Salade de Chou Classique
Cette salade classique accompagne parfaitement tous vos plats de barbecue ou vos sandwichs. C’est l’accompagnement idéal qui plaît à tous les coups.
Pour: 4 à 6 personnes
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
La salade
- ½ chou vert
- ½ chou rouge
- 3 carottes
- 4 oignons nouveaux
La sauce
- 2 citrons verts
- 5 cuillères à soupe de mayonnaise
- 5 cuillères à soupe de babeurre
- 2 cuillères à café de vinaigre de vin blanc
- 1 cuillère à café de paprika fumé
- Sel et poivre
Préparation :
- Pressez les citrons verts dans un bol. Ajoutez la mayonnaise, le babeurre et le vinaigre de vin blanc.
- Assaisonnez avec le paprika fumé, le sel et le poivre.
- Émincez finement les choux. Coupez les carottes en fines lanières et les oignons nouveaux en rondelles.
- Versez la sauce sur les légumes et mélangez bien le tout.
