Pescados y mariscos

El pescado y el marisco son una base versátil para innumerables platos de cocinas de todo el mundo. Desde un sencillo bacalao a la plancha hasta recetas elaboradas con langosta, aportan sabor puro, proteínas nutritivas y el gusto del mar a cada mesa. Ya sea para una comida rápida entre semana o una cena festiva, el pescado y el marisco siempre ofrecen algo especial.

  • Gerookte makreel met appeltje

    Caballa ahumada con manzana

    Una ensalada de caballa refrescante, perfecta como almuerzo ligero o aperitivo.
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  • Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

    Trucha ahumada con crema de rábano picante

    Un entrante clásico alemán con raíces bávaras: trucha ahumada con una refrescante crema de rábano picante.
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  • Salada de Atum

    Salada de Atum

    Una deliciosa ensalada de atún portuguesa que combina atún enlatado con verduras frescas y un aderezo sencillo.
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  • Hollandse garnalen cocktail met appel

    Cóctel de Gambas Holandesas con Manzana

    Camarones con manzana, eneldo y apio aderezados con crema de cocinar y un toque de coñac.
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  • Pulpo a la gallega

    Pulpo a la gallega

    El pulpo a la gallega, también conocido como “Pulpo a la Gallega”, es un plato clásico español sencillo y delicioso.
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  • Ensalada de Arenque Holandés

    La ensalada de arenque es un clásico de la cocina neerlandesa, perfecta como entrante o comida ligera.
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  • Spaghetti alle vongole in bianco

    Spaghetti alle vongole in bianco

    Deliciosas conchas con pasta. Hay dos versiones de este plato. El “in Bianco” se elabora con un chorrito de vino blanco.

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  • Rougets à la Provençale

    Salmonetes a la Provenzal

    Esta receta de salmonete al estilo provenzal trae los encantadores sabores de la cocina provenzal a tu plato.

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  • Recept Carapaus à Algarvia

    Carapaus à Algarvia

    Una receta tradicional del Algarve, caballa a la parrilla servida con aceite de oliva, ajo y limón.

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  • Calamari Ripieni alla Siciliana

    Un plato clásico siciliano. Calamares pequeños rellenos de ajo, hierbas y piñones.

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  • Sardinhas assadas

    Sardinhas Assadas

    Las Sardinhas Assadas son deliciosas sardinas a la parrilla, un plato portugués sencillo y auténtico.

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  • Gegrilde gamba's met walnotenpesto

    Gambas a la parrilla con pesto de nueces

    Las gambas a la barbacoa se preparan rápidamente y quedan jugosas. En esta receta las combinamos con un potente pesto de nueces para un sabor refinado.

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  • Kabeljauw met groene asperges en venkel

    Bacalao con espárragos verdes

    Este delicioso paquete de pescado es fácil de adaptar con otros tipos de pescado, verduras y hierbas.

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  • Calamares alla romana

    Calamares alla romana

    Los calamares a la romana son un plato popular que se come en todo el Mediterráneo, normalmente como aperitivo o como tapa.

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  • Calamares fritos a la andaluza

    Calamares fritos a la andaluza

    El calamar frito al estilo andaluz es una tapa deliciosa y muy popular en toda España.

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