Épices
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Cannelle
En savoir plusUne épice chaude et parfumée aux notes douces et épicées, appréciée dans les pâtisseries, les desserts, les boissons chaudes et les plats salés.
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Graines de cumin
En savoir plusUne épice aromatique à la saveur chaude et terreuse, largement utilisée dans les plats mijotés, les currys, les légumineuses et les mélanges d’épices.
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Cardamome
En savoir plusUne épice raffinée au parfum frais, chaud et légèrement doux, utilisée dans les pâtisseries, les desserts, les plats de riz et les boissons épicées.
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Clou de girofle
En savoir plusUne épice puissante et chaleureuse au parfum épicé bien marqué, utilisée dans les plats mijotés, les pâtisseries, les compotes et les mélanges d’épices.
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Noix de muscade
En savoir plusUne épice chaude et aromatique à la saveur ronde et légèrement douce, qui se marie bien avec les pommes de terre, les légumes, les sauces et les plats au four.
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Badiane
En savoir plusUne épice marquée au goût chaud et doux d’anis, utilisée dans les desserts, les plats mijotés, les sirops et les boissons épicées.
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Graines de fenouil
En savoir plusUne épice aromatique aux fraîches notes anisées, qui se marie bien avec le poisson, les saucisses, le pain, les légumes et les plats méditerranéens.
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Paprika en poudre
En savoir plusUne épice douce à plus corsée, à la saveur chaude et pleine, qui apporte couleur et profondeur aux plats mijotés, aux sauces, à la viande et aux légumes.
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Curcuma
En savoir plusUne épice douce à plus corsée, à la saveur chaude et pleine, qui apporte couleur et profondeur aux plats mijotés, aux sauces, à la viande et aux légumes.
