Ingrediënten

Kaneel

Kaneel

Kaneel is een warme, zoetkruidige specerij die wordt gemaakt van de gedroogde binnenbast van kaneelbomen.

Kaneel

Kaneel is een warme, zoetkruidige specerij die wordt gemaakt van de gedroogde binnenbast van kaneelbomen.

Mosterdzaad

Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...

Mosterdzaad

Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...

Anijszaad

Anijszaad

Anijszaad is het aromatische zaad van de anijsplant. Het heeft een zoete, kruidige smaak met een lichte hint van drop en wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten.

Anijszaad

Anijszaad is het aromatische zaad van de anijsplant. Het heeft een zoete, kruidige smaak met een lichte hint van drop en wordt gebruikt in zowel zoete als hartige gerechten.

Marjolein

Marjolein

Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn subtiele en licht zoete smaak. Het wordt in veel keukens wereldwijd gebruikt en voegt een verfijnde...

Marjolein

Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn subtiele en licht zoete smaak. Het wordt in veel keukens wereldwijd gebruikt en voegt een verfijnde...

Oregano

Oregano

Oregano is een aromatisch kruid met een krachtige, warme smaak. Het is onmisbaar in de mediterrane keuken en geeft gerechten een kruidige, licht peperige diepte.

Oregano

Oregano is een aromatisch kruid met een krachtige, warme smaak. Het is onmisbaar in de mediterrane keuken en geeft gerechten een kruidige, licht peperige diepte.

Peterselie

Peterselie

Peterselie is een veelzijdig keukenkruid met een frisse, subtiele smaak en een mooie groene uitstraling.

Peterselie

Peterselie is een veelzijdig keukenkruid met een frisse, subtiele smaak en een mooie groene uitstraling.

Munt

Munt

Munt is een veelgebruikt kruid met een frisse, aromatische smaak. Je vindt het makkelijk bij de supermarkt, groenteboer of op de markt.

Munt

Munt is een veelgebruikt kruid met een frisse, aromatische smaak. Je vindt het makkelijk bij de supermarkt, groenteboer of op de markt.

Tijm

Tijm

Tijm is eén van meest gebruikte kruiden in de keuken. Tijm komt uit het geslacht van de lipbloemenfamilie. Veelal komt tijm voor in het middellandse zeegebied.

Tijm

Tijm is eén van meest gebruikte kruiden in de keuken. Tijm komt uit het geslacht van de lipbloemenfamilie. Veelal komt tijm voor in het middellandse zeegebied.

Salie

Salie

De naam voor de salie die in de keuken gebruikt wordt is echte salie. Het is kruid dat niet alleen lekker smaakt maar ook een heerlijke geur afgeeft.

Salie

De naam voor de salie die in de keuken gebruikt wordt is echte salie. Het is kruid dat niet alleen lekker smaakt maar ook een heerlijke geur afgeeft.

Rozemarijn

Rozemarijn

Rozemarijn is een krachtig aromatisch kruid met een harsige, mediterrane geur en een volle, kruidige smaak.

Rozemarijn

Rozemarijn is een krachtig aromatisch kruid met een harsige, mediterrane geur en een volle, kruidige smaak.

Melisse

Melisse

Melisse is een gemakkelijk te kweken kruid met prachtige groene bladeren met een heerlijke citroensmaak. Lekker in salades, thee en koude drankjes.

Melisse

Melisse is een gemakkelijk te kweken kruid met prachtige groene bladeren met een heerlijke citroensmaak. Lekker in salades, thee en koude drankjes.

Lavas

Lavas

Deze plant wordt ook wel vaak de maggiplant genoemd en smaakt naar selderij. Lavas is een heerlijke smaakmaker in soepen en sauzen.

Lavas

Deze plant wordt ook wel vaak de maggiplant genoemd en smaakt naar selderij. Lavas is een heerlijke smaakmaker in soepen en sauzen.

Laurier

Laurier

Laurierbladeren worden sinds jaar en dag in de keuken gebruikt. De Laurierfamilie (Lauraceae) bestaat uit twee tot drie duizend verschillende soorten.

Laurier

Laurierbladeren worden sinds jaar en dag in de keuken gebruikt. De Laurierfamilie (Lauraceae) bestaat uit twee tot drie duizend verschillende soorten.

Koriander

Koriander

Koriander is een zeer populair kruid in de Afrikaanse en Aziatische keuken en is toepasbaar in zeer veel gerechten en kookstijlen.

Koriander

Koriander is een zeer populair kruid in de Afrikaanse en Aziatische keuken en is toepasbaar in zeer veel gerechten en kookstijlen.

Kervel

Kervel

In de keuken is kervel een zeer gewaardeerd kruid met een subtiele anijs smaak. De blaadjes en bloempjes zijn prima geschikt om gerechten te garneren. 

Kervel

In de keuken is kervel een zeer gewaardeerd kruid met een subtiele anijs smaak. De blaadjes en bloempjes zijn prima geschikt om gerechten te garneren. 

Jeneverbes

Jeneverbes

Jeneverbes is de aromatische “bes” van een conifeer uit de cipresfamilie. De gedroogde kegelvruchten hebben een harsig, dennenachtig en licht citrusachtig aroma en worden vaak gebruikt om gerechten een kruidige...

Jeneverbes

Jeneverbes is de aromatische “bes” van een conifeer uit de cipresfamilie. De gedroogde kegelvruchten hebben een harsig, dennenachtig en licht citrusachtig aroma en worden vaak gebruikt om gerechten een kruidige...

Dragon

Dragon

Dragon is een bekend kruid in de klassieke keuken en maakt onderdeel uit van de Franse Fine Herbes, oftewel de fijne kruiden.

Dragon

Dragon is een bekend kruid in de klassieke keuken en maakt onderdeel uit van de Franse Fine Herbes, oftewel de fijne kruiden.

Dille

Dille

Dille heeft een heerlijke anijssmaak en wordt vaak gebruikt bij klassieke gerechten zoals komkommersalade en zalmgerechten.

Dille

Dille heeft een heerlijke anijssmaak en wordt vaak gebruikt bij klassieke gerechten zoals komkommersalade en zalmgerechten.