Cocina Americana | Clásicos y Platos Reconfortantes | Goed en Lekker

Cocina estadounidense

Cuando se piensa en la cocina estadounidense, muchos solo imaginan hamburguesas y patatas fritas. Pero hay mucho más, muchísimo más.

Estados Unidos es un país moldeado por inmigrantes de todo el mundo: especialidades polacas, influencias italianas y, por supuesto, una gran aportación de América del Sur. Todo esto hace que la cocina estadounidense sea realmente interesante.

Recetas estadounidenses

Ensalada Waldorf
Esta es una de las ensaladas más antiguas, creada por Oscar Tschirky en 1896 en el Hotel Waldorf-Astoria de Nueva York.
Ver receta
Pan de Plátano
El pan de plátano fue descubierto en Estados Unidos alrededor de la década de 1930. Es un pan deliciosamente dulce que sabe un poco a pastel.
Ver receta
Huevos Benedict
Un verdadero clásico y un delicioso plato para el desayuno o el brunch. Huevos escalfados sobre tostadas con deliciosa salsa holandesa.
Ver receta
Jersey Breakfast
Originalmente este plato se elabora con el famoso Taylor's Pork Roll, que en esta receta se sustituye por salchicha a la parrilla.
Ver receta
Sándwich BLT
El BLT (tocino, lechuga y tomate) es un concepto que no se puede ignorar en Estados Unidos. Este sándwich es sencillo pero delicioso.
Ver receta
Mac 'n' Cheese
Mac 'n' Cheese es un plato clásico que se puede pedir en la mayoría de los restaurantes y bares de Estados Unidos.
Ver receta
Pastel de Carne Americano con Glaseado de Ketchup
Pastel de carne americano con glaseado de kétchup encima y entre la carne picada.
Ver receta
Estofado Sureño de Pollo
Delicioso guiso de pollo sureño que también se puede hacer con carne de res, cerdo o conejo, por ejemplo.
Ver receta
Batatas Dulces Glaseadas
Deliciosa guarnición, la combinación de canela, jengibre y jarabe de arce es realmente irresistible.
Ver receta
Ensalada Cremosa de Pepino
Esta deliciosa ensalada de pepino es una guarnición fácil que combina perfectamente con una comida de verano o una barbacoa.
Ver receta
Dip Benedictine
La receta original fue creada por Jennie Carter Benedict, de Louisville, Kentucky, alrededor de 1900.
Ver receta
Ensalada Clásica de Col
Esta ensalada clásica es perfecta para acompañar cualquier plato que salga de una barbacoa. Es el acompañamiento perfecto que nunca desentona.
Ver receta