
Cocina estadounidense
Cuando se piensa en la cocina estadounidense, muchos solo imaginan hamburguesas y patatas fritas. Pero hay mucho más, muchísimo más.
Estados Unidos es un país moldeado por inmigrantes de todo el mundo: especialidades polacas, influencias italianas y, por supuesto, una gran aportación de América del Sur. Todo esto hace que la cocina estadounidense sea realmente interesante.
Recetas estadounidenses
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Ensalada Waldorf
Ver recetaEsta es una de las ensaladas más antiguas, creada por Oscar Tschirky en 1896 en el Hotel Waldorf-Astoria de Nueva York.
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Pan de Plátano
Ver recetaEl pan de plátano fue descubierto en Estados Unidos alrededor de la década de 1930. Es un pan deliciosamente dulce que sabe un poco a pastel.
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Huevos Benedict
Ver recetaUn verdadero clásico y un delicioso plato para el desayuno o el brunch. Huevos escalfados sobre tostadas con deliciosa salsa holandesa.
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Jersey Breakfast
Ver recetaOriginalmente este plato se elabora con el famoso Taylor's Pork Roll, que en esta receta se sustituye por salchicha a la parrilla.
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Sándwich BLT
Ver recetaEl BLT (tocino, lechuga y tomate) es un concepto que no se puede ignorar en Estados Unidos. Este sándwich es sencillo pero delicioso.
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Mac 'n' Cheese
Ver recetaMac 'n' Cheese es un plato clásico que se puede pedir en la mayoría de los restaurantes y bares de Estados Unidos.
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Pastel de Carne Americano con Glaseado de Ketchup
Ver recetaPastel de carne americano con glaseado de kétchup encima y entre la carne picada.
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Estofado Sureño de Pollo
Ver recetaDelicioso guiso de pollo sureño que también se puede hacer con carne de res, cerdo o conejo, por ejemplo.
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Batatas Dulces Glaseadas
Ver recetaDeliciosa guarnición, la combinación de canela, jengibre y jarabe de arce es realmente irresistible.