Hoofdgerechten met vlees

Hoofdgerechten met vlees

Van langzaam gegaarde rundstoofschotels tot robuuste gevogelte- of varkensgerechten: laat je verleiden door geurige kruiden, rijke sauzen en verrassende combinaties. Ga je voor comfortfood in de herfst, een feestelijk diner of gewoon een doordeweekse smaaksensatie? Hier ontdek je hoofdgerechten die vlees in de hoofdrol zetten — toegankelijk, inspirerend én heerlijk van smaak.

Hoofdgerechten met vlees

  • Daube de Boeuf

    Daube de Boeuf

    La Daube de Boeuf es un guiso clásico francés de la región de Provenza, rico en sabores intensos de vino tinto, carne de res y hierbas.
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  • Côtes de porc à la provençale

    Côtes de porc à la provençale

    Estas chuletas de cerdo a la provenzal traen el sol del sur de Francia a tu mesa. Se cocinan a fuego lento en una salsa de tomates, ajo, aceitunas y hierbas
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  • Afbeelding van Limburgs zuurvlees

    Zuurvlees de Limburgo

    El zuurvlees de Limburgo es un plato delicioso en el que el vinagre y el sirope de manzana se combinan en una armonía agridulce perfecta.
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  • Chicken Brunswick Stew

    Estofado Sureño de Pollo

    Delicioso guiso de pollo sureño que también se puede hacer con carne de res, cerdo o conejo, por ejemplo.
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  • Runderworst met zoete aardappel

    Salchicha de ternera y boniato

    Cazuela reconfortante con salchicha de res, batata y fragante pan de jengibre y especias speculaas.
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  • Stifado

    Stifado

    Este guiso se elabora con diferentes ingredientes que varían según la región. Delicioso con arroz o patatas fritas.
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  • Hete bliksem

    Hete bliksem

    Un delicioso puré típico de los Países Bajos, quizás menos conocido, pero perfecto para los meses fríos.
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  • Blote billetjes in 't gras

    Puré de Patatas con Judías Verdes y Judías Blancas

    Este puré es un auténtico clásico de la cocina neerlandesa, perfecto para los meses fríos.

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  • Meatloaf

    Pastel de Carne Americano con Glaseado de Ketchup

    Pastel de carne americano con glaseado de kétchup encima y entre la carne picada.

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  • Foie de veau à la Lyonnaise

    Foie de veau à la Lyonnaise

    Un clásico de la cocina francesa: hígado de ternera a la lyonnesa. Rico en sabor, fácil de preparar e irresistible con cebollas caramelizadas y un toque de vinagre.

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  • Pollo a la vasca

    Pollo a la vasca

    Er bestaan vele verschillende varianten met dit heerlijke Baskische recept met chorizo worst, piperade tot Piment d’Espelette.

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  • Rogan josh

    Rogan josh

    Rogan Josh es un delicioso y aromático plato de la cocina cachemir, tradicionalmente preparado con cordero.

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  • Boeuf Bourguignon

    Boeuf Bourguignon

    El boeuf bourguignon es un clásico delicioso y de gran sabor. Sirva este plato con cebollas glaseadas y puré de papas.

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  • Eendenborst met rode wijnsaus

    Pechuga de pato con salsa de vino tinto

    Pechuga de pato con salsa de vino tinto es un plato elegante y reconfortante, ideal para una noche otoñal o invernal. La salsa rica combina armoniosamente los sabores del vino, el tomillo y el balsámico.

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