Recettes
Pancar Salatası
La Pancar Salatası est une salade turque de betteraves au yaourt, à l’ail et aux herbes fraîches. La saveur douce et terreuse de la betterave rouge se marie bien avec...
Pancar Salatası
La Pancar Salatası est une salade turque de betteraves au yaourt, à l’ail et aux herbes fraîches. La saveur douce et terreuse de la betterave rouge se marie bien avec...
Salade fraises & fromage Ibérico
Cette salade colorée marie la douceur des fraises au goût salé du fromage Ibérico, avec une vinaigrette fraîche aux herbes. Parfait pour un déjeuner ensoleillé. Nombre de personnes : 4Préparation...
Salade fraises & fromage Ibérico
Cette salade colorée marie la douceur des fraises au goût salé du fromage Ibérico, avec une vinaigrette fraîche aux herbes. Parfait pour un déjeuner ensoleillé. Nombre de personnes : 4Préparation...
Chutney de rhubarbe
Le chutney de rhubarbe est un chutney aigre-doux à base de rhubarbe, de pomme, d’oignon rouge et de raisins secs, relevé d’épices chaleureuses. Il accompagne bien les fromages affinés, les...
Chutney de rhubarbe
Le chutney de rhubarbe est un chutney aigre-doux à base de rhubarbe, de pomme, d’oignon rouge et de raisins secs, relevé d’épices chaleureuses. Il accompagne bien les fromages affinés, les...
Champignons farcis avec lard, estragon & orange
Une entrée ou un amuse-bouche savoureux et surprenant, où le salé et le sucré se marient à merveille. L’association du bacon croustillant, de l’estragon parfumé et d’une touche d’orange rend...
Champignons farcis avec lard, estragon & orange
Une entrée ou un amuse-bouche savoureux et surprenant, où le salé et le sucré se marient à merveille. L’association du bacon croustillant, de l’estragon parfumé et d’une touche d’orange rend...
Poivrons farcis avec feta, champignons & herbes
Ces poivrons pointus farcis associent des champignons poêlés à de la feta, des olives noires et du thym. Des noix grossièrement hachées grillent sur la garniture et apportent davantage de...
Poivrons farcis avec feta, champignons & herbes
Ces poivrons pointus farcis associent des champignons poêlés à de la feta, des olives noires et du thym. Des noix grossièrement hachées grillent sur la garniture et apportent davantage de...
Camembert au miel, thym & noix
Tout juste sorti du four, le camembert est à son meilleur: fondant et crémeux à l’intérieur, avec une garniture parfumée au miel, au thym et aux noix.
Camembert au miel, thym & noix
Tout juste sorti du four, le camembert est à son meilleur: fondant et crémeux à l’intérieur, avec une garniture parfumée au miel, au thym et aux noix.
Salade de carottes à l’orange
Cette salade fraîche de carottes et d’orange est légère, aromatique et simple dans sa composition. Des carottes grossièrement râpées sont mélangées à des quartiers d’orange, une douce vinaigrette aux agrumes,...
Salade de carottes à l’orange
Cette salade fraîche de carottes et d’orange est légère, aromatique et simple dans sa composition. Des carottes grossièrement râpées sont mélangées à des quartiers d’orange, une douce vinaigrette aux agrumes,...
Chorizo al vino
Ce plat se compose de tranches de chorizo cuites dans du vin rouge et servies chaudes en apéritif ou en tapa. Le chorizo est mijoté à feu doux dans le...
Chorizo al vino
Ce plat se compose de tranches de chorizo cuites dans du vin rouge et servies chaudes en apéritif ou en tapa. Le chorizo est mijoté à feu doux dans le...
Encornets farcis à la sicilienne
Calamari ripieni alla Siciliana est un plat classique des côtes siciliennes. De petits calmars sont farcis d’un mélange de pain, pignons de pin, anchois, câpres et herbes.
Encornets farcis à la sicilienne
Calamari ripieni alla Siciliana est un plat classique des côtes siciliennes. De petits calmars sont farcis d’un mélange de pain, pignons de pin, anchois, câpres et herbes.
