Ingrediënten
Mosterdzaad
Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...
Mosterdzaad
Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...
Anijszaad
Anijszaad is het aromatische zaad van de anijsplant. Het heeft een zoete, kruidige smaak met een lichte hint van drop en wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten.
Anijszaad
Anijszaad is het aromatische zaad van de anijsplant. Het heeft een zoete, kruidige smaak met een lichte hint van drop en wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten.
Marjolein
Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn subtiele en licht zoete smaak. Het wordt in veel keukens wereldwijd gebruikt en voegt een verfijnde...
Marjolein
Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn subtiele en licht zoete smaak. Het wordt in veel keukens wereldwijd gebruikt en voegt een verfijnde...
Oregano
Oregano is een aromatisch kruid met een krachtige, warme smaak. Het is onmisbaar in de mediterrane keuken en geeft gerechten een kruidige, licht peperige diepte.
Oregano
Oregano is een aromatisch kruid met een krachtige, warme smaak. Het is onmisbaar in de mediterrane keuken en geeft gerechten een kruidige, licht peperige diepte.
Peterselie
Peterselie is een veelzijdig keukenkruid met een frisse, subtiele smaak en een mooie groene uitstraling.
Peterselie
Peterselie is een veelzijdig keukenkruid met een frisse, subtiele smaak en een mooie groene uitstraling.
Tijm
Tijm is eén van meest gebruikte kruiden in de keuken. Tijm komt uit het geslacht van de lipbloemenfamilie. Veelal komt tijm voor in het middellandse zeegebied.
Tijm
Tijm is eén van meest gebruikte kruiden in de keuken. Tijm komt uit het geslacht van de lipbloemenfamilie. Veelal komt tijm voor in het middellandse zeegebied.
Salie
De naam voor de salie die in de keuken gebruikt wordt is echte salie. Het is kruid dat niet alleen lekker smaakt maar ook een heerlijke geur afgeeft.
Salie
De naam voor de salie die in de keuken gebruikt wordt is echte salie. Het is kruid dat niet alleen lekker smaakt maar ook een heerlijke geur afgeeft.
Rozemarijn
Rozemarijn is een krachtig aromatisch kruid met een harsige, mediterrane geur en een volle, kruidige smaak.
Rozemarijn
Rozemarijn is een krachtig aromatisch kruid met een harsige, mediterrane geur en een volle, kruidige smaak.
Melisse
Melisse is een gemakkelijk te kweken kruid met prachtige groene bladeren met een heerlijke citroensmaak. Lekker in salades, thee en koude drankjes.
Melisse
Melisse is een gemakkelijk te kweken kruid met prachtige groene bladeren met een heerlijke citroensmaak. Lekker in salades, thee en koude drankjes.
Laurier
Laurierbladeren worden sinds jaar en dag in de keuken gebruikt. De Laurierfamilie (Lauraceae) bestaat uit twee tot drie duizend verschillende soorten.
Laurier
Laurierbladeren worden sinds jaar en dag in de keuken gebruikt. De Laurierfamilie (Lauraceae) bestaat uit twee tot drie duizend verschillende soorten.
Kervel
In de keuken is kervel een zeer gewaardeerd kruid met een subtiele anijs smaak. De blaadjes en bloempjes zijn prima geschikt om gerechten te garneren.
Kervel
In de keuken is kervel een zeer gewaardeerd kruid met een subtiele anijs smaak. De blaadjes en bloempjes zijn prima geschikt om gerechten te garneren.
Jeneverbes
Jeneverbes is de aromatische “bes” van een conifeer uit de cipresfamilie. De gedroogde kegelvruchten hebben een harsig, dennenachtig en licht citrusachtig aroma en worden vaak gebruikt om gerechten een kruidige...
Jeneverbes
Jeneverbes is de aromatische “bes” van een conifeer uit de cipresfamilie. De gedroogde kegelvruchten hebben een harsig, dennenachtig en licht citrusachtig aroma en worden vaak gebruikt om gerechten een kruidige...