Limonada de naranja y lima con menta
Esta refrescante limonada de naranja y lima se prepara con cítricos frescos, menta y agua con gas. La combinación de naranja dulce, lima refrescante y menta fresca hace de esta una bebida agradable para los días calurosos, una barbacoa o una velada festiva sin alcohol.
Número de personas: 4
Preparación: 10 minutos
Cocción: 0 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Ingredientes
- 4 naranjas
- 2 limas
- 2 cucharadas de azúcar extrafino o miel líquida
- 1 manojo pequeño de menta fresca
- 750 ml de agua con gas, bien fría
- cubitos de hielo
- opcionalmente 1 mandarina pequeña, para decorar
Preparación
- Preparar las naranjas
Exprime 3 naranjas. Corta la cuarta naranja en rodajas finas. - Preparar las limas
Exprime 1 lima. Corta la segunda lima en rodajas finas. - Preparar la menta
Separa las hojas de menta de las ramitas. Reserva algunas puntas bonitas de menta para decorar.
Elaboración
- Endulzar el zumo de naranja
Pon el zumo de naranja en una jarra grande. Añade el azúcar y remueve hasta que se haya disuelto por completo. - Añadir la miel
Si usas miel, primero dilúyela con 1 cucharada de agua templada o un pequeño chorrito de zumo de naranja. A continuación, añade la miel a la jarra. - Añadir el zumo de lima
Añade aproximadamente la mitad del zumo de lima y prueba. Añade más zumo de lima al gusto. - Añadir la menta y los cítricos
Pon las hojas de menta en la jarra y presiónalas muy ligeramente con el reverso de una cuchara. Añade las rodajas de naranja y lima justo antes de servir. - Añadir el agua con gas
Llena la jarra con cubitos de hielo. Vierte el agua con gas bien fría y remueve brevemente una vez. - Servir
Sirve inmediatamente en vasos con más hielo, una punta de menta y, opcionalmente, una rodaja fina de mandarina o naranja.
Consejos
- Con naranjas muy dulces, empieza con 1 cucharada de azúcar o miel. Añade más solo después de probar.
- Para una limonada menos gaseosa y algo más suave, puedes sustituir 250 ml de agua con gas por agua fría sin gas.
