Honing-tijmboter

Honing-tijmboter

Deze boter is zacht, lichtzoet en kruidig. Heerlijk bij gegrilde maïs, kip of simpelweg op warm brood.

Opbrengst: ca. 125 g boter
Bereidingstijd: 10 minuten

Ingrediënten

  • 125 g roomboter (op kamertemperatuur)
  • 1 eetlepel vloeibare honing
  • 1 eetlepel verse tijmblaadjes, fijngehakt
  • Grof zeezout naar smaak

Voorbereiding & Bereiding

  1. Laat de roomboter zacht worden op kamertemperatuur.
  2. Verwijder de blaadjes van de tijmtakjes en hak deze fijn.
  3. Meng de honing en gehakte tijm door de boter tot een egaal geheel.
  4. Breng op smaak met grof zeezout.
  5. Serveer direct of vorm tot een rol en laat opstijven in de koelkast.
Terug naar blog
  • Bieslookboter

    Bieslookboter

    Bieslookboter is een eenvoudige kruidenboter met een frisse, milde uiensmaak. Deze boter past goed bij brood, gekookte aardappelen, gegrilde groenten, vis en vlees.

    Bekijk recept 
  • Lavas-boter

    Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.

    Bekijk recept 
  • Camembert met honing, tijm en noten

    Camembert met honing, tijm en noten

    Gebakken camembert is een klassiek Frans gerecht dat eenvoud combineert met rijke smaken.

    Bekijk recept 
  • Wortels in honing en tijm

    Wortels in honing en tijm

    Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm

    Bekijk recept 
  • Klassieke eiersalade

    Klassieke eiersalade

    Deze eiersalade is een klassiek broodbeleg: romig van mayonaise, licht pittig door Dijonmosterd en fris met een beetje citroen en bieslook.

    Bekijk recept 
  • Lauwwarme salade met geroosterde groenten

    Lauwwarme salade met geroosterde groenten

    Deze lauwwarme salade combineert geroosterde groenten met zoute feta, knapperige pitten en een frisse dressing met pompoenpitolie. Heerlijk als lichte maaltijd of bijgerecht.

    Bekijk recept