Recettes
Œufs Bénédicte
Un grand classique, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Des œufs pochés sur du pain grillé nappés de sauce hollandaise. Cela peut sembler compliqué, mais en suivant les étapes,...
Œufs Bénédicte
Un grand classique, parfait pour le petit-déjeuner ou le brunch. Des œufs pochés sur du pain grillé nappés de sauce hollandaise. Cela peut sembler compliqué, mais en suivant les étapes,...
Salade Belle Hortense
Une délicieuse salade de betteraves, simple et pleine de saveurs. L'entrée parfaite pour commencer un bon repas.
Salade Belle Hortense
Une délicieuse salade de betteraves, simple et pleine de saveurs. L'entrée parfaite pour commencer un bon repas.
Pulpo con chorizo y frijoles
Lekkere pittige octopus met chorizo en bonen. Dit gerecht is het makkelijkst met schoongemaakte en voorgekookte octopus. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minTotale bereiding: 45 min Ingrediënten: 1,5 kilo octopus 500...
Pulpo con chorizo y frijoles
Lekkere pittige octopus met chorizo en bonen. Dit gerecht is het makkelijkst met schoongemaakte en voorgekookte octopus. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minTotale bereiding: 45 min Ingrediënten: 1,5 kilo octopus 500...
Tiramisu
Ce classique italien a deux inconvénients : tout le monde a une recette de grand-mère qu’il considère comme la seule vraie, et cette version contient de la crème – donc...
Tiramisu
Ce classique italien a deux inconvénients : tout le monde a une recette de grand-mère qu’il considère comme la seule vraie, et cette version contient de la crème – donc...
Spaghetti alle vongole in bianco
De délicieuses pâtes aux palourdes. Il existe deux versions classiques de ce plat. La version “in Bianco” est préparée avec un peu de vin blanc. La version “in Rosso” est...
Spaghetti alle vongole in bianco
De délicieuses pâtes aux palourdes. Il existe deux versions classiques de ce plat. La version “in Bianco” est préparée avec un peu de vin blanc. La version “in Rosso” est...
Bruschette al pomodoro
Les bruschette sont une excellente façon de commencer un repas, mais elles sont aussi parfaites pour l’apéritif. Ingrédients : Ciabatta 6 tomates charnues 2 gousses d’ail ½ oignon rouge Un...
Bruschette al pomodoro
Les bruschette sont une excellente façon de commencer un repas, mais elles sont aussi parfaites pour l’apéritif. Ingrédients : Ciabatta 6 tomates charnues 2 gousses d’ail ½ oignon rouge Un...
Moussaka
Cette moussaka grecque demande un peu d’effort, mais le résultat est un délicieux plat gratiné. Recette de Moussaka Pour: 4 – 6 personnesPréparation: 45 minCuisson au four: 45 minTemps total:...
Moussaka
Cette moussaka grecque demande un peu d’effort, mais le résultat est un délicieux plat gratiné. Recette de Moussaka Pour: 4 – 6 personnesPréparation: 45 minCuisson au four: 45 minTemps total:...
Petites fesses nues dans l’herbe
Un grand classique de la cuisine néerlandaise : une purée de pommes de terre avec des haricots plats et des haricots blancs.
Petites fesses nues dans l’herbe
Un grand classique de la cuisine néerlandaise : une purée de pommes de terre avec des haricots plats et des haricots blancs.
Salade de Chicon au Mélisse
Cette salade printanière fraîche d’endives, de noix, de raisins secs et de mélisse citronnelle est légère, croquante et aromatique.
Salade de Chicon au Mélisse
Cette salade printanière fraîche d’endives, de noix, de raisins secs et de mélisse citronnelle est légère, croquante et aromatique.
Maquereau Fumé et Pomme
Une salade de maquereau fraîche et crémeuse avec de la pomme, des cornichons et de la ciboulette.
Maquereau Fumé et Pomme
Une salade de maquereau fraîche et crémeuse avec de la pomme, des cornichons et de la ciboulette.
Klassieke gevulde eieren
Dit is een gerecht wat tijdens de paasdagen natuurlijk niet kan ontbreken. Ook als lekker hapje tijdens een feestje past zeker en altijd een gevuld eitje. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30...
Klassieke gevulde eieren
Dit is een gerecht wat tijdens de paasdagen natuurlijk niet kan ontbreken. Ook als lekker hapje tijdens een feestje past zeker en altijd een gevuld eitje. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30...
Gevulde eieren met tonijn
Het leuke van gevulde eieren is dat je er eindeloos mee kan variëren, deze versie is met tonijn dit kan ook met zalm of haring met tomatensaus. Ingrediënten: 8 eieren...
Gevulde eieren met tonijn
Het leuke van gevulde eieren is dat je er eindeloos mee kan variëren, deze versie is met tonijn dit kan ook met zalm of haring met tomatensaus. Ingrediënten: 8 eieren...
Hete Bliksem
Une purée néerlandaise réconfortante avec un mélange surprenant de pommes acidulées et sucrées. Parfaite pour les journées froides, surtout accompagnée d'une saucisse.
Hete Bliksem
Une purée néerlandaise réconfortante avec un mélange surprenant de pommes acidulées et sucrées. Parfaite pour les journées froides, surtout accompagnée d'une saucisse.
Poireaux à la Grecque
Ces poireaux à la grecque, selon la cuisine française classique, sont cuits tout doucement dans un bouillon parfumé au citron, à la coriandre et à l’huile d’olive, puis servis à...
Poireaux à la Grecque
Ces poireaux à la grecque, selon la cuisine française classique, sont cuits tout doucement dans un bouillon parfumé au citron, à la coriandre et à l’huile d’olive, puis servis à...
Oeufs en cocotte avec jambon et gruyère
Des œufs dans de petits ramequins, cuits au bain-marie au four : un plat français simple et classique.
Oeufs en cocotte avec jambon et gruyère
Des œufs dans de petits ramequins, cuits au bain-marie au four : un plat français simple et classique.
Ragoût de Poulet du Sud
Un délicieux ragoût de poulet à la mode du Sud, idéal pour les journées froides. Ce plat rustique nous vient d’une époque où l’on utilisait toutes les parties de l’animal,...
Ragoût de Poulet du Sud
Un délicieux ragoût de poulet à la mode du Sud, idéal pour les journées froides. Ce plat rustique nous vient d’une époque où l’on utilisait toutes les parties de l’animal,...
Hash Browns
Al rond 1900 stonden de hash browns al op het ontbijtmenu van de New Yorkers. De aardappelen worden in blokjes gesneden of geraspt. De aardappels worden gemengd met gehakte uien...
Hash Browns
Al rond 1900 stonden de hash browns al op het ontbijtmenu van de New Yorkers. De aardappelen worden in blokjes gesneden of geraspt. De aardappels worden gemengd met gehakte uien...
Poires pochées
Les poires pochées incarnent la convivialité hivernale. Ce classique accompagnement brille surtout pendant les fêtes ou servi avec du gibier.
Poires pochées
Les poires pochées incarnent la convivialité hivernale. Ce classique accompagnement brille surtout pendant les fêtes ou servi avec du gibier.