
Bijgerechten
Bijgerechten maken je maaltijd compleet. Ze zorgen voor extra smaak, textuur en variatie op je bord – van klassiekers als aardappelpuree en sperziebonen tot verrassende opties zoals quinoasalade of geroosterde spruitjes.
Of je nu een etentje plant of je dagelijkse menu wilt opfrissen, er is altijd een bijgerecht dat perfect past.
BIjgerecht recepten
-
Skordalia
Heerlijke Griekse knoflook aardappelpuree, een perfect bijgerecht voor als je op de Griekse toer wilt gaan.Bekijk recept -
Romige spitskool met ham
Een lekker bijgerecht dat prima past bij een vis of vleesgerecht. Heerlijk met een paar gekookte aardappelen.Bekijk recept -
Calabacín al Ajillo
Calabacín al Ajillo is een verrukkelijk Spaans gerecht van sappige courgetteplakjes gebakken in een smaakvolle knoflooksaus.Bekijk recept -
Tian Provençal
Dit heerlijke simpele gerecht ziet er smakelijk uit. Dit gerecht wordt oorspronkelijk gemaakt van zomergroentenBekijk recept -
Candied sweet potatoes
Lekker bijgerecht, de combinatie van kaneel, gember en mapple siroop is echt onweerstaanbaar.Bekijk recept
-
Bouyiourdi
Bouyiourdi is een heerlijk Griekse ovenschotel. Ideaal als voor- of bijgerecht in een Mezedes.Bekijk recept -
Peperonata
Smaakvolle bijgerecht afkomstig uit het zuidelijke Italië. Dit recept kan op meerdere worden gemaakt afhankelijk van het seizoen.Bekijk recept -
Zoetzure komkommer
Bekijk receptZoetzure komkommer is een ouderwets supermakkelijk recept dat altijd op is als het op tafel staat.
-
Calabacitas con Queso
Bekijk receptEen eenvoudig, traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken met gebakken courgette, maïs, tomaat, ui en gesmolten kaas
-
Imam Bayıldı
Bekijk receptGevulde Aubergine op Turkse wijze. Imam Bayıldı betekent letterlijk “de imam viel flauw”
-
Aziatische komkommersalade
Bekijk receptEr makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque
-
Tzatziki
Bekijk receptAls je Grieks Mezze gaat eten dan is dit een onmisbaar bijgerecht. Het past overigens ook prima bij een barbecue buffet.