Afbeelding van een hoofdgerecht

Platos principales

El plato principal es el corazón de toda experiencia gastronómica: el eje sobre el que giran los demás y el punto culminante del recorrido culinario.

Los platos principales pueden adoptar muchas formas, desde guisos contundentes hasta delicadas preparaciones con pescado.

  • Runderworst met zoete aardappel

    Salchicha de ternera y boniato

    Cazuela reconfortante con salchicha de res, batata y fragante pan de jengibre y especias speculaas.
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  • Chicken Brunswick Stew

    Estofado Sureño de Pollo

    Delicioso guiso de pollo sureño que también se puede hacer con carne de res, cerdo o conejo, por ejemplo.
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  • Afbeelding van Limburgs zuurvlees

    Zuurvlees de Limburgo

    El zuurvlees de Limburgo es un plato delicioso en el que el vinagre y el sirope de manzana se combinan en una armonía agridulce perfecta.
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  • Boeuf Bourguignon

    Boeuf Bourguignon

    El boeuf bourguignon es un clásico delicioso y de gran sabor. Sirva este plato con cebollas glaseadas y puré de papas.
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  • Stifado

    Stifado

    Este guiso se elabora con diferentes ingredientes que varían según la región. Delicioso con arroz o patatas fritas.
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  • Hete bliksem

    Hete bliksem

    Un delicioso puré típico de los Países Bajos, quizás menos conocido, pero perfecto para los meses fríos.
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  • Blote billetjes in 't gras

    Puré de Patatas con Judías Verdes y Judías Blancas

    Este puré es un auténtico clásico de la cocina neerlandesa, perfecto para los meses fríos.
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  • Meatloaf

    Pastel de Carne Americano con Glaseado de Ketchup

    Pastel de carne americano con glaseado de kétchup encima y entre la carne picada.

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  • Calamari Ripieni alla Siciliana

    Un plato clásico siciliano. Calamares pequeños rellenos de ajo, hierbas y piñones.

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  • Recept Carapaus à Algarvia

    Carapaus à Algarvia

    Una receta tradicional del Algarve, caballa a la parrilla servida con aceite de oliva, ajo y limón.

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  • Rougets à la Provençale

    Salmonetes a la Provenzal

    Esta receta de salmonete al estilo provenzal trae los encantadores sabores de la cocina provenzal a tu plato.

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  • Spaghetti alle vongole in bianco

    Spaghetti alle vongole in bianco

    Deliciosas conchas con pasta. Hay dos versiones de este plato. El “in Bianco” se elabora con un chorrito de vino blanco.

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  • Sardinhas assadas

    Sardinhas Assadas

    Las Sardinhas Assadas son deliciosas sardinas a la parrilla, un plato portugués sencillo y auténtico.

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