Confiture de kiwi
Confiture de kiwi simple, délicieuse sur une tartine mais aussi parfaite avec du poulet ou de la dinde.
Ingrédients :
- 500 g de kiwis pelés
- 350 g de sucre
- Le jus d’un demi-citron
Préparation :
- Coupez les kiwis en petits morceaux et mettez-les dans une casserole avec le jus de citron. Faites cuire doucement jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
- Ajoutez le sucre et laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
- Laissez refroidir un peu, puis versez la confiture dans des pots. Fermez-les, retournez-les et laissez-les refroidir complètement. Vos pots sont maintenant prêts à être conservés.
