Belgische keuken
De Belgische keuken is bourgondisch, herkenbaar en rijk aan traditie. Gerechten met stoofvlees, bier, mosselen, aardappelen, witlof, asperges, wild, chocolade en wafels laten zien hoe veelzijdig deze keuken is.
Op Goed en Lekker verzamelen we Belgische recepten die goed thuis te maken zijn, met aandacht voor smaak, ambacht en duidelijke bereiding. Denk aan Vlaamse klassiekers, eenvoudige streekgerechten, stevige stoofpotten, verfijnde bijgerechten en zoete recepten uit de Belgische baktraditie.
Recepten uit de Belgische keuken
-
Stoemp met Prei en Venkel
Bekijk receptDit eenvoudige recept is een heerlijk bijgerecht dat goed samengaat met verschillende vleesgerechten.
-
Toast Kannibaal
Bekijk receptDit is lekker voorgerechtje of een perfect hapje bij de borrel. Goed vlees zorgt ervoor dat er kan niks misgaan met dit recept.
-
Witloof met hesp en aardappelpuree
Bekijk receptBij deze heerlijke witlof ovenschotel wordt de gekookte witlof dikke gekookte ham gerold. Daarover komt dan een heerlijk kaassaus.