Guarniciones frías

Oma’s tomatensalade met zoetzure dressing

Los acompañamientos fríos son el contrapunto fresco de los platos principales calientes. Aportan equilibrio a la mesa, añaden color y textura, y a menudo ofrecen un toque de sabor sorprendente. Piensa en ensaladas crujientes, verduras marinadas, salsas frescas o platos clásicos servidos fríos. Perfectos para días de verano, buffets, picnics o como complemento ligero de una comida abundante.

Recetas de guarniciones frías

Ensalada de patatas con perifollo y aliño de mostaza
Una sabrosa ensalada de patatas templada con un aderezo picante de mostaza y perifollo fresco. Perfecta como guarnición para carnes, pescados o platos vegetarianos.
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Ensalada de tomate de la abuela
Esta sencilla ensalada de tomate es una receta familiar de toda la vida, tal como la preparaba la abuela. Con tomates maduros y un aderezo clásico agridulce, es un acompañamiento delicioso que combina perfectamente con comidas veraniegas o platos tradicionales holandeses.
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Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt.
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Pancar Salatası
Una ensalada fresca y clásica de la cocina turca con remolacha cocida, yogur cremoso y ajo.
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Ensalada de zanahoria
Una ensalada clásica española de zanahoria con un aliño fresco. Perfecta como guarnición o como entrante ligero.
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Peperonata
Deliciosa guarnición del sur de Italia. Este bono se puede realizar dependiendo de la temporada.
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Tzatziki
Si vas a comer Mezze griego, este es un acompañamiento indispensable. También va bien con un buffet de barbacoa.
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Pepino Agridulce
El pepino agridulce es una receta tradicional muy fácil de hacer, ¡y siempre desaparece rápidamente de la mesa!
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Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een extra smaakdimensie door mosterdzaad en korianderzaad.
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Coliflor en escabeche agridulce
La coliflor agridulce en escabeche no solo es deliciosa, sino que también aporta color y carácter a cualquier plato.
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Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je later in het jaar nog wat lekkers te eten hebt.
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Cacık
El cacık es un plato delicioso y refrescante, perfecto para los días cálidos de verano. Esta salsa turca de yogur es ideal como acompañamiento de kebabs o simplemente como dip con pan.
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Ensalada de arroz con limón & eneldo
Esta ensalada fría de arroz con ralladura de limón y eneldo es el acompañamiento perfecto para pescado. Combina acidez ligera y hierbas que contrastan muy bien con una rica salsa de tomate.
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