Recipes
Crêpe Suzette
Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.
Crêpe Suzette
Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.
Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.
Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
Salade des Lords
Salade des Lords is a classic light orange salad with crème fraîche and nuts – ideal for warm weather. Serves: 4Preparation time: 15 min Ingredients: 1 head of lettuce 2...
Salade des Lords
Salade des Lords is a classic light orange salad with crème fraîche and nuts – ideal for warm weather. Serves: 4Preparation time: 15 min Ingredients: 1 head of lettuce 2...
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.
Classic Beetroot Starter with Chervil
This starter is a very old classic. These beetroots also work wonderfully as a side dish. The acidity of the vinaigrette balances perfectly with the earthy beet flavour. Chervil is...
Classic Beetroot Starter with Chervil
This starter is a very old classic. These beetroots also work wonderfully as a side dish. The acidity of the vinaigrette balances perfectly with the earthy beet flavour. Chervil is...
Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.
Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.
Tian Provençal
This simple and delicious dish looks as good as it tastes. Tian Provençal is traditionally made with summer vegetables, but it's easy to adapt and just as delicious in winter....
Tian Provençal
This simple and delicious dish looks as good as it tastes. Tian Provençal is traditionally made with summer vegetables, but it's easy to adapt and just as delicious in winter....
Bechamelsaus
De Bechamelsaus, ook wel witte saus genoemd is een klassieke saus die zo gebruikt kan worden maar ook als basis voor vele andere sauzen dient.
Bechamelsaus
De Bechamelsaus, ook wel witte saus genoemd is een klassieke saus die zo gebruikt kan worden maar ook als basis voor vele andere sauzen dient.