Recettes
Patates Douces Caramélisées
Un délicieux accompagnement — la combinaison de cannelle, gingembre et sirop d’érable est absolument irrésistible. Pour: 4 personnesTemps de préparation : 30 minutes Ingrédients : 500 g de patates douces...
Patates Douces Caramélisées
Un délicieux accompagnement — la combinaison de cannelle, gingembre et sirop d’érable est absolument irrésistible. Pour: 4 personnesTemps de préparation : 30 minutes Ingrédients : 500 g de patates douces...
Tomate provençale
Les tomates à la provençale sont des tomates cuites au four avec une couche de chapelure dorée à base de pain, d’ail, de persil et d’huile d’olive. Cet accompagnement classique...
Tomate provençale
Les tomates à la provençale sont des tomates cuites au four avec une couche de chapelure dorée à base de pain, d’ail, de persil et d’huile d’olive. Cet accompagnement classique...
Mayi Shang Shu
Mayi Shang Shu (Ma Yi Shang Shu, « fourmis grimpant à l’arbre ») est un plat classique de la cuisine du Sichuan.
Mayi Shang Shu
Mayi Shang Shu (Ma Yi Shang Shu, « fourmis grimpant à l’arbre ») est un plat classique de la cuisine du Sichuan.
Chǎofàn
Le riz frit chinois est apprécié dans le monde entier, avec d'innombrables variantes régionales. Ce plat simple est parfait pour utiliser les restes de riz de la veille.
Chǎofàn
Le riz frit chinois est apprécié dans le monde entier, avec d'innombrables variantes régionales. Ce plat simple est parfait pour utiliser les restes de riz de la veille.
Salade de fenouil à la vinaigrette aux fraises
La salade de fenouil à l’orange, à la fraise et aux pluches de fenouil est une salade fraîche et aromatique qui se marie parfaitement avec du poisson grillé.
Salade de fenouil à la vinaigrette aux fraises
La salade de fenouil à l’orange, à la fraise et aux pluches de fenouil est une salade fraîche et aromatique qui se marie parfaitement avec du poisson grillé.
Poire Belle Hélène
Ce dessert français classique porte le nom de l’opéra La Belle Hélène et est traditionnellement attribué à Auguste Escoffier.
Poire Belle Hélène
Ce dessert français classique porte le nom de l’opéra La Belle Hélène et est traditionnellement attribué à Auguste Escoffier.
Rogan josh
Le rogan josh est un plat traditionnel d’agneau de la cuisine cachemirie, connu pour sa couleur rouge profond, ses épices aromatiques et sa texture douce et crémeuse — sans tomate...
Rogan josh
Le rogan josh est un plat traditionnel d’agneau de la cuisine cachemirie, connu pour sa couleur rouge profond, ses épices aromatiques et sa texture douce et crémeuse — sans tomate...
Peperonata
La peperonata est un accompagnement classique du sud de l’Italie: des poivrons doucement mijotés avec oignon, tomate, ail et huile d’olive, avec une touche de vinaigre et du persil frais.
Peperonata
La peperonata est un accompagnement classique du sud de l’Italie: des poivrons doucement mijotés avec oignon, tomate, ail et huile d’olive, avec une touche de vinaigre et du persil frais.
Bobotie
Le bobotie est un plat sud-africain classique dont les origines remontent à la tradition malaise du Cap. De la viande hachée épicée est mélangée avec du pain, du chutney et...
Bobotie
Le bobotie est un plat sud-africain classique dont les origines remontent à la tradition malaise du Cap. De la viande hachée épicée est mélangée avec du pain, du chutney et...
Calamares alla romana
Inktvis op Romeinse wijze is een klassiek Italiaans gerecht dat in Rome vaak als warm voorgerecht of als onderdeel van een eenvoudige antipastischotel wordt geserveerd.
Calamares alla romana
Inktvis op Romeinse wijze is een klassiek Italiaans gerecht dat in Rome vaak als warm voorgerecht of als onderdeel van een eenvoudige antipastischotel wordt geserveerd.
Calamares fritos a la andaluza
Les calamars frits à l’andalouse sont une tapa espagnole classique : simple, légère et croustillante. Servez immédiatement après la friture avec des quartiers de citron.
Calamares fritos a la andaluza
Les calamars frits à l’andalouse sont une tapa espagnole classique : simple, légère et croustillante. Servez immédiatement après la friture avec des quartiers de citron.
Pulpo a la gallega
Le poulpe à la galicienne, ou "Pulpo a la Gallega", est un plat espagnol classique à la fois simple et savoureux. Ingrédients : 1 poulpe (environ 1–1,5 kg) 1 oignon...
Pulpo a la gallega
Le poulpe à la galicienne, ou "Pulpo a la Gallega", est un plat espagnol classique à la fois simple et savoureux. Ingrédients : 1 poulpe (environ 1–1,5 kg) 1 oignon...
Croquetas de jamón
Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Encore meilleures accompagnées d’une bière fraîche ou d’un verre de vin. Préparation : 20 minRepos au frais : 2h30Cuisson : 10 min Ingrédients :...
Croquetas de jamón
Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Encore meilleures accompagnées d’une bière fraîche ou d’un verre de vin. Préparation : 20 minRepos au frais : 2h30Cuisson : 10 min Ingrédients :...
Cabillaud aux asperges vertes & fenouil
Un plat méditerranéen léger et frais avec du cabillaud juteux, des asperges vertes et du fenouil. Préparé en papillotes pour un maximum de goût et de simplicité. Parfait pour un...
Cabillaud aux asperges vertes & fenouil
Un plat méditerranéen léger et frais avec du cabillaud juteux, des asperges vertes et du fenouil. Préparé en papillotes pour un maximum de goût et de simplicité. Parfait pour un...
Crevettes à la noix de coco
De grosses crevettes sont enrobées d’une croûte croustillante de noix de coco râpée et de graines de sésame. Après la cuisson, le jus de citron vert apporte une touche fraîche...
Crevettes à la noix de coco
De grosses crevettes sont enrobées d’une croûte croustillante de noix de coco râpée et de graines de sésame. Après la cuisson, le jus de citron vert apporte une touche fraîche...
Patate douce au four
Patates douces cuites au barbecue avec un beurre aux herbes à base de romarin, cébettes, ail, gingembre et cannelle.
Patate douce au four
Patates douces cuites au barbecue avec un beurre aux herbes à base de romarin, cébettes, ail, gingembre et cannelle.
Burritos de carne picada
Burrito’s zijn samen met taco’s misschien wel het bekendste eten uit Mexico. In Mexico bestaat er eindeloze variaties. In dit recept wordt chaddarkaas gebruikt maar eigenlijk vervangen worden Mexicaanse kaassaus....
Burritos de carne picada
Burrito’s zijn samen met taco’s misschien wel het bekendste eten uit Mexico. In Mexico bestaat er eindeloze variaties. In dit recept wordt chaddarkaas gebruikt maar eigenlijk vervangen worden Mexicaanse kaassaus....