Recettes

Schuimomelet
Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Dit is een basisrecept. Je kunt de jam vervangen voor bijvoorbeeld chutney...
Schuimomelet
Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Dit is een basisrecept. Je kunt de jam vervangen voor bijvoorbeeld chutney...

Chou-fleur mariné aigre-doux
Le chou-fleur aigre-doux mariné est non seulement savoureux, mais il apporte aussi de la couleur et du piquant à tout plat.
Chou-fleur mariné aigre-doux
Le chou-fleur aigre-doux mariné est non seulement savoureux, mais il apporte aussi de la couleur et du piquant à tout plat.

Patata bravas
Patata bravas, aardappelen met pittige tomatensaus wordt in grote delen van Spanje gegeten in vele verschillende variaties.
Patata bravas
Patata bravas, aardappelen met pittige tomatensaus wordt in grote delen van Spanje gegeten in vele verschillende variaties.

Pimientos asados
Pimientos asados zijn gegrilde paprika’s die zo lekker zijn dat je er nooit genoeg van krijgt. Het idee is simpel, gril de schil van de pepers en verwijder deze.
Pimientos asados
Pimientos asados zijn gegrilde paprika’s die zo lekker zijn dat je er nooit genoeg van krijgt. Het idee is simpel, gril de schil van de pepers en verwijder deze.

Crema Catalana
Crema Catalana is de Spaanse tegenhanger van Cremé Bruleé, en net zo verslavend lekker..
Crema Catalana
Crema Catalana is de Spaanse tegenhanger van Cremé Bruleé, en net zo verslavend lekker..

Pollo a la vasca
Er bestaan vele verschillende varianten met dit heerlijke Baskische recept. Variërend met chorizo worst, piperade tot verse Piment d’Espelette.
Pollo a la vasca
Er bestaan vele verschillende varianten met dit heerlijke Baskische recept. Variërend met chorizo worst, piperade tot verse Piment d’Espelette.

Gratin d’Endives au Jambon, Sauce au Fromage et...
Dans ce gratin savoureux, les endives sont enveloppées dans du jambon cuit, nappées d’une sauce au fromage onctueuse et surmontées de purée de pommes de terre. Le tout gratiné au...
Gratin d’Endives au Jambon, Sauce au Fromage et...
Dans ce gratin savoureux, les endives sont enveloppées dans du jambon cuit, nappées d’une sauce au fromage onctueuse et surmontées de purée de pommes de terre. Le tout gratiné au...

Toast Cannibale
Une délicieuse entrée ou un apéritif parfait. Utilisez une bonne viande et vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette. Pour: 4 personnesTemps de préparation : 30 min Ingrédients...
Toast Cannibale
Une délicieuse entrée ou un apéritif parfait. Utilisez une bonne viande et vous ne pouvez pas vous tromper avec cette recette. Pour: 4 personnesTemps de préparation : 30 min Ingrédients...

Tzatziki
Si vous préparez un mezze grec, ce plat d’accompagnement est indispensable. Il accompagne aussi parfaitement un buffet barbecue. Recette de Tzatziki Temps de préparation : 10 minPour : 4 personnes...
Tzatziki
Si vous préparez un mezze grec, ce plat d’accompagnement est indispensable. Il accompagne aussi parfaitement un buffet barbecue. Recette de Tzatziki Temps de préparation : 10 minPour : 4 personnes...

Stifado
Ce ragoût grec varie selon les régions, en fonction des ingrédients locaux. Délicieux avec du riz ou des pommes de terre sautées. Recette Stifado Pour: 4 – 6 personnesPréparation: 30...
Stifado
Ce ragoût grec varie selon les régions, en fonction des ingrédients locaux. Délicieux avec du riz ou des pommes de terre sautées. Recette Stifado Pour: 4 – 6 personnesPréparation: 30...

Souvlaki de Poulet
Le mot "souvlaki" signifie simplement « viande en brochette ». En Grèce, on l’adore, et il existe des variantes avec de l’agneau, du bœuf ou du poulet. Servez avec un...
Souvlaki de Poulet
Le mot "souvlaki" signifie simplement « viande en brochette ». En Grèce, on l’adore, et il existe des variantes avec de l’agneau, du bœuf ou du poulet. Servez avec un...

Skordalia
Délicieuse purée grecque à l'ail, un accompagnement parfait pour un repas aux saveurs méditerranéennes. Recette Skordalia Pour: 4 personnesTemps de préparation: 30 min Ingrédients : 250 g de pommes de...
Skordalia
Délicieuse purée grecque à l'ail, un accompagnement parfait pour un repas aux saveurs méditerranéennes. Recette Skordalia Pour: 4 personnesTemps de préparation: 30 min Ingrédients : 250 g de pommes de...

Keftedes
Les keftedes, ou boulettes de viande grecques, sont un plat idéal en mezze. Délicieuses accompagnées de tzatziki. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minRepos au frais: 60 minCuisson: 10 min Ingrédients :...
Keftedes
Les keftedes, ou boulettes de viande grecques, sont un plat idéal en mezze. Délicieuses accompagnées de tzatziki. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minRepos au frais: 60 minCuisson: 10 min Ingrédients :...

Choriatiki
Dans une salade grecque, la qualité des ingrédients est essentielle. Plus les produits sont bons, plus la salade est savoureuse. Une recette simple mais délicieuse. Pour: 4 personnesTemps de préparation:...
Choriatiki
Dans une salade grecque, la qualité des ingrédients est essentielle. Plus les produits sont bons, plus la salade est savoureuse. Une recette simple mais délicieuse. Pour: 4 personnesTemps de préparation:...

Bouyiourdi
Bouyiourdi est un délicieux plat grec au four. Idéal en entrée ou en accompagnement dans un Mezedes, l’équivalent grec des tapas espagnoles. Pour : 4 personnesTemps de préparation : 15...
Bouyiourdi
Bouyiourdi est un délicieux plat grec au four. Idéal en entrée ou en accompagnement dans un Mezedes, l’équivalent grec des tapas espagnoles. Pour : 4 personnesTemps de préparation : 15...

Cocktail Manhattan
Ce cocktail shortdrink est un véritable classique. Il en existe plusieurs variantes, comme le Manhattan Dry, le Perfect Manhattan ou encore le Manhattan Cubain. Temps de préparation : 10 minNombre...
Cocktail Manhattan
Ce cocktail shortdrink est un véritable classique. Il en existe plusieurs variantes, comme le Manhattan Dry, le Perfect Manhattan ou encore le Manhattan Cubain. Temps de préparation : 10 minNombre...

Mac 'n' Cheese
Le Mac 'n' Cheese est un plat classique que l'on retrouve partout aux États-Unis, aussi bien dans les bars que dans les restaurants. Pour: 4 personnesPréparation: 15 minTemps total: 45...
Mac 'n' Cheese
Le Mac 'n' Cheese est un plat classique que l'on retrouve partout aux États-Unis, aussi bien dans les bars que dans les restaurants. Pour: 4 personnesPréparation: 15 minTemps total: 45...

Jersey Breakfast
Ce plat est à l'origine préparé avec le célèbre Taylor's Pork Roll. Dans cette recette, nous utilisons de la saucisse grillée à la place. Ingrédients : 8 tranches épaisses de...
Jersey Breakfast
Ce plat est à l'origine préparé avec le célèbre Taylor's Pork Roll. Dans cette recette, nous utilisons de la saucisse grillée à la place. Ingrédients : 8 tranches épaisses de...