Recipes

Witlofsalade met melisse

Spring Endive Salad with Lemon Balm

This fresh spring salad of chicory, walnuts, raisins and lemon balm is light, crunchy and aromatic.

Spring Endive Salad with Lemon Balm

This fresh spring salad of chicory, walnuts, raisins and lemon balm is light, crunchy and aromatic.

Gerookte makreel met appeltje

Smoked Mackerel with Apple

A fresh, creamy smoked mackerel salad with apple, gherkin and chives. Delicious as a simple lunch on toasted bread.

Smoked Mackerel with Apple

A fresh, creamy smoked mackerel salad with apple, gherkin and chives. Delicious as a simple lunch on toasted bread.

Klassieke gevulde eieren

Klassieke gevulde eieren

Dit is een gerecht wat tijdens de paasdagen natuurlijk niet kan ontbreken. Ook als lekker hapje tijdens een feestje past zeker en altijd een gevuld eitje. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30...

Klassieke gevulde eieren

Dit is een gerecht wat tijdens de paasdagen natuurlijk niet kan ontbreken. Ook als lekker hapje tijdens een feestje past zeker en altijd een gevuld eitje. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30...

Gevulde eieren met tonijn

Tuna stuffed eggs

Stuffed eggs with tuna are a classic party nibble. The creamy filling with tuna, gherkin and dill makes them savoury and fresh at the same time.

Tuna stuffed eggs

Stuffed eggs with tuna are a classic party nibble. The creamy filling with tuna, gherkin and dill makes them savoury and fresh at the same time.

Afbeelding van Hete bliksem

Hete Bliksem

Hete bliksem is a classic Dutch mash of potatoes and apples. The combination of floury potatoes, tart and sweet apples and savoury bacon makes it a hearty, warming dish.

Hete Bliksem

Hete bliksem is a classic Dutch mash of potatoes and apples. The combination of floury potatoes, tart and sweet apples and savoury bacon makes it a hearty, warming dish.

Afbeelding van Poireaux à la grecque

Poireaux à la grecque

These leeks à la grecque, in the style of classic French cuisine, are gently cooked in a fragrant broth with lemon, coriander and olive oil and served at room temperature.

Poireaux à la grecque

These leeks à la grecque, in the style of classic French cuisine, are gently cooked in a fragrant broth with lemon, coriander and olive oil and served at room temperature.

Oeuf cocotte

Oeufs en cocotte with ham and Gruyère

Baked eggs in small ramekins, gently cooked in a bain-marie in the oven. You can easily create your own variations.

Oeufs en cocotte with ham and Gruyère

Baked eggs in small ramekins, gently cooked in a bain-marie in the oven. You can easily create your own variations.

Chicken Brunswick Stew

Chicken Brunswick Stew

A delicious Southern-style chicken stew, perfect for colder days. This hearty dish harks back to the time when people cooked with everything available — bones and skin included. It can...

Chicken Brunswick Stew

A delicious Southern-style chicken stew, perfect for colder days. This hearty dish harks back to the time when people cooked with everything available — bones and skin included. It can...

Hash Browns

Hash Browns

Al rond 1900 stonden de hash browns al op het ontbijtmenu van de New Yorkers. De aardappelen worden in blokjes gesneden of geraspt. De aardappels worden gemengd met gehakte uien...

Hash Browns

Al rond 1900 stonden de hash browns al op het ontbijtmenu van de New Yorkers. De aardappelen worden in blokjes gesneden of geraspt. De aardappels worden gemengd met gehakte uien...

Stoofpeertjes

Poached pears

Poached pears are the epitome of winter cosiness. This classic side dish shines especially during the holidays or served with game.

Poached pears

Poached pears are the epitome of winter cosiness. This classic side dish shines especially during the holidays or served with game.

Hollandse garnalen cocktail met appel

Dutch Shrimp Cocktail with Apple

How simple can a dish be? The quality ingredients in this recipe make it simply work. Shrimps, apple, dill, and celery brought together with cream and a splash of cognac....

Dutch Shrimp Cocktail with Apple

How simple can a dish be? The quality ingredients in this recipe make it simply work. Shrimps, apple, dill, and celery brought together with cream and a splash of cognac....

Cranberry saus

Cranberry Sauce

Cranberry sauce is a must-have with a classic Christmas meal. This simple version with orange is fresh, festive, and quick to prepare.

Cranberry Sauce

Cranberry sauce is a must-have with a classic Christmas meal. This simple version with orange is fresh, festive, and quick to prepare.

Melitzanosalata

Melitzanosalata

Melitzanosalata is a classic Greek aubergine salad that is often served as a mezze or starter.

Melitzanosalata

Melitzanosalata is a classic Greek aubergine salad that is often served as a mezze or starter.

Meatloaf

American Meatloaf with Ketchup Glaze

Meatloaf is een klassiek Amerikaans gehaktbrood: stevig, eenvoudig en huiselijk. Het gehakt wordt gemengd met ui, ei, melk en broodkruim of verkruimelde crackers, en krijgt tijdens het bakken een glanzend...

American Meatloaf with Ketchup Glaze

Meatloaf is een klassiek Amerikaans gehaktbrood: stevig, eenvoudig en huiselijk. Het gehakt wordt gemengd met ui, ei, melk en broodkruim of verkruimelde crackers, en krijgt tijdens het bakken een glanzend...

Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam

Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam

Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Aantal porties: 1 omelet Ingredienten: 2...

Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam

Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Aantal porties: 1 omelet Ingredienten: 2...

Schuimomelet met kaas en abrikozenjam

Fluffy omelette with cheese and apricot jam

This fluffy omelette gets extra flavour from a combination of cheese, apricot jam and basil.

Fluffy omelette with cheese and apricot jam

This fluffy omelette gets extra flavour from a combination of cheese, apricot jam and basil.

Ingelegde zoetzure bloemkool

Pickled Sweet & Sour Cauliflower

Sweet and sour pickled cauliflower is not only delicious but also adds colour and zing to any dish. Perfect with pâté, ham or as part of a snack platter.

Pickled Sweet & Sour Cauliflower

Sweet and sour pickled cauliflower is not only delicious but also adds colour and zing to any dish. Perfect with pâté, ham or as part of a snack platter.

Patatas bravas

Patatas bravas

Patatas bravas are a classic Spanish tapas dish: crispy potato cubes with a spicy, lightly smoky tomato sauce. Across Spain there are different variations.

Patatas bravas

Patatas bravas are a classic Spanish tapas dish: crispy potato cubes with a spicy, lightly smoky tomato sauce. Across Spain there are different variations.