
Cuisine américaine
Lorsqu’on pense à la cuisine américaine, on imagine souvent seulement des hamburgers et des frites. Mais il y a bien plus, tellement plus.
Les États-Unis sont un pays façonné par des immigrants venus du monde entier : spécialités polonaises, influences italiennes, et bien sûr une forte empreinte de l’Amérique du Sud. Cela rend la cuisine américaine particulièrement passionnante.
Recettes américaines
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Salade Waldorf
Voir la recetteC'est l'une des plus anciennes salades, créée par Oscar Tschirky en 1896 à l'hôtel Waldorf-Astoria de New York.
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Pain à la Banane
Voir la recetteLe pain aux bananes a été découvert en Amérique vers les années 1930. C'est un pain délicieusement sucré qui a un goût de gâteau.
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Œufs Bénédicte
Voir la recetteUn vrai classique et un plat délicieux pour le petit-déjeuner ou le brunch. Oeufs pochés sur toast avec une délicieuse sauce hollandaise.
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Jersey Breakfast
Voir la recetteÀ l'origine, ce plat est préparé avec le célèbre rouleau de porc Taylor's, qui est remplacé par une saucisse grillée dans cette recette.
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BLT Sandwich
Voir la recetteLe BLT (bacon, laitue et tomate) est un concept que vous ne pouvez pas ignorer en Amérique. Ce sandwich est simple mais délicieux.
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Mac 'n' Cheese
Voir la recetteLe Mac 'n' Cheese est un plat classique qui peut être commandé dans la plupart des restaurants et bars à travers l'Amérique.
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Pain de Viande Américain avec Glaçage au Ketchup
Voir la recettePain de viande américain avec un glaçage au ketchup sur le dessus et entre la viande hachée.
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Ragoût de Poulet du Sud
Voir la recetteDélicieux ragoût de poulet du Sud qui peut également être préparé avec du bœuf, du porc ou du lapin, par exemple.
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Patates Douces Caramélisées
Voir la recetteDélicieux plat d'accompagnement, la combinaison de cannelle, de gingembre et de sirop d'érable est vraiment irrésistible.