Cuisine grecque
La cuisine méditerranéenne de la Grèce est simple et authentique. Ses olives et son huile d’olive comptent parmi les meilleures au monde. La cuisine grecque est influencée par les pays voisins ainsi que par les traditions culinaires française et italienne.
Bien sûr, le poisson figure au menu de cet archipel, mais il est considéré comme un produit de luxe. Étonnamment, de nombreux plats sont donc préparés avec du lapin, de l’agneau ou du porc, des viandes plus abordables mais tout aussi savoureuses !
