Recettes
Hash Browns
Al rond 1900 stonden de hash browns al op het ontbijtmenu van de New Yorkers. De aardappelen worden in blokjes gesneden of geraspt. De aardappels worden gemengd met gehakte uien...
Hash Browns
Al rond 1900 stonden de hash browns al op het ontbijtmenu van de New Yorkers. De aardappelen worden in blokjes gesneden of geraspt. De aardappels worden gemengd met gehakte uien...
Poires pochées
Les poires pochées incarnent la convivialité hivernale. Ce classique accompagnement brille surtout pendant les fêtes ou servi avec du gibier.
Poires pochées
Les poires pochées incarnent la convivialité hivernale. Ce classique accompagnement brille surtout pendant les fêtes ou servi avec du gibier.
Cocktail de Crevettes Hollandaises & Pomme
Quelle simplicité dans un plat ! Les bons produits de cette recette suffisent à faire toute la différence : crevettes, pomme, aneth et céleri, sublimés par un peu de crème...
Cocktail de Crevettes Hollandaises & Pomme
Quelle simplicité dans un plat ! Les bons produits de cette recette suffisent à faire toute la différence : crevettes, pomme, aneth et céleri, sublimés par un peu de crème...
Sauce aux canneberges
La sauce aux canneberges est incontournable pour un repas de Noël classique. Cette version simple à l'orange est fraîche, festive et rapide à préparer.
Sauce aux canneberges
La sauce aux canneberges est incontournable pour un repas de Noël classique. Cette version simple à l'orange est fraîche, festive et rapide à préparer.
Melitzanosalata
La melitzanosalata est une salade d’aubergines grecque classique, souvent servie en mezze ou en entrée.
Melitzanosalata
La melitzanosalata est une salade d’aubergines grecque classique, souvent servie en mezze ou en entrée.
Pain de Viande Américain avec Glaçage au Ketchup
Meatloaf is een klassiek Amerikaans gehaktbrood: stevig, eenvoudig en huiselijk. Het gehakt wordt gemengd met ui, ei, melk en broodkruim of verkruimelde crackers, en krijgt tijdens het bakken een glanzend...
Pain de Viande Américain avec Glaçage au Ketchup
Meatloaf is een klassiek Amerikaans gehaktbrood: stevig, eenvoudig en huiselijk. Het gehakt wordt gemengd met ui, ei, melk en broodkruim of verkruimelde crackers, en krijgt tijdens het bakken een glanzend...
Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam
Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Aantal porties: 1 omelet Ingredienten: 2...
Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam
Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Aantal porties: 1 omelet Ingredienten: 2...
Omelette légère au fromage et confiture d’abricot
Cette omelette aérienne gagne en saveur grâce à une combinaison de fromage, de confiture d’abricot et de basilic.
Omelette légère au fromage et confiture d’abricot
Cette omelette aérienne gagne en saveur grâce à une combinaison de fromage, de confiture d’abricot et de basilic.
Chou-fleur mariné aigre-doux
Le chou-fleur aigre-doux mariné est non seulement savoureux, mais il apporte aussi de la couleur et du piquant à tout plat.
Chou-fleur mariné aigre-doux
Le chou-fleur aigre-doux mariné est non seulement savoureux, mais il apporte aussi de la couleur et du piquant à tout plat.
Patatas bravas
Les patatas bravas sont un grand classique des tapas espagnoles : des dés de pommes de terre croustillants avec une sauce tomate relevée et légèrement fumée. Dans toute l’Espagne, il...
Patatas bravas
Les patatas bravas sont un grand classique des tapas espagnoles : des dés de pommes de terre croustillants avec une sauce tomate relevée et légèrement fumée. Dans toute l’Espagne, il...
Pimientos asados
Pimientos asados zijn gegrilde paprika’s die zo lekker zijn dat je er nooit genoeg van krijgt. Het idee is simpel, gril de schil van de pepers en verwijder deze.
Pimientos asados
Pimientos asados zijn gegrilde paprika’s die zo lekker zijn dat je er nooit genoeg van krijgt. Het idee is simpel, gril de schil van de pepers en verwijder deze.
Crema Catalana
La crema catalana est l’équivalent catalan de la crème brûlée : une crème onctueuse, parfumée aux agrumes et à la cannelle, à base de lait, surmontée d’une fine couche de...
Crema Catalana
La crema catalana est l’équivalent catalan de la crème brûlée : une crème onctueuse, parfumée aux agrumes et à la cannelle, à base de lait, surmontée d’une fine couche de...
Pollo a la Vasca
Le Pollo a la Vasca est un plat classique du Pays basque, où des ingrédients simples et de la patience sont essentiels.
Pollo a la Vasca
Le Pollo a la Vasca est un plat classique du Pays basque, où des ingrédients simples et de la patience sont essentiels.
Gratin d’Endives au Jambon, Sauce au Fromage et...
Dans ce gratin savoureux, les endives sont enveloppées dans du jambon cuit, nappées d’une sauce au fromage onctueuse et surmontées de purée de pommes de terre. Le tout gratiné au...
Gratin d’Endives au Jambon, Sauce au Fromage et...
Dans ce gratin savoureux, les endives sont enveloppées dans du jambon cuit, nappées d’une sauce au fromage onctueuse et surmontées de purée de pommes de terre. Le tout gratiné au...
Toast Cannibale
Toast classique garni de bœuf cru finement haché, d’une sauce onctueuse et légèrement relevée et d’une garniture fraîche d’échalote, de cornichons et de câpres.
Toast Cannibale
Toast classique garni de bœuf cru finement haché, d’une sauce onctueuse et légèrement relevée et d’une garniture fraîche d’échalote, de cornichons et de câpres.
Tzatziki
Le tzatziki est une sauce fraîche grecque à base de yaourt, de concombre et d’ail. Il est indispensable sur un plateau de mezze grec, mais accompagne aussi parfaitement les viandes...
Tzatziki
Le tzatziki est une sauce fraîche grecque à base de yaourt, de concombre et d’ail. Il est indispensable sur un plateau de mezze grec, mais accompagne aussi parfaitement les viandes...
Stifado
Ce ragoût grec varie selon les régions, en fonction des ingrédients locaux. Délicieux avec du riz ou des pommes de terre sautées. Recette Stifado Pour: 4 – 6 personnesPréparation: 30...
Stifado
Ce ragoût grec varie selon les régions, en fonction des ingrédients locaux. Délicieux avec du riz ou des pommes de terre sautées. Recette Stifado Pour: 4 – 6 personnesPréparation: 30...
Souvlaki de Poulet
Le mot souvlaki signifie littéralement « viande sur une brochette ». En Grèce, c’est l’un des plats de street food les plus appréciés.
Souvlaki de Poulet
Le mot souvlaki signifie littéralement « viande sur une brochette ». En Grèce, c’est l’un des plats de street food les plus appréciés.