Recepten

Calamari Ripieni alla Siciliana

Calamari Ripieni alla Siciliana

Een klassiek gerecht uit de Siciliaanse kuststreek. Kleine inktvisjes worden gevuld met een geurige mix van broodkruim, knoflook, kruiden en pijnboompitten, daarna kort gebakken en zachtjes gestoofd in een lichte...

Calamari Ripieni alla Siciliana

Een klassiek gerecht uit de Siciliaanse kuststreek. Kleine inktvisjes worden gevuld met een geurige mix van broodkruim, knoflook, kruiden en pijnboompitten, daarna kort gebakken en zachtjes gestoofd in een lichte...

Calabacitas con Queso

Calabacitas con Queso

Mexicaanse courgette met maïs en kaas. Een eenvoudig, traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken met gebakken courgette, maïs, tomaat, ui en gesmolten kaas. Heerlijk als bijgerecht, of met rijst of...

Calabacitas con Queso

Mexicaanse courgette met maïs en kaas. Een eenvoudig, traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken met gebakken courgette, maïs, tomaat, ui en gesmolten kaas. Heerlijk als bijgerecht, of met rijst of...

Imam Bayıldı

Imam Bayıldı

Gevulde Aubergine op Turkse wijze. Imam Bayıldı betekent letterlijk “de imam viel flauw” – volgens de legende van verrukking of van schrik toen hij hoorde hoeveel olijfolie erin ging. Dit...

Imam Bayıldı

Gevulde Aubergine op Turkse wijze. Imam Bayıldı betekent letterlijk “de imam viel flauw” – volgens de legende van verrukking of van schrik toen hij hoorde hoeveel olijfolie erin ging. Dit...

Monika cocktail met kip

Monika-cocktail met kip

Een echte klassieker uit grootmoeders receptenboek: de Monika-cocktail met kip. Deze feestelijke salade met malse kip, romige cocktailsaus en zoete ananas was jarenlang niet weg te denken van bruiloften, buffetten...

Monika-cocktail met kip

Een echte klassieker uit grootmoeders receptenboek: de Monika-cocktail met kip. Deze feestelijke salade met malse kip, romige cocktailsaus en zoete ananas was jarenlang niet weg te denken van bruiloften, buffetten...

Romige spitskool met ham

Romige spitskool met ham

Een lekker bijgerecht dat prima past bij een vis of vleesgerecht. Heerlijk met een paar gekookte aardappelen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 30 min Bereiding: 10 min Ingrediënten: 1 spitskool 100...

Romige spitskool met ham

Een lekker bijgerecht dat prima past bij een vis of vleesgerecht. Heerlijk met een paar gekookte aardappelen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 30 min Bereiding: 10 min Ingrediënten: 1 spitskool 100...

Spaanse balletjes

Spaanse balletjes

Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...

Spaanse balletjes

Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...