
Desserts
Le dessert, c’est la cerise sur le gâteau d’un bon repas. Qu’il s’agisse de gâteaux, tartes, crèmes, pâtisseries ou glaces, on n’en a jamais assez. Chaque culture possède ses propres douceurs, comme le baklava du Moyen-Orient ou les mooncakes chinois.
Recettes
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Tiramisu
Ce classique italien présente deux inconvénients. Chacun a sa propre recette de grand-mère qui est la seule vraie.Voir la recette -
Poire Belle Hélène
Dit klassieke nagerecht is in 1864 bedacht door de chef-kok Auguste Escoffier. Het is vernoemd naar de opera La belle Hélène.Bekijk recept -
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.Bekijk recept -
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te makenBekijk recept -
Crema Catalana
La crème catalane est l'équivalent espagnol de la crème brûlée, et tout aussi délicieusement addictive.Voir la recette