Yoghurt-dille dressing

Aderezo de yogur y eneldo

Un aderezo ligero y veraniego, perfecto para acompañar pescado, pepino o ensaladas frescas. ¡Listo en pocos minutos!

Cantidad: aprox. 120 ml de aderezo
Tiempo de preparación: 5 min

Ingredientes

  • 100 ml de yogur entero
  • Unas ramitas de eneldo
  • 1 limón
  • Una pizca de azúcar
  • Pimienta, al gusto

Preparación

  1. Picar finamente el eneldo.
  2. Exprimir el limón.

Elaboración

  1. Poner el yogur en un bol y mezclar con 1 cucharada de zumo de limón y el eneldo.
  2. Añadir una pizca de azúcar para equilibrar el sabor.
  3. Salpimentar al gusto.
  4. Servir de inmediato o conservar tapado en la nevera hasta su uso.
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    Thousand Island dressing

    Este aderezo cremoso con una nota ligeramente dulce proviene de la región de las Mil Islas en la frontera entre Canadá y Estados Unidos.

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