Recettes

Clubsandwich
De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.
Clubsandwich
De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.

BLT Sandwich
Le BLT (bacon, laitue et tomate) est un classique incontournable aux États-Unis. Ce sandwich est simple, mais des ingrédients de qualité peuvent en faire une véritable gourmandise. Ingrédients : 8...
BLT Sandwich
Le BLT (bacon, laitue et tomate) est un classique incontournable aux États-Unis. Ce sandwich est simple, mais des ingrédients de qualité peuvent en faire une véritable gourmandise. Ingrédients : 8...

Tartinade Benedictine
Cette recette a été créée par Jennie Carter Benedict à Louisville, Kentucky, vers 1900. Ingrédients : Pour la tartinade 200 g de fromage frais (Monchou, Philadelphia) 1 concombre 4 brins...
Tartinade Benedictine
Cette recette a été créée par Jennie Carter Benedict à Louisville, Kentucky, vers 1900. Ingrédients : Pour la tartinade 200 g de fromage frais (Monchou, Philadelphia) 1 concombre 4 brins...

Pain à la Banane
Le banana bread est devenu populaire aux États-Unis vers les années 1930. C’est un pain sucré moelleux qui ressemble à un gâteau. Il existe de nombreuses variantes avec des noix,...
Pain à la Banane
Le banana bread est devenu populaire aux États-Unis vers les années 1930. C’est un pain sucré moelleux qui ressemble à un gâteau. Il existe de nombreuses variantes avec des noix,...

Salade Cauchoise
La Salade Cauchoise est une délicieuse salade de pommes de terre normande avec du jambon et du céleri. Voici une version de base que vous pouvez facilement personnaliser. Recette :...
Salade Cauchoise
La Salade Cauchoise est une délicieuse salade de pommes de terre normande avec du jambon et du céleri. Voici une version de base que vous pouvez facilement personnaliser. Recette :...

Salade de Chèvre Chaud
Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.
Salade de Chèvre Chaud
Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.

Quiche Lorraine
Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.
Quiche Lorraine
Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.

Coq au vin
Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.
Coq au vin
Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.

Entrecote bordelaise
Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.
Entrecote bordelaise
Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.

Soupe à l'oignon
Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.
Soupe à l'oignon
Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.

Crêpe Suzette
Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.
Crêpe Suzette
Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.

Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.
Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.

Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.

Salade des Lords
La Salade des Lords est une salade légère et classique à base d'orange, de crème fraîche et de noix – parfaite pour les journées chaudes. Pour: 4 personnesTemps de préparation:...
Salade des Lords
La Salade des Lords est une salade légère et classique à base d'orange, de crème fraîche et de noix – parfaite pour les journées chaudes. Pour: 4 personnesTemps de préparation:...

Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.

Salade de Betterave
Cette entrée est un grand classique. Ces betteraves peuvent également être servies en accompagnement. L’acidité de la vinaigrette équilibre parfaitement les saveurs terreuses des betteraves. Cette recette utilise du cerfeuil,...
Salade de Betterave
Cette entrée est un grand classique. Ces betteraves peuvent également être servies en accompagnement. L’acidité de la vinaigrette équilibre parfaitement les saveurs terreuses des betteraves. Cette recette utilise du cerfeuil,...

Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.
Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.

Tian Provençal
Ce plat délicieux et simple est aussi beau que bon. Le Tian Provençal est traditionnellement préparé avec des légumes d'été, mais il peut facilement être adapté et reste savoureux même...
Tian Provençal
Ce plat délicieux et simple est aussi beau que bon. Le Tian Provençal est traditionnellement préparé avec des légumes d'été, mais il peut facilement être adapté et reste savoureux même...