Italiaanse keuken

Gerechten van de Italiaanse keuken zijn wereldwijd verspreid. Vooral voor pizza en pastagerechten kun je bijna in de hele wereld terecht.

De Italiaanse keuken omvat nog veel meer lekkernijen en gerechten. Elke regio kent zijn eigen speciale gerechten, kazen en dranken. Genoeg om eindeloos te blijven ontdekken.

  • Insalata di Patate

    Insalata di Patate

    Recept voor Insalata di Patate, een klassieke Italiaanse aardappelsalade. Het is een heerlijke bijgerecht voor diverse maaltijden.

    Bekijk recept 
  • Frittata

    Frittata

    Een soort omelet verrijkt met verschillende ingrediënten zoals groenten, kaas, vleeswaren en kruiden.

    Bekijk recept 
  • Panzanella

    Geniet op warme dagen van de Panzanella als hoofdgerecht, of serveer het als bijgerecht bij gegrilde gerechten.

    Bekijk recept 
  • Insalata Tricolore

    Insalata Tricolore

    De Insalata Tricolore weerspiegelt de kleuren van de Italiaanse vlag, waarin de smaken van avocado, tomaat en mozzarella samenkomen.

    Bekijk recept 
  • Spiedini di Pollo

    Spiedini di Pollo

    Spiedini di Pollo zijn heerlijke kippiesjes die je kunt aanpassen aan je smaak met verschillende soorten kruiden en groenten.

    Bekijk recept 
  • Costolette di Maiale al Rosmarino

    Costolette di Maiale al Rosmarino

    Deze gegrilde varkenskoteletten zijn doordrenkt met de heerlijke smaak van rozemarijn en knoflook.

    Bekijk recept 
  • Spaghetti alle vongole in bianco

    Heerlijke schelpjes met pasta. Er bestaan twee versie van dit gerecht. De “in Bianco” wordt gemaakt met een scheut witte wijn.

    Bekijk recept 
  • Bruschette al pomodoro

    Bruschette al pomodoro

    Bruschette is een lekkere manier om een maaltijd te beginnen maar ook heerlijk bij de borrel.

    Bekijk recept 
  • Tiramisu

    Deze Italiaanse klassieker heeft twee nadelen. Iedereen heeft een eigen recept van grootmoeder wat de enige echte is.

    Bekijk recept 
  • Peperonata

    Peperonata

    Smaakvolle bijgerecht afkomstig uit het zuidelijke Italië. Dit recept kan op meerdere worden gemaakt afhankelijk van het seizoen.

    Bekijk recept