
Italiaanse keuken
Gerechten van de Italiaanse keuken zijn wereldwijd verspreid. Vooral voor pizza en pastagerechten kun je bijna in de hele wereld terecht.
De Italiaanse keuken omvat nog veel meer lekkernijen en gerechten. Elke regio kent zijn eigen speciale gerechten, kazen en dranken. Genoeg om eindeloos te blijven ontdekken.
Italiaanse recepten
-
Insalata di Patate
Bekijk receptRecept voor Insalata di Patate, een klassieke Italiaanse aardappelsalade. Het is een heerlijke bijgerecht voor diverse maaltijden.
-
Frittata
Bekijk receptEen soort omelet verrijkt met verschillende ingrediënten zoals groenten, kaas, vleeswaren en kruiden.
-
Panzanella
Bekijk receptGeniet op warme dagen van de Panzanella als hoofdgerecht, of serveer het als bijgerecht bij gegrilde gerechten.
-
Insalata Tricolore
Bekijk receptDe Insalata Tricolore weerspiegelt de kleuren van de Italiaanse vlag, waarin de smaken van avocado, tomaat en mozzarella samenkomen.
-
Spiedini di Pollo
Bekijk receptSpiedini di Pollo zijn heerlijke kippiesjes die je kunt aanpassen aan je smaak met verschillende soorten kruiden en groenten.
-
Costolette di Maiale al Rosmarino
Bekijk receptDeze gegrilde varkenskoteletten zijn doordrenkt met de heerlijke smaak van rozemarijn en knoflook.
-
Spaghetti alle vongole in bianco
Bekijk receptHeerlijke schelpjes met pasta. Er bestaan twee versie van dit gerecht. De “in Bianco” wordt gemaakt met een scheut witte wijn.
-
Bruschette al pomodoro
Bekijk receptBruschette is een lekkere manier om een maaltijd te beginnen maar ook heerlijk bij de borrel.
-
Tiramisu
Bekijk receptDeze Italiaanse klassieker heeft twee nadelen. Iedereen heeft een eigen recept van grootmoeder wat de enige echte is.
-
Peperonata
Bekijk receptSmaakvolle bijgerecht afkomstig uit het zuidelijke Italië. Dit recept kan op meerdere worden gemaakt afhankelijk van het seizoen.
Altijd inspiratie
De lekkerste recepten krijg je elke week via e-mail