Cocina Mexicana

La cocina mexicana es colorida, especiada y rica en tradición. El maíz, los frijoles, los chiles, los tomates, la lima, el cilantro, el aguacate, la carne, el pescado y las salsas frescas forman la base de platos con mucha profundidad y carácter.

En Goed en Lekker reunimos recetas mexicanas fáciles de preparar en casa, con pasos claros e ingredientes puros. Piensa en tacos, guisos, salsas, platos con frijoles, arroces, tortillas y guarniciones frescas en las que las especias, la acidez y el calor se combinan de forma equilibrada.

  • Burritos de carne picada

    Burritos de carne picada

    Burrito’s zijn samen met taco’s misschien wel het bekendste eten uit Mexico. In Mexico bestaat er eindeloze variaties.

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  • Guacamole

    Guacamole

    Eigengemaakte guacamole is gezond en heerlijk fris. Simpel te maken ideaal voor bij de borrel en bij allerlei Mexicaanse gerechten.

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  • Calabacitas con Queso

    Un plato sencillo y tradicional de la cocina mexicana con calabacín frito, maíz, tomate, cebolla y queso fundido.

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