Honing-tijmboter

Mantequilla con miel y tomillo

Esta mantequilla es suave, ligeramente dulce y aromática. Deliciosa con maíz a la parrilla, pollo o simplemente sobre pan caliente.

Cantidad: aprox. 125 g de mantequilla
Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes

  • 125 g de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
  • 1 cucharada de miel líquida
  • 1 cucharada de hojas de tomillo fresco, finamente picadas
  • Sal marina gruesa al gusto

Preparación

  1. Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente.
  2. Quita las hojas de las ramitas de tomillo y pícalas finamente.
  3. Mezcla la miel y el tomillo picado con la mantequilla hasta que esté homogénea.
  4. Sazona con sal marina gruesa.
  5. Sirve de inmediato o forma un rollo y enfría en la nevera.
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