Recipes

Clubsandwich

Clubsandwich

De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.

Clubsandwich

De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.

BLT Sandwich

BLT Sandwich

The BLT (bacon, lettuce, and tomato) is an American classic that you simply can’t miss. It's a simple sandwich, but high-quality ingredients can make it truly special. Ingredients: 8 slices...

BLT Sandwich

The BLT (bacon, lettuce, and tomato) is an American classic that you simply can’t miss. It's a simple sandwich, but high-quality ingredients can make it truly special. Ingredients: 8 slices...

Benedictine spread

Benedictine Spread

This original recipe was created by Jennie Carter Benedict in Louisville, Kentucky, sometime around 1900. Ingredients: For the dip 200 g cream cheese (Monchou, Philadelphia) 1 cucumber 4 sprigs of...

Benedictine Spread

This original recipe was created by Jennie Carter Benedict in Louisville, Kentucky, sometime around 1900. Ingredients: For the dip 200 g cream cheese (Monchou, Philadelphia) 1 cucumber 4 sprigs of...

Banana bread

Banana Bread

Banana bread became popular in the United States around the 1930s. It’s a delicious sweet bread with a cake-like texture. There are countless variations with nuts, raisins, and chocolate. Servings:...

Banana Bread

Banana bread became popular in the United States around the 1930s. It’s a delicious sweet bread with a cake-like texture. There are countless variations with nuts, raisins, and chocolate. Servings:...

Salade Cauchoise

Salade Cauchoise

Salade Cauchoise is a delicious potato salad from Normandy with ham and celery. This is a basic version, and you can easily adapt it with your own variations. Recipe: Salade...

Salade Cauchoise

Salade Cauchoise is a delicious potato salad from Normandy with ham and celery. This is a basic version, and you can easily adapt it with your own variations. Recipe: Salade...

Salade au chèvre chaud

Grilled Goat Cheese Salad

Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.

Grilled Goat Cheese Salad

Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.

Afbeelding van quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.

Quiche Lorraine

Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.

Coq au vin

Coq au vin

Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.

Coq au vin

Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.

Entrecote bordelaise

Entrecote bordelaise

Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.

Entrecote bordelaise

Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.

Soupe à l'oignon

Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.

Afbeelding van Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.

Crêpe Suzette

Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.

Pomme duchesse

Pomme duchesse

Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.

Pomme duchesse

Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.

Mousse au chocolat

Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.

Salade des Lords

Salade des Lords

Salade des Lords is a classic light orange salad with crème fraîche and nuts – ideal for warm weather. Serves: 4Preparation time: 15 min Ingredients: 1 head of lettuce 2...

Salade des Lords

Salade des Lords is a classic light orange salad with crème fraîche and nuts – ideal for warm weather. Serves: 4Preparation time: 15 min Ingredients: 1 head of lettuce 2...

Crème brûlée

Crème brûlée

De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.

Crème brûlée

De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.

Bietensalade met vinaigrette

Classic Beetroot Starter with Chervil

This starter is a very old classic. These beetroots also work wonderfully as a side dish. The acidity of the vinaigrette balances perfectly with the earthy beet flavour. Chervil is...

Classic Beetroot Starter with Chervil

This starter is a very old classic. These beetroots also work wonderfully as a side dish. The acidity of the vinaigrette balances perfectly with the earthy beet flavour. Chervil is...

Truite Aux Amandes

Truite Aux Amandes

Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.

Truite Aux Amandes

Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.

Tian Provençal

Tian Provençal

This simple and delicious dish looks as good as it tastes. Tian Provençal is traditionally made with summer vegetables, but it's easy to adapt and just as delicious in winter....

Tian Provençal

This simple and delicious dish looks as good as it tastes. Tian Provençal is traditionally made with summer vegetables, but it's easy to adapt and just as delicious in winter....