Recettes
Pimientos de Padrón
Ces petits poivrons verts ne sont pas aussi piquants qu'ils en ont l'air. Les Pimientos de Padrón sont généralement doux, mais très savoureux. Ingrédients : 500 g de Pimientos de...
Pimientos de Padrón
Ces petits poivrons verts ne sont pas aussi piquants qu'ils en ont l'air. Les Pimientos de Padrón sont généralement doux, mais très savoureux. Ingrédients : 500 g de Pimientos de...
Patates Douces Caramélisées
Un délicieux accompagnement — la combinaison de cannelle, gingembre et sirop d’érable est absolument irrésistible. Pour: 4 personnesTemps de préparation : 30 minutes Ingrédients : 500 g de patates douces...
Patates Douces Caramélisées
Un délicieux accompagnement — la combinaison de cannelle, gingembre et sirop d’érable est absolument irrésistible. Pour: 4 personnesTemps de préparation : 30 minutes Ingrédients : 500 g de patates douces...
Tomate provençale
Les tomates farcies à la chapelure et au persil sont un accompagnement classique et simple qui se marie parfaitement avec du poisson ou de la viande grillés, par exemple au...
Tomate provençale
Les tomates farcies à la chapelure et au persil sont un accompagnement classique et simple qui se marie parfaitement avec du poisson ou de la viande grillés, par exemple au...
Mayi Shang Shu
Mayi Shang Shu (Ma Yi Shang Shu, « fourmis grimpant à l’arbre ») est un plat classique de la cuisine du Sichuan.
Mayi Shang Shu
Mayi Shang Shu (Ma Yi Shang Shu, « fourmis grimpant à l’arbre ») est un plat classique de la cuisine du Sichuan.
Chǎofàn
Le riz frit chinois est apprécié dans le monde entier, avec d'innombrables variantes régionales. Ce plat simple est parfait pour utiliser les restes de riz de la veille.
Chǎofàn
Le riz frit chinois est apprécié dans le monde entier, avec d'innombrables variantes régionales. Ce plat simple est parfait pour utiliser les restes de riz de la veille.
Salade de fenouil à la vinaigrette aux fraises
La salade de fenouil à l’orange, à la fraise et aux pluches de fenouil est une salade fraîche et aromatique qui se marie parfaitement avec du poisson grillé.
Salade de fenouil à la vinaigrette aux fraises
La salade de fenouil à l’orange, à la fraise et aux pluches de fenouil est une salade fraîche et aromatique qui se marie parfaitement avec du poisson grillé.
Poire Belle Hélène
Ce dessert français classique porte le nom de l’opéra La Belle Hélène et est traditionnellement attribué à Auguste Escoffier.
Poire Belle Hélène
Ce dessert français classique porte le nom de l’opéra La Belle Hélène et est traditionnellement attribué à Auguste Escoffier.
Rogan josh
Le rogan josh est un plat traditionnel d’agneau de la cuisine cachemirie, connu pour sa couleur rouge profond, ses épices aromatiques et sa texture douce et crémeuse — sans tomate...
Rogan josh
Le rogan josh est un plat traditionnel d’agneau de la cuisine cachemirie, connu pour sa couleur rouge profond, ses épices aromatiques et sa texture douce et crémeuse — sans tomate...
Peperonata
La peperonata est un accompagnement classique du sud de l’Italie: des poivrons doucement mijotés avec oignon, tomate, ail et huile d’olive, avec une touche de vinaigre et du persil frais.
Peperonata
La peperonata est un accompagnement classique du sud de l’Italie: des poivrons doucement mijotés avec oignon, tomate, ail et huile d’olive, avec une touche de vinaigre et du persil frais.
Calamares alla romana
Inktvis op Romeinse wijze is een klassiek Italiaans gerecht dat in Rome vaak als warm voorgerecht of als onderdeel van een eenvoudige antipastischotel wordt geserveerd.
Calamares alla romana
Inktvis op Romeinse wijze is een klassiek Italiaans gerecht dat in Rome vaak als warm voorgerecht of als onderdeel van een eenvoudige antipastischotel wordt geserveerd.
Calamares fritos a la andaluza
Les calamars frits à l’andalouse sont une tapa espagnole classique : simple, légère et croustillante. Servez immédiatement après la friture avec des quartiers de citron.
Calamares fritos a la andaluza
Les calamars frits à l’andalouse sont une tapa espagnole classique : simple, légère et croustillante. Servez immédiatement après la friture avec des quartiers de citron.
Pulpo a la gallega
Le poulpe à la galicienne, ou "Pulpo a la Gallega", est un plat espagnol classique à la fois simple et savoureux. Ingrédients : 1 poulpe (environ 1–1,5 kg) 1 oignon...
Pulpo a la gallega
Le poulpe à la galicienne, ou "Pulpo a la Gallega", est un plat espagnol classique à la fois simple et savoureux. Ingrédients : 1 poulpe (environ 1–1,5 kg) 1 oignon...
Croquetas de jamón
Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Encore meilleures accompagnées d’une bière fraîche ou d’un verre de vin. Préparation : 20 minRepos au frais : 2h30Cuisson : 10 min Ingrédients :...
Croquetas de jamón
Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Encore meilleures accompagnées d’une bière fraîche ou d’un verre de vin. Préparation : 20 minRepos au frais : 2h30Cuisson : 10 min Ingrédients :...
Cabillaud aux asperges vertes & fenouil
Un plat méditerranéen léger et frais avec du cabillaud juteux, des asperges vertes et du fenouil. Préparé en papillotes pour un maximum de goût et de simplicité. Parfait pour un...
Cabillaud aux asperges vertes & fenouil
Un plat méditerranéen léger et frais avec du cabillaud juteux, des asperges vertes et du fenouil. Préparé en papillotes pour un maximum de goût et de simplicité. Parfait pour un...
Crevettes à la noix de coco
Les crevettes à la noix de coco sont croustillantes, légèrement sucrées et en même temps bien fraîches grâce à une touche finale de citron vert.
Crevettes à la noix de coco
Les crevettes à la noix de coco sont croustillantes, légèrement sucrées et en même temps bien fraîches grâce à une touche finale de citron vert.
Patate douce au four
Patates douces cuites au barbecue avec un beurre aux herbes à base de romarin, cébettes, ail, gingembre et cannelle.
Patate douce au four
Patates douces cuites au barbecue avec un beurre aux herbes à base de romarin, cébettes, ail, gingembre et cannelle.