Calabacitas con Queso
Un plat traditionnel mexicain simple à base de courgettes sautées, maïs, tomates, oignons et fromage fondu. Délicieux en accompagnement, ou avec du riz ou des tortillas pour un repas léger....
Calabacitas con Queso
Un plat traditionnel mexicain simple à base de courgettes sautées, maïs, tomates, oignons et fromage fondu. Délicieux en accompagnement, ou avec du riz ou des tortillas pour un repas léger....
Imam Bayıldı
L’İmam Bayıldı est un plat turc classique composé d’aubergines farcies d’oignons, de tomates et d’ail doucement mijotés. Le plat est généreusement préparé avec de l’huile d’olive et se sert tiède...
Imam Bayıldı
L’İmam Bayıldı est un plat turc classique composé d’aubergines farcies d’oignons, de tomates et d’ail doucement mijotés. Le plat est généreusement préparé avec de l’huile d’olive et se sert tiède...
Cocktail Monika au Poulet
Ce cocktail froid au poulet associe du poulet tendre à de l’ananas et à une sauce cocktail crémeuse à base de mayonnaise, de tomate, de cognac et de moutarde. Le...
Cocktail Monika au Poulet
Ce cocktail froid au poulet associe du poulet tendre à de l’ananas et à une sauce cocktail crémeuse à base de mayonnaise, de tomate, de cognac et de moutarde. Le...
Chou Pointu à la Crème et au Jambon
Ce chou pointu au jambon et à la crème est un accompagnement simple et classique. La sauce douce et crémeuse, relevée d’une touche de carvi, se marie aussi bien avec...
Chou Pointu à la Crème et au Jambon
Ce chou pointu au jambon et à la crème est un accompagnement simple et classique. La sauce douce et crémeuse, relevée d’une touche de carvi, se marie aussi bien avec...
Boulettes facon espagnole
Ce plat au four coloré est une création inspirée des tons chauds et des saveurs riches caractéristiques de l’Espagne. L’association de l’orange, du poivron, de la tomate et des épices...
Boulettes facon espagnole
Ce plat au four coloré est une création inspirée des tons chauds et des saveurs riches caractéristiques de l’Espagne. L’association de l’orange, du poivron, de la tomate et des épices...
Portobellos farcis à la feta et aux tomates séc...
Ces portobellos farcis associent la feta aux tomates séchées, à l’échalote et à l’origan. Le vinaigre balsamique apporte aux champignons une légère acidité qui contraste avec la garniture savoureuse.
Portobellos farcis à la feta et aux tomates séc...
Ces portobellos farcis associent la feta aux tomates séchées, à l’échalote et à l’origan. Le vinaigre balsamique apporte aux champignons une légère acidité qui contraste avec la garniture savoureuse.
Oignons rouges mariné
Ces oignons rouges marinés prennent une touche savoureuse grâce à l’ajout de graines de moutarde et de coriandre. Parfaits en garniture fraîche pour salades, sandwichs ou plats grillés.
Oignons rouges mariné
Ces oignons rouges marinés prennent une touche savoureuse grâce à l’ajout de graines de moutarde et de coriandre. Parfaits en garniture fraîche pour salades, sandwichs ou plats grillés.
Chèvre avec pomme, miel & romarin
Fromage de chèvre chaud accompagné de pommes légèrement poêlées, de miel et de romarin. Le bacon croustillant apporte un contraste salé avec la douceur des pommes et du miel.
Chèvre avec pomme, miel & romarin
Fromage de chèvre chaud accompagné de pommes légèrement poêlées, de miel et de romarin. Le bacon croustillant apporte un contraste salé avec la douceur des pommes et du miel.
Carapaus à Algarvia
Une recette simple et traditionnelle de l'Algarve, où le maquereau est grillé et servi avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minMarinade: 20 minCuisson:...
Carapaus à Algarvia
Une recette simple et traditionnelle de l'Algarve, où le maquereau est grillé et servi avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minMarinade: 20 minCuisson:...