Ingrediënten
Mosterdzaad
Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...
Mosterdzaad
Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...
Anijszaad
Anijszaad is een aromatisch zaad afkomstig van de anijsplant (Pimpinella anisum), die behoort tot de familie Apiaceae. Anijszaad heeft een kenmerkende zoete en kruidige smaak, vergelijkbaar met die van steranijs,...
Anijszaad
Anijszaad is een aromatisch zaad afkomstig van de anijsplant (Pimpinella anisum), die behoort tot de familie Apiaceae. Anijszaad heeft een kenmerkende zoete en kruidige smaak, vergelijkbaar met die van steranijs,...

Marjolein
Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat gewaardeerd wordt om zijn subtiele en zoete smaak. Het wordt vaak gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld en...
Marjolein
Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat gewaardeerd wordt om zijn subtiele en zoete smaak. Het wordt vaak gebruikt in verschillende keukens over de hele wereld en...

Oregano
Oregano is een kruid dat bekend staat om zijn krachtige en warme smaak. Het wordt vaak gebruikt in de mediterrane keuken en voegt een heerlijke smaak toe aan verschillende gerechten....
Oregano
Oregano is een kruid dat bekend staat om zijn krachtige en warme smaak. Het wordt vaak gebruikt in de mediterrane keuken en voegt een heerlijke smaak toe aan verschillende gerechten....

Peterselie
Peterselie is een veelzijdig kruid dat vaak wordt gebruikt in de keuken vanwege zijn frisse smaak en decoratieve kwaliteiten. Het komt in twee hoofdvarianten: krulpeterselie en platte peterselie. Latijnse naam:...
Peterselie
Peterselie is een veelzijdig kruid dat vaak wordt gebruikt in de keuken vanwege zijn frisse smaak en decoratieve kwaliteiten. Het komt in twee hoofdvarianten: krulpeterselie en platte peterselie. Latijnse naam:...

Munt
Munt is een veelgebruid kruid in de keuken en gemakkelijk verkrijgbaar bij supermarkten, groenteboeren en op markten. Naast de bekende soorten zijn er ook minder gangbare varianten die verrassend smaakvol...
Munt
Munt is een veelgebruid kruid in de keuken en gemakkelijk verkrijgbaar bij supermarkten, groenteboeren en op markten. Naast de bekende soorten zijn er ook minder gangbare varianten die verrassend smaakvol...

Tijm
Tijm is eén van meest gebruikte kruiden in de keuken. Tijm komt uit het geslacht van de lipbloemenfamilie. Veelal komt tijm voor in het middellandse zeegebied.
Tijm
Tijm is eén van meest gebruikte kruiden in de keuken. Tijm komt uit het geslacht van de lipbloemenfamilie. Veelal komt tijm voor in het middellandse zeegebied.

Salie
De naam voor de salie die in de keuken gebruikt wordt is echte salie. Het is kruid dat niet alleen lekker smaakt maar ook een heerlijke geur afgeeft.
Salie
De naam voor de salie die in de keuken gebruikt wordt is echte salie. Het is kruid dat niet alleen lekker smaakt maar ook een heerlijke geur afgeeft.

Rozemarijn
Rozemarijn wordt in vele keukens gebruikt. De sterke aromatische geuren van dit kruid smaakt heerlijk bij pompoen, vlees, vis en wordt ook vaak als smaakmaker gebruikt in sauzen en soepen....
Rozemarijn
Rozemarijn wordt in vele keukens gebruikt. De sterke aromatische geuren van dit kruid smaakt heerlijk bij pompoen, vlees, vis en wordt ook vaak als smaakmaker gebruikt in sauzen en soepen....

Melisse
Melisse is een gemakkelijk te kweken kruid met prachtige groene bladeren met een heerlijke citroensmaak. Lekker in salades, thee en koude drankjes.
Melisse
Melisse is een gemakkelijk te kweken kruid met prachtige groene bladeren met een heerlijke citroensmaak. Lekker in salades, thee en koude drankjes.

Laurier
Laurierbladeren worden sinds jaar en dag in de keuken gebruikt. De Laurierfamilie (Lauraceae) bestaat uit twee tot drie duizend verschillende soorten.
Laurier
Laurierbladeren worden sinds jaar en dag in de keuken gebruikt. De Laurierfamilie (Lauraceae) bestaat uit twee tot drie duizend verschillende soorten.

Kervel
In de keuken is kervel een zeer gewaardeerd kruid met een subtiele anijs smaak. De blaadjes en bloempjes zijn prima geschikt om gerechten te garneren.
Kervel
In de keuken is kervel een zeer gewaardeerd kruid met een subtiele anijs smaak. De blaadjes en bloempjes zijn prima geschikt om gerechten te garneren.

Jeneverbes
De jeneverbes is een conifeer uit de cipresfamilie die gewoon voorkomt in de Benelux. De jeneverbes is tweehuizig: er zijn mannelijke en vrouwelijke planten.
Jeneverbes
De jeneverbes is een conifeer uit de cipresfamilie die gewoon voorkomt in de Benelux. De jeneverbes is tweehuizig: er zijn mannelijke en vrouwelijke planten.