Voorgerechten

Voorgerechten vormen het perfecte begin van elke maaltijd. Klein van formaat, groots in smaak – ze prikkelen de zintuigen en zetten de toon voor wat komen gaat.

Of je nu kiest voor een klassieker als bruschetta of garnalencocktail, of juist iets spannenders als sushi of empanada’s – er is altijd wel een voorgerecht dat past bij het moment.

  • Carpaccio van rode biet met feta

    Een feestelijk voorgerecht dat licht, gezond en vol van smaak is. Perfect voor de lunch of als voorgerecht.
    Bekijk recept 
  • Salade Cauchoise

    Salade Cauchoise

    Salade Cauchoise is een lekkere Normandische aardappelsalade met ham en bleekselderij.
    Bekijk recept 
  • Salada de Atum

    Salada de Atum

    Een heerlijke Portugese tonijnsalade die ingeblikte tonijn combineert met verse groenten en een eenvoudige dressing
    Bekijk recept 
  • Hollandse hieuwe haringsalade

    De haringsalade is een klassieker in de Nederlandse keuken, perfect als voorgerecht of lichte maaltijd.
    Bekijk recept 
  • Choriatiki

    Choriatiki

    Voor een Griekse salade geldt, hoe beter de producten, hoe lekkerde de salade. Misschien een simpele salade maar oh zo lekker.
    Bekijk recept 
  • Pancar Salatası banner

    Pancar Salatası

    Een frisse, klassieke salade uit de Turkse keuken met gekookte bieten, romige yoghurt en knoflook.
    Bekijk recept 
  • Ensalada de zanahoria con vinagreta

    Wortelsalade met vinaigrette

    Een klassieke Spaanse wortelsalade met een frisse vinaigrette. Perfect als voorgerechtje of een bijgerecht.
    Bekijk recept 
  • Salade des Lords

    Salade des Lords

    Een klassieke lichte sinaasappel salade met crème fraîche en noten, ideaal voor als het buiten warm is.

    Bekijk recept 
  • Waldorf salade

    Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York.

    Bekijk recept 
  • Pompoensoep

    Pompoensoep

    Supergezond en hartstikke lekker, pompoen soep is ongelooflijk simpel zelf te maken. Het perfecte eten in het herfstseizoen.

    Bekijk recept 
  • Poireaux à la grecque

    Poireaux à la grecque

    De simpelste gerechten kunnen verrassend lekker zijn. Deze prei is makkelijk te maken en een lekker licht begin.

    Bekijk recept 
  • Prei kerriesoep

    Prei kerriesoep

    Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep, een combinatie van zachte prei, kerriekruiden en een vleugje room

    Bekijk recept