Recipes

Clubsandwich
De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.
Clubsandwich
De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.

BLT Sandwich
The BLT (bacon, lettuce, and tomato) is an American classic that you simply can’t miss. It's a simple sandwich, but high-quality ingredients can make it truly special. Ingredients: 8 slices...
BLT Sandwich
The BLT (bacon, lettuce, and tomato) is an American classic that you simply can’t miss. It's a simple sandwich, but high-quality ingredients can make it truly special. Ingredients: 8 slices...

Benedictine Spread
This original recipe was created by Jennie Carter Benedict in Louisville, Kentucky, sometime around 1900. Ingredients: For the dip 200 g cream cheese (Monchou, Philadelphia) 1 cucumber 4 sprigs of...
Benedictine Spread
This original recipe was created by Jennie Carter Benedict in Louisville, Kentucky, sometime around 1900. Ingredients: For the dip 200 g cream cheese (Monchou, Philadelphia) 1 cucumber 4 sprigs of...

Banana Bread
Banana bread became popular in the United States around the 1930s. It’s a delicious sweet bread with a cake-like texture. There are countless variations with nuts, raisins, and chocolate. Servings:...
Banana Bread
Banana bread became popular in the United States around the 1930s. It’s a delicious sweet bread with a cake-like texture. There are countless variations with nuts, raisins, and chocolate. Servings:...

Salade Cauchoise
Salade Cauchoise is a delicious potato salad from Normandy with ham and celery. This is a basic version, and you can easily adapt it with your own variations. Recipe: Salade...
Salade Cauchoise
Salade Cauchoise is a delicious potato salad from Normandy with ham and celery. This is a basic version, and you can easily adapt it with your own variations. Recipe: Salade...

Grilled Goat Cheese Salad
Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.
Grilled Goat Cheese Salad
Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.

Quiche Lorraine
Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.
Quiche Lorraine
Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.

Coq au vin
Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.
Coq au vin
Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.

Entrecote bordelaise
Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.
Entrecote bordelaise
Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.

Soupe à l'oignon
Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.
Soupe à l'oignon
Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.

Crêpe Suzette
Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.
Crêpe Suzette
Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.

Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.
Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.

Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.

Salade des Lords
Salade des Lords is a classic light orange salad with crème fraîche and nuts – ideal for warm weather. Serves: 4Preparation time: 15 min Ingredients: 1 head of lettuce 2...
Salade des Lords
Salade des Lords is a classic light orange salad with crème fraîche and nuts – ideal for warm weather. Serves: 4Preparation time: 15 min Ingredients: 1 head of lettuce 2...

Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.

Classic Beetroot Starter with Chervil
This starter is a very old classic. These beetroots also work wonderfully as a side dish. The acidity of the vinaigrette balances perfectly with the earthy beet flavour. Chervil is...
Classic Beetroot Starter with Chervil
This starter is a very old classic. These beetroots also work wonderfully as a side dish. The acidity of the vinaigrette balances perfectly with the earthy beet flavour. Chervil is...

Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.
Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.

Tian Provençal
This simple and delicious dish looks as good as it tastes. Tian Provençal is traditionally made with summer vegetables, but it's easy to adapt and just as delicious in winter....
Tian Provençal
This simple and delicious dish looks as good as it tastes. Tian Provençal is traditionally made with summer vegetables, but it's easy to adapt and just as delicious in winter....