Salade de radis avec pomme & yaourt
Cette salade fraîche et croquante combine la saveur piquante du radis blanc avec la douceur de la pomme et l’onctuosité du yaourt. Parfaite en accompagnement ou pour un déjeuner léger.
Pour: 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 5 minutes
Temps total: 15 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 150 grammes de radis blanc
- 1 pomme verte
- Ciboulette fraîche
- 150 ml de yaourt grec
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- Sel et poivre selon le goût
Préparation
- Râper finement le radis blanc et la pomme.
- Ciseler finement la ciboulette.
Mode de préparation
- Mélanger le radis et la pomme râpés dans un bol.
- Fouetter le yaourt, le jus de citron et le miel, puis assaisonner avec du sel et du poivre.
- Ajouter la sauce au mélange radis-pomme et bien mélanger.
- Saupoudrer de ciboulette fraîche et servir immédiatement.
