Recettes
Chorizo al vino
Ce plat se compose de tranches de chorizo cuites dans du vin rouge et servies chaudes en apéritif ou en tapa. Le chorizo est mijoté à feu doux dans le...
Chorizo al vino
Ce plat se compose de tranches de chorizo cuites dans du vin rouge et servies chaudes en apéritif ou en tapa. Le chorizo est mijoté à feu doux dans le...
Encornets farcis à la sicilienne
Calamari ripieni alla Siciliana est un plat classique des côtes siciliennes. De petits calmars sont farcis d’un mélange de pain, pignons de pin, anchois, câpres et herbes.
Encornets farcis à la sicilienne
Calamari ripieni alla Siciliana est un plat classique des côtes siciliennes. De petits calmars sont farcis d’un mélange de pain, pignons de pin, anchois, câpres et herbes.
Calabacitas con Queso
Un plat traditionnel mexicain simple à base de courgettes sautées, maïs, tomates, oignons et fromage fondu. Délicieux en accompagnement, ou avec du riz ou des tortillas pour un repas léger....
Calabacitas con Queso
Un plat traditionnel mexicain simple à base de courgettes sautées, maïs, tomates, oignons et fromage fondu. Délicieux en accompagnement, ou avec du riz ou des tortillas pour un repas léger....
Imam Bayıldı
İmam Bayıldı signifie littéralement « l’imam s’est évanoui » — selon la légende, soit de ravissement en le goûtant, soit de frayeur en apprenant la quantité d’huile d’olive utilisée.
Imam Bayıldı
İmam Bayıldı signifie littéralement « l’imam s’est évanoui » — selon la légende, soit de ravissement en le goûtant, soit de frayeur en apprenant la quantité d’huile d’olive utilisée.
Cocktail Monika au Poulet
Un véritable classique du livre de recettes de grand-mère : le cocktail Monika au poulet. Cette salade festive avec du poulet tendre, une sauce cocktail crémeuse et de l'ananas sucré...
Cocktail Monika au Poulet
Un véritable classique du livre de recettes de grand-mère : le cocktail Monika au poulet. Cette salade festive avec du poulet tendre, une sauce cocktail crémeuse et de l'ananas sucré...
Chou Pointu à la Crème et au Jambon
Ce chou pointu au jambon et à la crème est un accompagnement simple et classique. La sauce douce et crémeuse, relevée d’une touche de carvi, se marie aussi bien avec...
Chou Pointu à la Crème et au Jambon
Ce chou pointu au jambon et à la crème est un accompagnement simple et classique. La sauce douce et crémeuse, relevée d’une touche de carvi, se marie aussi bien avec...
Boulettes facon espagnole
Ce plat au four coloré est une création inspirée des tons chauds et des saveurs riches caractéristiques de l’Espagne. L’association de l’orange, du poivron, de la tomate et des épices...
Boulettes facon espagnole
Ce plat au four coloré est une création inspirée des tons chauds et des saveurs riches caractéristiques de l’Espagne. L’association de l’orange, du poivron, de la tomate et des épices...
Portobellos farcis à la feta
Un plat frais et savoureux aux saveurs méditerranéennes. Parfait comme plat végétarien principal ou en accompagnement de viande ou poisson grillé. Pour: 4 personnesPréparation: 15 minCuisson au four: 20 min...
Portobellos farcis à la feta
Un plat frais et savoureux aux saveurs méditerranéennes. Parfait comme plat végétarien principal ou en accompagnement de viande ou poisson grillé. Pour: 4 personnesPréparation: 15 minCuisson au four: 20 min...
Oignons rouges mariné
Ces oignons rouges marinés prennent une touche savoureuse grâce à l’ajout de graines de moutarde et de coriandre. Parfaits en garniture fraîche pour salades, sandwichs ou plats grillés.
Oignons rouges mariné
Ces oignons rouges marinés prennent une touche savoureuse grâce à l’ajout de graines de moutarde et de coriandre. Parfaits en garniture fraîche pour salades, sandwichs ou plats grillés.
Chèvre avec pomme, miel & romarin
Chèvre chaud avec de la pomme doucement caramélisée, une touche de miel et de romarin. Le lard vient croustillant par-dessus, pour garder l’équilibre entre le sucré et le salé.
Chèvre avec pomme, miel & romarin
Chèvre chaud avec de la pomme doucement caramélisée, une touche de miel et de romarin. Le lard vient croustillant par-dessus, pour garder l’équilibre entre le sucré et le salé.
Carapaus à Algarvia
Une recette simple et traditionnelle de l'Algarve, où le maquereau est grillé et servi avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minMarinade: 20 minCuisson:...
Carapaus à Algarvia
Une recette simple et traditionnelle de l'Algarve, où le maquereau est grillé et servi avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minMarinade: 20 minCuisson:...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...
Sauce rémoulade
La sauce rémoulade est une classique française fraîche et relevée, parfaite avec du poisson, des pommes de terre ou comme condiment dans un sandwich.
Sauce rémoulade
La sauce rémoulade est une classique française fraîche et relevée, parfaite avec du poisson, des pommes de terre ou comme condiment dans un sandwich.
Courgettes farcies au thon
Ces courgettes farcies méditerranéennes associent le thon aux câpres, au citron, à l’ail et au persil. C’est un plat simple cuit au four, qui convient bien comme déjeuner, accompagnement ou...
Courgettes farcies au thon
Ces courgettes farcies méditerranéennes associent le thon aux câpres, au citron, à l’ail et au persil. C’est un plat simple cuit au four, qui convient bien comme déjeuner, accompagnement ou...
Salade de carottes à la vinaigrette
Une salade de carottes classique d’Espagne avec une vinaigrette fraîche. Parfait en accompagnement ou en entrée légère. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minCuisson: 5 min Ingrédients : 4 grosses carottes 2...
Salade de carottes à la vinaigrette
Une salade de carottes classique d’Espagne avec une vinaigrette fraîche. Parfait en accompagnement ou en entrée légère. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minCuisson: 5 min Ingrédients : 4 grosses carottes 2...
Carpaccio de betterave à la feta et noix de pécan
Une entrée festive et légère, saine et pleine de saveur. La betterave rouge finement tranchée sert de base, avec de la feta crémeuse, des feuilles de choux de Bruxelles fraîches,...
Carpaccio de betterave à la feta et noix de pécan
Une entrée festive et légère, saine et pleine de saveur. La betterave rouge finement tranchée sert de base, avec de la feta crémeuse, des feuilles de choux de Bruxelles fraîches,...
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze verwarmende pompoensoep is geïnspireerd op de Spaanse keuken, met een vleugje sinaasappel en gerookte paprika. Perfect als voorgerecht of als lichte maaltijd met een stukje brood.Ingrediënten (voor 4-6 personen):...
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze verwarmende pompoensoep is geïnspireerd op de Spaanse keuken, met een vleugje sinaasappel en gerookte paprika. Perfect als voorgerecht of als lichte maaltijd met een stukje brood.Ingrediënten (voor 4-6 personen):...