
Desserts
Le dessert, c’est la cerise sur le gâteau d’un bon repas. Qu’il s’agisse de gâteaux, tartes, crèmes, pâtisseries ou glaces, on n’en a jamais assez. Chaque culture possède ses propres douceurs, comme le baklava du Moyen-Orient ou les mooncakes chinois.
Recettes
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Tiramisu aux fraises
Ce tiramisu aux fraises est une variante estivale et rafraîchissante du classique italien. La combinaison de fraises sucrées et de mascarpone onctueux en fait un dessert léger et élégant.Voir la recette -
Clafoutis
Un dessert classique de la région française du Limousin. Des cerises juteuses dans une pâte légère entre crêpe et flan – simple et irrésistible.Voir la recette -
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.Bekijk recept -
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te makenBekijk recept -
Crema Catalana
La crème catalane est l'équivalent espagnol de la crème brûlée, et tout aussi délicieusement addictive.Voir la recette -
Tiramisu
Ce classique italien présente deux inconvénients. Chacun a sa propre recette de grand-mère qui est la seule vraie.Voir la recette -
Poire Belle Hélène
Dit klassieke nagerecht is in 1864 bedacht door de chef-kok Auguste Escoffier. Het is vernoemd naar de opera La belle Hélène.Bekijk recept -
Sauce Caramel
Voir la recetteUne sauce caramel riche et veloutée qui accompagne parfaitement les glaces, les puddings, les crêpes ou en tourbillon dans vos desserts.
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Cerises Napoléon au porto
Voir la recetteUne variante élégante des cerises confites classiques, où le porto léger, la vanille et le citron rehaussent la douceur naturelle des cerises Bigarreau Napoléon.
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Flan à l'orange avec gelée
Voir la recetteUn dessert classique et rafraîchissant avec une gelée à l'orange en base et un pudding doux avec une touche de gingembre.
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Pain à la Banane
Voir la recetteLe pain aux bananes a été découvert en Amérique vers les années 1930. C'est un pain délicieusement sucré qui a un goût de gâteau.
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Prunes au Rhum Épicé
Voir la recetteUne douceur hivernale classique aux notes profondes de prunes mûres, d'épices réconfortantes et de rhum noir riche.