Cocina Americana | Clásicos y Platos Reconfortantes | Goed en Lekker

Cocina estadounidense

Cuando se piensa en la cocina estadounidense, muchos solo imaginan hamburguesas y patatas fritas. Pero hay mucho más, muchísimo más.

Estados Unidos es un país moldeado por inmigrantes de todo el mundo: especialidades polacas, influencias italianas y, por supuesto, una gran aportación de América del Sur. Todo esto hace que la cocina estadounidense sea realmente interesante.

Recetas estadounidenses

Cobb salad
La ensalada Cobb es una colorida ensalada americana como plato principal. Con filas de ingredientes frescos sobre una base de lechuga finamente picada, es un plato impresionante.
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Ensalada Waldorf
Esta es una de las ensaladas más antiguas, creada por Oscar Tschirky en 1896 en el Hotel Waldorf-Astoria de Nueva York.
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Huevos Benedict
Un verdadero clásico y un delicioso plato para el desayuno o el brunch. Huevos escalfados sobre tostadas con deliciosa salsa holandesa.
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Jersey Breakfast
Originalmente este plato se elabora con el famoso Taylor's Pork Roll, que en esta receta se sustituye por salchicha a la parrilla.
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Sándwich BLT
El BLT (tocino, lechuga y tomate) es un concepto que no se puede ignorar en Estados Unidos. Este sándwich es sencillo pero delicioso.
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Mac 'n' Cheese
Mac 'n' Cheese es un plato clásico que se puede pedir en la mayoría de los restaurantes y bares de Estados Unidos.
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Pastel de Carne Americano con Glaseado de Ketchup
Pastel de carne americano con glaseado de kétchup encima y entre la carne picada.
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Estofado Sureño de Pollo
Delicioso guiso de pollo sureño que también se puede hacer con carne de res, cerdo o conejo, por ejemplo.
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Batatas Dulces Glaseadas
Deliciosa guarnición, la combinación de canela, jengibre y jarabe de arce es realmente irresistible.
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Ensalada Cremosa de Pepino
Esta deliciosa ensalada de pepino es una guarnición fácil que combina perfectamente con una comida de verano o una barbacoa.
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Dip Benedictine
La receta original fue creada por Jennie Carter Benedict, de Louisville, Kentucky, alrededor de 1900.
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Ensalada Clásica de Col
Esta ensalada clásica es perfecta para acompañar cualquier plato que salga de una barbacoa. Es el acompañamiento perfecto que nunca desentona.
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Pan de Plátano
El pan de plátano fue descubierto en Estados Unidos alrededor de la década de 1930. Es un pan deliciosamente dulce que sabe un poco a pastel.
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