Ingrediënten
Mosterdzaad
Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...
Mosterdzaad
Mosterdzaad is afkomstig van de mosterdplant (Sinapis alba of Brassica juncea) en speelt een prominente rol in verschillende culinaire tradities over de hele wereld. De zaden hebben een karakteristieke scherpe...
Graines d’anis
Les graines d’anis proviennent de la plante d’anis. Elles offrent une saveur douce et aromatique, légèrement épicée, avec une note de réglisse, et s’utilisent aussi bien en sucré qu’en salé.
Graines d’anis
Les graines d’anis proviennent de la plante d’anis. Elles offrent une saveur douce et aromatique, légèrement épicée, avec une note de réglisse, et s’utilisent aussi bien en sucré qu’en salé.
Marjolein
Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn subtiele en licht zoete smaak. Het wordt in veel keukens wereldwijd gebruikt en voegt een verfijnde...
Marjolein
Marjolein, ook bekend als wilde majoraan, is een kruid dat wordt gewaardeerd om zijn subtiele en licht zoete smaak. Het wordt in veel keukens wereldwijd gebruikt en voegt een verfijnde...
Origan
L’origan est une herbe aromatique au goût puissant et chaleureux. Indissociable de la cuisine méditerranéenne, il apporte une note herbacée et légèrement poivrée à de nombreux plats.
Origan
L’origan est une herbe aromatique au goût puissant et chaleureux. Indissociable de la cuisine méditerranéenne, il apporte une note herbacée et légèrement poivrée à de nombreux plats.
Persil
Le persil est une herbe aromatique très polyvalente, appréciée pour sa saveur fraîche et sa jolie touche verte. On le trouve surtout en persil frisé ou en persil plat.
Persil
Le persil est une herbe aromatique très polyvalente, appréciée pour sa saveur fraîche et sa jolie touche verte. On le trouve surtout en persil frisé ou en persil plat.
Menthe
La menthe est une herbe aromatique très utilisée en cuisine, au goût frais et parfumé. On la trouve facilement au supermarché, chez le primeur ou sur les marchés.
Menthe
La menthe est une herbe aromatique très utilisée en cuisine, au goût frais et parfumé. On la trouve facilement au supermarché, chez le primeur ou sur les marchés.
Thym
Le thym fait partie des herbes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Il appartient à la famille des Lamiacées et se reconnaît à son parfum chaud et herbacé.
Thym
Le thym fait partie des herbes aromatiques les plus utilisées en cuisine. Il appartient à la famille des Lamiacées et se reconnaît à son parfum chaud et herbacé.
Sauge
La sauge officinale est la sauge classique utilisée en cuisine. Cette herbe aromatique a des notes chaudes et savoureuses, et parfume délicieusement les plats pendant la cuisson.
Sauge
La sauge officinale est la sauge classique utilisée en cuisine. Cette herbe aromatique a des notes chaudes et savoureuses, et parfume délicieusement les plats pendant la cuisson.
Mélisse
La mélisse est une herbe facile à cultiver, aux feuilles vertes fraîches et à la saveur citronnée prononcée. Elle est délicieuse dans les salades, les tisanes et les boissons fraîches.
Mélisse
La mélisse est une herbe facile à cultiver, aux feuilles vertes fraîches et à la saveur citronnée prononcée. Elle est délicieuse dans les salades, les tisanes et les boissons fraîches.
Livèche
Cette plante est souvent appelée « plante Maggi » en raison de sa saveur proche du céleri. La livèche est un excellent condiment pour les soup.
Livèche
Cette plante est souvent appelée « plante Maggi » en raison de sa saveur proche du céleri. La livèche est un excellent condiment pour les soup.
Laurier
Les feuilles de laurier sont utilisées en cuisine depuis des siècles. Il s’agit ici du Laurus nobilis et du Laurus nobilis Angustifolia, ce qui signifie laurier à feuilles étroites.
Laurier
Les feuilles de laurier sont utilisées en cuisine depuis des siècles. Il s’agit ici du Laurus nobilis et du Laurus nobilis Angustifolia, ce qui signifie laurier à feuilles étroites.
Coriandre
La coriandre est une herbe très populaire dans les cuisines africaine et asiatique et peut être utilisée dans une grande variété de plats et de styles culinaires.
Coriandre
La coriandre est une herbe très populaire dans les cuisines africaine et asiatique et peut être utilisée dans une grande variété de plats et de styles culinaires.
Cerfeuil
En cuisine, le cerfeuil est une herbe très appréciée pour sa saveur subtilement anisée. Les feuilles comme les fleurs conviennent parfaitement pour décorer les plats.
Cerfeuil
En cuisine, le cerfeuil est une herbe très appréciée pour sa saveur subtilement anisée. Les feuilles comme les fleurs conviennent parfaitement pour décorer les plats.
Baie de genièvre
Les baies de genévrier sont les “baies” aromatiques d’un conifère de la famille des cyprès. Ces cônes charnus séchés offrent un parfum résineux, rappelant le pin, avec une pointe d’agrumes,...
Baie de genièvre
Les baies de genévrier sont les “baies” aromatiques d’un conifère de la famille des cyprès. Ces cônes charnus séchés offrent un parfum résineux, rappelant le pin, avec une pointe d’agrumes,...