Voorgerechten

Voorgerechten vormen het perfecte begin van elke maaltijd. Klein van formaat, groots in smaak – ze prikkelen de zintuigen en zetten de toon voor wat komen gaat.

Of je nu kiest voor een klassieker als bruschetta of garnalencocktail, of juist iets spannenders als sushi of empanada’s – er is altijd wel een voorgerecht dat past bij het moment.

  • Carpaccio van rode biet met feta, spruitjesblaadjes

    Carpaccio van rode biet met feta

    Een feestelijk voorgerecht dat licht, gezond en vol van smaak is. Perfect voor de lunch of als voorgerecht.
    Bekijk recept 
  • Salade Cauchoise

    Salade Cauchoise

    Salade Cauchoise is een lekkere Normandische aardappelsalade met ham en bleekselderij.
    Bekijk recept 
  • Salada de Atum

    Salada de Atum

    Een heerlijke Portugese tonijnsalade die ingeblikte tonijn combineert met verse groenten en een eenvoudige dressing
    Bekijk recept 
  • Hollandse hieuwe haringsalade

    Hollandse hieuwe haringsalade

    De haringsalade is een klassieker in de Nederlandse keuken, perfect als voorgerecht of lichte maaltijd.
    Bekijk recept 
  • Choriatiki

    Choriatiki

    Voor een Griekse salade geldt, hoe beter de producten, hoe lekkerde de salade. Misschien een simpele salade maar oh zo lekker.
    Bekijk recept 
  • Pancar Salatası banner

    Pancar Salatası

    Een frisse, klassieke salade uit de Turkse keuken met gekookte bieten, romige yoghurt en knoflook.
    Bekijk recept 
  • Ensalada de zanahoria con vinagreta

    Wortelsalade met vinaigrette

    Een klassieke Spaanse wortelsalade met een frisse vinaigrette. Perfect als voorgerechtje of een bijgerecht.
    Bekijk recept 
  • Salade des Lords

    Salade des Lords

    Een klassieke lichte sinaasappel salade met crème fraîche en noten, ideaal voor als het buiten warm is.

    Bekijk recept 
  • Waldorf Salade

    Waldorf salade

    Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York.

    Bekijk recept 
  • Pompoensoep

    Pompoensoep

    Supergezond en hartstikke lekker, pompoen soep is ongelooflijk simpel zelf te maken. Het perfecte eten in het herfstseizoen.

    Bekijk recept 
  • Poireaux à la grecque

    Poireaux à la grecque

    De simpelste gerechten kunnen verrassend lekker zijn. Deze prei is makkelijk te maken en een lekker licht begin.

    Bekijk recept 
  • Prei kerriesoep

    Prei kerriesoep

    Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep, een combinatie van zachte prei, kerriekruiden en een vleugje room

    Bekijk recept