Ontbijt

De ene keer is het ontbijt een snelle en simpele maaltijd maar als je de tijd hebt dan kun je helemaal losgaan met meerdere gerechten. Een goed ontbijt is in ieder geval nodig zijn om de dag goed te beginnen.

Of dat nou is met ontbijtgranen, eieren, toast, spek, pannenkoeken, wafels, yoghurt, fruit, havermout, gebak of smoothies.

Ontbijt recepten

Oeuf orsini met spinazie
Zachte wolken van luchtig opgeklopt ei, licht gegratineerd met Parmezaanse kaas, geserveerd op een bedje van kort in boter geslonken spinazie. Een elegant gerecht uit de Franse keuken.
Bekijk recept
Smoothie met banaan, sinaasappel en munt
Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.
Bekijk recept
Frittata
Een soort omelet verrijkt met verschillende ingrediënten zoals groenten, kaas, vleeswaren en kruiden.
Bekijk recept
Oeufs en cocotte met ham en gruyère
Eieren in kleine ovenschaaltjes, au bain-marie gegaard in de oven: een eenvoudig en klassiek Frans gerecht.
Bekijk recept
Jersey Breakfast
Oorspronkelijk wordt dit gerecht gemaakt met de beroemde Taylor's Pork Roll, deze wordt in dit recept vervangen door grillworst.
Bekijk recept
Schuimomelet met geitenkaas
Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet.
Bekijk recept
Bosvruchten smoothie
Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje.
Bekijk recept
Eggs Benedict
Een echte klassieker en een heerlijk gerecht als ontbijt of brunch. Gepocheerde eieren op toast met heerlijke Hollandaise saus.
Bekijk recept
Hash Browns
Rond 1900 stond de hash browns al op het menu van de New Yorkers. De aardappel wordt in blokjes gesneden of gerasp.
Bekijk recept
Œufs à la Reine met Dijonmosterd en bieslook
Œufs à la Reine zijn hardgekookte eieren die worden overgoten met een lichte, romige saus en kort gegratineerd.
Bekijk recept