Koock Amsterdam
Diepe gietijzeren koekenpan 32 cm zonder steel
Diepe gietijzeren koekenpan 32 cm zonder steel
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kip met groenten, gebakken aardappelen of een eenpansgerecht dat in de oven verder gaart: deze diepe gietijzeren koekenpan van Koock Amsterdam biedt ruimte om verschillende ingrediënten samen te bereiden.
De skillet van 32 cm heeft een hogere rand en twee handgrepen. Hij is PFAS-vrij en heeft geen synthetische antiaanbaklaag.
Specificaties
Specificaties
Merk: Koock Amsterdam
Materiaal: Gietijzer
Uitvoering: Diepe skillet zonder steel, met twee handgrepen
Diameter binnenzijde: 32 cm
Diameter onderzijde:
Totale lengte inclusief steel: 40,5 cm
Gewicht:
Gebruik en onderhoud
Gebruik en onderhoud
Volg vóór het eerste gebruik de instructies van Koock voor het inbranden. Hierbij vormt verhitte olie een beschermende baklaag die helpt tegen aanbakken en roest.
Laat de pan na het koken iets afkoelen, reinig hem met warm water en een afwasborstel en droog hem direct grondig. Wrijf het oppervlak daarna heel dun in met olie. Gebruik geen vaatwasser en laat de pan niet in water staan. Lang sudderen met veel tomaat, wijn of azijn kan de inbrandlaag aantasten.
Verzending & levering
Verzending & levering
Bestellingen voor 16:00 worden dezelfde dag verzonden.
Een diepe skillet voor eenpansgerechten
De hogere rand is prettig wanneer je groenten omschept of meerdere onderdelen van een gerecht in dezelfde pan bereidt. Het gietijzer houdt warmte lang vast en leent zich goed voor bakken en braden. Verwarm de pan rustig voor en geef ingrediënten voldoende ruimte om te kleuren.
Je gebruikt deze skillet op inductie, gas, elektrische en keramische kookplaten, in de oven en op de barbecue. Zo kun je ingrediënten eerst aanbakken en het gerecht daarna in de oven verder laten garen.
De twee handgrepen worden tijdens het koken heet. Gebruik ovenhandschoenen bij het verplaatsen en zet de pan op een hittebestendige onderzetter wanneer je rechtstreeks aan tafel serveert.