Cítricos
Resumen de los cítricos
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Limón
Leer másUn cítrico fresco con un sabor ácido pronunciado, muy apreciado en aliños, marinadas, repostería, salsas y en muchos platos dulces y salados.
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Naranja
Leer másLa naranja es una fruta apreciada en todo el mundo, conocida por su sabor fresco y su textura jugosa.
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Mandarina
Leer másUn cítrico suave y dulce con un aroma delicado, popular como fruta para comer al natural y que también encaja muy bien en ensaladas, postres y preparaciones dulces ligeras.
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Pomelo
Leer másUn cítrico grande de sabor fresco y ligeramente amargo, que se consume a menudo crudo y que también funciona muy bien en ensaladas, desayunos y preparaciones frescas.
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Naranja sanguina
Leer másUn cítrico aromático de pulpa roja y sabor dulce, ligeramente ácido, que encaja de maravilla en ensaladas, postres y zumos.
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Clementina
Leer másUn pequeño cítrico dulce con muy pocas semillas, fácil de pelar y muy apreciado para comer al natural o en platos ligeros y frescos.
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Pomelo chino
Leer másEl pomelo chino es un cítrico grande, con una piel gruesa y una pulpa firme y aromática. Se come fresco y también queda muy bien en ensaladas, postres y platos ligeros.
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Kumquat
Leer másUn pequeño cítrico que se come con piel y todo, y que ofrece una combinación especial de piel dulce y pulpa fresca y ácida.
