Recipes

Imam Bayıldı
Turkish-style stuffed aubergine. Imam Bayıldı literally means “the imam fainted” – either from delight or shock when he heard how much olive oil was used. This classic Turkish dish is...
Imam Bayıldı
Turkish-style stuffed aubergine. Imam Bayıldı literally means “the imam fainted” – either from delight or shock when he heard how much olive oil was used. This classic Turkish dish is...

Monika Chicken Cocktail
A true classic from grandma’s recipe book: the Monika chicken cocktail. This festive salad with tender chicken, creamy cocktail sauce and sweet pineapple was once a staple at weddings, buffets...
Monika Chicken Cocktail
A true classic from grandma’s recipe book: the Monika chicken cocktail. This festive salad with tender chicken, creamy cocktail sauce and sweet pineapple was once a staple at weddings, buffets...

Pointed Cabbage with Ham and Caraway
A tasty side dish that pairs perfectly with fish or meat. Delicious with a few boiled potatoes. Serves: 4Preparation: 30 minCooking: 10 min Ingredients: 1 pointed cabbage 100 g ham...
Pointed Cabbage with Ham and Caraway
A tasty side dish that pairs perfectly with fish or meat. Delicious with a few boiled potatoes. Serves: 4Preparation: 30 minCooking: 10 min Ingredients: 1 pointed cabbage 100 g ham...

Spaanse balletjes
Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...
Spaanse balletjes
Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...

Portobello’s met Feta en zongedroogde tomaten
Een heerlijk fris en hartig gerecht met de smaken van de Middellandse Zee. Perfect als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 minOventijd:...
Portobello’s met Feta en zongedroogde tomaten
Een heerlijk fris en hartig gerecht met de smaken van de Middellandse Zee. Perfect als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 minOventijd:...

Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een extra smaakdimensie door mosterdzaad en korianderzaad, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid en een heerlijk diepe smaak. Ze zijn snel klaar en ideaal als...
Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een extra smaakdimensie door mosterdzaad en korianderzaad, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid en een heerlijk diepe smaak. Ze zijn snel klaar en ideaal als...