Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend. Perfect voor een zonnige ochtend of als gezonde boost tussendoor.

Aantal personen: 2
Voorbereiding: 5 minuten
Bereiding: 0 minuten
Totale bereiding: 5 minuten

Ingrediënten (voor 2 personen)

• 2 rijpe bananen
• 2 sinaasappels
• 1 limoen
• 1 theelepel gemberpoeder
• 6–8 verse muntblaadjes
• 100 ml koud water of ijsblokjes

Voorbereiding

• Pers de sinaasappels en de limoen uit.
• Pel de bananen en breek ze in stukjes.
• Was de muntblaadjes.

Bereiding

1. Doe het citrus­sap, de bananen en het koude water of ijsblokjes in een blender.
2. Blend tot een gladde, frisse smoothie.
3. Voeg tijdens het blenden de gemberpoeder en muntblaadjes toe.
4. Proef en voeg eventueel extra munt of een scheutje water toe als de smoothie te dik is.
5. Serveer direct, eventueel met een blaadje munt ter garnering.