Frutas y verduras

La papa es originaria de América del Sur y, junto con el arroz, el trigo y el maíz, es el alimento básico del mundo.

La endibia está relacionada con la endibia. Esta sabrosa verdura se puede comer cruda, cocida o guisada.

Las berenjenas vienen en el tradicional color morado oscuro, complementado con hermosas variedades y colores.

El apio es el tallo crujiente y de aroma fresco del apio. Los tallos se utilizan crudos o ligeramente cocidos.

La coliflor es una verdura que puede sorprender por su versatilidad en sabor y aplicaciones.

El brócoli es una verdura versátil que pertenece a la familia de las coles y es apreciada por su textura crujiente y su sabor suave.

El calabacín es una verdura versátil y deliciosa que se puede incorporar fácilmente a una variedad de creaciones culinarias.

Los pepinos son un miembro de la familia de los pepinos y crecen en plantas trepadoras.

Los pimientos morrones son una verdura versátil que se utiliza en muchas cocinas diferentes alrededor del mundo.

El puerro es una verdura que ya consumían los constructores de las pirámides egipcias. Incluso hoy en día, el puerro es un condimento apreciado.

La calabaza es un cultivo antiguo que se originó en América del Sur. Se introdujo en Europa desde el siglo XVI.

El rábano, el daikon, el rettich y el rábano negro pueden parecer muy distintos a primera vista, pero todos pertenecen a la misma familia.

En muchas partes del mundo, el arroz es el alimento básico. En el mundo occidental, el arroz también se ha ganado su lugar.

El delicioso sabor dulce y terroso de la remolacha se puede utilizar para preparar una variedad de platos diferentes.

El tomate es un ingrediente importante en la cocina y se utiliza en salsas para pastas, ensaladas, sopas y guisos.

El apio es una verdura conocida por su textura crujiente y su sabor refrescante.

Las espinacas son una verdura de hoja verde, tierna y de sabor suave con un ligero toque terroso. Se pueden consumir crudas en ensaladas o ligeramente cocinadas, desde platos de pasta hasta curris.

Las coles de Bruselas tienen un sabor fresco a col, con un ligero toque a nuez y, en ocasiones, un matiz ligeramente amargo. Son perfectas para platos de invierno.

Las cebollas son extremadamente importantes como condimento en la cocina. Es uno de los cultivos que se ha consumido durante miles de años.

Ya sea que comas hinojo crudo en una ensalada o lo ases en el horno, el hinojo agrega un sabor único y refinado a tus comidas.

Achicoria, también conocida como achicoria de Bruselas o endibia. Tiene un sabor amargo característico y una textura firme.

Las zanahorias son una de las verduras más populares del mundo, apreciadas por su sabor dulce, su textura crujiente y su versatilidad.

Las alubias blancas son legumbres suaves y cremosas, de sabor delicado. Van bien en guisos, sopas y ensaladas, y también en purés o dips.

La batata es una verdura versátil y nutritiva originaria de América Central y del Sur.