Recepten

Stifado

Stifado

Deze Griekse stoofschotel wordt op verschillende ingrediënten gemaakt variërend per regio. Lekker met rijst of gebakken aardappelen. Recept Stifado Aantal personen: 4 – 6Bereiding: 30 minKooktijd: 2 uurTotale bereiding: 2,5...

Stifado

Deze Griekse stoofschotel wordt op verschillende ingrediënten gemaakt variërend per regio. Lekker met rijst of gebakken aardappelen. Recept Stifado Aantal personen: 4 – 6Bereiding: 30 minKooktijd: 2 uurTotale bereiding: 2,5...

Souvláki kotópoulo

Souvláki kotópoulo

Het woord souvlaki staat simpelweg voor “vlees op spies”. In Griekenland zijn ze er gek op en hebben ze variaties met lam, rund en kip. Maak dit gerecht samen met...

Souvláki kotópoulo

Het woord souvlaki staat simpelweg voor “vlees op spies”. In Griekenland zijn ze er gek op en hebben ze variaties met lam, rund en kip. Maak dit gerecht samen met...

Skordalia

Skordalia

Heerlijke Griekse knoflook aardappelpuree, een perfect bijgerecht voor als je op de Griekse toer wilt gaan. Recept Skordalia Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30 min Ingrediënten: 250 gram kruimige aardappelen 3 –...

Skordalia

Heerlijke Griekse knoflook aardappelpuree, een perfect bijgerecht voor als je op de Griekse toer wilt gaan. Recept Skordalia Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30 min Ingrediënten: 250 gram kruimige aardappelen 3 –...

Keftedes

Keftedes

Keftedes oftewel, Griekse gehaktballetjes, zijn een ideaal meze gerecht en smaakt heerlijk met een beetje tzatziki. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minOpstijven in koelkast: 60 minBereiding: 10 min Ingrediënten: 500 gram...

Keftedes

Keftedes oftewel, Griekse gehaktballetjes, zijn een ideaal meze gerecht en smaakt heerlijk met een beetje tzatziki. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minOpstijven in koelkast: 60 minBereiding: 10 min Ingrediënten: 500 gram...

Afbeelding van Choriatiki

Choriatiki

Een Griekse salade geldt: hoe beter de producten, hoe beter de salade. Dit is misschien een simpele salade maar oh zo lekker. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 15 min Ingrediënten: 2 tomaten...

Choriatiki

Een Griekse salade geldt: hoe beter de producten, hoe beter de salade. Dit is misschien een simpele salade maar oh zo lekker. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 15 min Ingrediënten: 2 tomaten...

Bouyiourdi

Bouyiourdi

Bouyiourdi is een heerlijk Griekse ovenschotel. Ideaal als voor- of bijgerecht in een Mezedes, de Griekse variant van de Spaanse Tapas. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 15 minOventijd: 30 min Ingrediënten: 200...

Bouyiourdi

Bouyiourdi is een heerlijk Griekse ovenschotel. Ideaal als voor- of bijgerecht in een Mezedes, de Griekse variant van de Spaanse Tapas. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 15 minOventijd: 30 min Ingrediënten: 200...