Nagerechten

Desserts

Le dessert, c’est la cerise sur le gâteau d’un bon repas. Qu’il s’agisse de gâteaux, tartes, crèmes, pâtisseries ou glaces, on n’en a jamais assez. Chaque culture possède ses propres douceurs, comme le baklava du Moyen-Orient ou les mooncakes chinois.

  • Tiramisu

    Tiramisu

    Ce classique italien présente deux inconvénients. Chacun a sa propre recette de grand-mère qui est la seule vraie.
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  • Afbeelding van een Poire Belle Hélène

    Poire Belle Hélène

    Dit klassieke nagerecht is in 1864 bedacht door de chef-kok Auguste Escoffier. Het is vernoemd naar de opera La belle Hélène.
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  • Mousse au chocolat

    Mousse au chocolat

    Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
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  • Crème brûlée

    Crème brûlée

    De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken
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  • Crema Catalana

    Crema Catalana

    La crème catalane est l'équivalent espagnol de la crème brûlée, et tout aussi délicieusement addictive.
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