Recetas
Crema Catalana
La crema catalana es la contraparte catalana de la crème brûlée: una crema aterciopelada, aromatizada con cítricos y canela, a base de leche, con una fina capa crujiente de azúcar...
Crema Catalana
La crema catalana es la contraparte catalana de la crème brûlée: una crema aterciopelada, aromatizada con cítricos y canela, a base de leche, con una fina capa crujiente de azúcar...
Pollo a la Vasca
Pollo a la Vasca es un plato clásico del País Vasco, donde los ingredientes sencillos y la paciencia son la clave.
Pollo a la Vasca
Pollo a la Vasca es un plato clásico del País Vasco, donde los ingredientes sencillos y la paciencia son la clave.
Endivias al Horno con Jamón, Salsa de Queso y Puré
En esta receta clásica al horno, las endivias cocidas se envuelven en jamón cocido, se bañan en una rica salsa de queso y se rematan con un poco de puré...
Endivias al Horno con Jamón, Salsa de Queso y Puré
En esta receta clásica al horno, las endivias cocidas se envuelven en jamón cocido, se bañan en una rica salsa de queso y se rematan con un poco de puré...
Tostada Caníbal
Tosta clásica con ternera cruda finamente picada, una salsa cremosa y ligeramente picante y una guarnición fresca de chalota, pepinillo y alcaparras.
Tostada Caníbal
Tosta clásica con ternera cruda finamente picada, una salsa cremosa y ligeramente picante y una guarnición fresca de chalota, pepinillo y alcaparras.
Tzatziki
El tzatziki es una salsa griega fresca de yogur con pepino y ajo. Es imprescindible en una fuente de mezze griego, pero también combina de maravilla con carne o pescado...
Tzatziki
El tzatziki es una salsa griega fresca de yogur con pepino y ajo. Es imprescindible en una fuente de mezze griego, pero también combina de maravilla con carne o pescado...
Stifado
Este guiso griego varía según la región y los ingredientes locales. Delicioso con arroz o patatas fritas. Receta de Stifado Para: 4 – 6 personasPreparación: 30 minCocción: 2 horasTiempo total:...
Stifado
Este guiso griego varía según la región y los ingredientes locales. Delicioso con arroz o patatas fritas. Receta de Stifado Para: 4 – 6 personasPreparación: 30 minCocción: 2 horasTiempo total:...
Souvlaki de Pollo
La palabra souvlaki significa literalmente «carne en una brocheta». En Grecia, este es uno de los platos de comida callejera más queridos.
Souvlaki de Pollo
La palabra souvlaki significa literalmente «carne en una brocheta». En Grecia, este es uno de los platos de comida callejera más queridos.
Skordalia
La skordalia es conocida por su sabor potente y su textura firme, y a menudo se sirve como guarnición o como mezze con pescado, verduras o carne.
Skordalia
La skordalia es conocida por su sabor potente y su textura firme, y a menudo se sirve como guarnición o como mezze con pescado, verduras o carne.
Keftedes
Les keftedes, ou boulettes de viande grecques, sont un plat idéal en mezze. Délicieuses accompagnées de tzatziki. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minRepos au frais: 60 minCuisson: 10 min Ingrédients :...
Keftedes
Les keftedes, ou boulettes de viande grecques, sont un plat idéal en mezze. Délicieuses accompagnées de tzatziki. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minRepos au frais: 60 minCuisson: 10 min Ingrédients :...
Choriatiki
Una ensalada griega demuestra lo importantes que son los buenos productos. Tomates maduros, pepino fresco, feta cremosa y aceite de oliva aromático se unen en una ensalada sencilla pero con...
Choriatiki
Una ensalada griega demuestra lo importantes que son los buenos productos. Tomates maduros, pepino fresco, feta cremosa y aceite de oliva aromático se unen en una ensalada sencilla pero con...
Bouyiourdi
El bouyiourdi es una sencilla cazuela griega al horno de feta, tomate y pimiento. Se sirve caliente como entrante o guarnición, a menudo como parte de una selección de pequeños...
Bouyiourdi
El bouyiourdi es una sencilla cazuela griega al horno de feta, tomate y pimiento. Se sirve caliente como entrante o guarnición, a menudo como parte de una selección de pequeños...
Cóctel Manhattan
Este cóctel de tipo shortdrink es un verdadero clásico. Existen varias versiones, como el Manhattan Seco, el Manhattan Perfecto y el Manhattan Cubano. Tiempo de preparación: 10 minNúmero de copas:...
Cóctel Manhattan
Este cóctel de tipo shortdrink es un verdadero clásico. Existen varias versiones, como el Manhattan Seco, el Manhattan Perfecto y el Manhattan Cubano. Tiempo de preparación: 10 minNúmero de copas:...
Mac 'n' Cheese
Mac and cheese es un plato clásico de comida reconfortante estadounidense: macarrones tiernos en una rica salsa de queso, con una costra crujiente recién salida del horno.
Mac 'n' Cheese
Mac and cheese es un plato clásico de comida reconfortante estadounidense: macarrones tiernos en una rica salsa de queso, con una costra crujiente recién salida del horno.
Jersey Breakfast
Este plato se elabora originalmente con el famoso Taylor's Pork Roll. En esta receta, lo sustituimos por salchicha a la parrilla. Ingredientes: 8 rodajas gruesas de salchicha a la parrilla...
Jersey Breakfast
Este plato se elabora originalmente con el famoso Taylor's Pork Roll. En esta receta, lo sustituimos por salchicha a la parrilla. Ingredientes: 8 rodajas gruesas de salchicha a la parrilla...
Clubsandwich
De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.
Clubsandwich
De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.
Sándwich BLT
El BLT (bacon, lechuga y tomate) es un clásico muy popular en los Estados Unidos. Es un bocadillo sencillo, pero la calidad de los ingredientes puede marcar la diferencia. Ingredientes:...
Sándwich BLT
El BLT (bacon, lechuga y tomate) es un clásico muy popular en los Estados Unidos. Es un bocadillo sencillo, pero la calidad de los ingredientes puede marcar la diferencia. Ingredientes:...
Dip Benedictine
La receta original fue ideada por Jennie Carter Benedict, de Louisville, Kentucky, alrededor de 1900.
Dip Benedictine
La receta original fue ideada por Jennie Carter Benedict, de Louisville, Kentucky, alrededor de 1900.
Pan de Plátano
El pan de plátano se originó en Estados Unidos en la década de 1930, cuando el polvo de hornear y las recetas con polvo de hornear se hicieron populares. Es...
Pan de Plátano
El pan de plátano se originó en Estados Unidos en la década de 1930, cuando el polvo de hornear y las recetas con polvo de hornear se hicieron populares. Es...