Turkse keuken

Cuisine turque

La cuisine turque est un véritable trésor de saveurs, de couleurs et de parfums. Des ragoûts parfumés aux salades fraîches, des pâtisseries farcies aux douceurs comme le baklava – chaque plat raconte une histoire de traditions ancestrales et d’hospitalité sincère.

Sur Goed en Lekker, nous rassemblons des recettes turques authentiques, faciles à préparer à la maison. Que vous ayez envie d’un bol fumant de mercimek çorbası (soupe de lentilles), de köfte épicées, de gözleme fraîchement cuits ou d’une salade estivale au sumac – tout est ici. Préparé avec des ingrédients naturels et expliqué pas à pas.

Laissez-vous inspirer par la richesse de la cuisine turque – pleine d’épices, de simplicité et d’amour pour la cuisine.

  • Imam Bayıldı

    Aubergines farcies à la turque. Imam Bayıldı signifie littéralement « l'imam s'est évanoui ».

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  • Pide

    Le pide turc est un délicieux pain fourré en forme de bateau. Le pide turc est délicieux en plat principal ou en collation.

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