Overzicht internationale keukens

De Amerikaanse keuken staat bekend om comfort food, barbecue, stevige ontbijtgerechten, klassieke bijgerechten, familiegerechten en zoete baksels met regionale invloeden.

De Belgische keuken staat bekend om bourgondische gerechten, stoofpotten, mosselen, frieten, bier, witlof, chocolade, wafels en verfijnde streekklassiekers.

De Chinese keuken staat bekend om roerbakgerechten, noedels, rijst, dumplings, gestoomde gerechten, bouillons en een verfijnde balans tussen smaak en textuur.

De Franse keuken staat bekend om klassieke sauzen, stoofgerechten, boter, wijn, kaas, brood, streekproducten en verfijnde bereidingen met karakter.

De Griekse keuken staat bekend om olijfolie, citroen, oregano, feta, yoghurt, groenten, vis, lamsvlees en eenvoudige mediterrane gerechten.

De Italiaanse keuken staat bekend om pure ingrediënten, pasta, risotto, olijfolie, tomaat, verse kruiden, kaas en regionale gerechten vol karakter.

De Mexicaanse keuken staat bekend om maïs, bonen, chilipepers, tortilla’s, salsa’s, limoen, koriander en kruidige gerechten vol kleur en smaak.

De Nederlandse keuken staat bekend om aardappelen, groenten, zuivel, vis, brood, stamppotten, soepen, pannenkoeken en eenvoudige streekgerechten.

De Spaanse keuken staat bekend om tapas, paella, tortilla, olijfolie, knoflook, tomaat, paprika, vis, zeevruchten en regionale gerechten.

De Portugese keuken staat bekend om vis, kabeljauw, zeevruchten, olijfolie, aardappelen, bonen, rijst, stoofgerechten en eenvoudige baksels.

De Turkse keuken staat bekend om mezze, yoghurt, aubergine, bulgur, rijst, brood, gegrild vlees, gevulde groenten en kruidige stoofgerechten.

De Indiase keuken staat bekend om haar geurige specerijen, rijke sauzen, kruidige rijstgerechten en veelzijdige bereidingen met groenten, peulvruchten, vlees en vis.