Recettes

Ensalada de Zanahoria con Naranja
Cette salade de carottes à l'orange est une combinaison fraîche et savoureuse, parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement d’un dîner raffiné. Nombre de personnes : 4Temps de préparation...
Ensalada de Zanahoria con Naranja
Cette salade de carottes à l'orange est une combinaison fraîche et savoureuse, parfaite pour un déjeuner léger ou en accompagnement d’un dîner raffiné. Nombre de personnes : 4Temps de préparation...

Chorizo al vino
Ce plat se compose de tranches de chorizo cuites dans du vin rouge et servies chaudes en apéritif ou en tapa. Le chorizo est mijoté à feu doux dans le...
Chorizo al vino
Ce plat se compose de tranches de chorizo cuites dans du vin rouge et servies chaudes en apéritif ou en tapa. Le chorizo est mijoté à feu doux dans le...

Encornets farcis à la sicilienne
Un plat classique de la côte sicilienne. De petits encornets sont farcis d’un mélange parfumé de chapelure, ail, herbes et pignons, puis rapidement dorés et mijotés doucement dans une sauce...
Encornets farcis à la sicilienne
Un plat classique de la côte sicilienne. De petits encornets sont farcis d’un mélange parfumé de chapelure, ail, herbes et pignons, puis rapidement dorés et mijotés doucement dans une sauce...

Calabacitas con Queso
Un plat traditionnel mexicain simple à base de courgettes sautées, maïs, tomates, oignons et fromage fondu. Délicieux en accompagnement, ou avec du riz ou des tortillas pour un repas léger....
Calabacitas con Queso
Un plat traditionnel mexicain simple à base de courgettes sautées, maïs, tomates, oignons et fromage fondu. Délicieux en accompagnement, ou avec du riz ou des tortillas pour un repas léger....

Imam Bayıldı
Aubergines farcies à la turque. Imam Bayıldı signifie littéralement « l’imam s’est évanoui » – soit de plaisir, soit d’horreur en apprenant la quantité d’huile d’olive utilisée. Ce plat traditionnel...
Imam Bayıldı
Aubergines farcies à la turque. Imam Bayıldı signifie littéralement « l’imam s’est évanoui » – soit de plaisir, soit d’horreur en apprenant la quantité d’huile d’olive utilisée. Ce plat traditionnel...

Cocktail Monika au Poulet
Un véritable classique du livre de recettes de grand-mère : le cocktail Monika au poulet. Cette salade festive avec du poulet tendre, une sauce cocktail crémeuse et de l'ananas sucré...
Cocktail Monika au Poulet
Un véritable classique du livre de recettes de grand-mère : le cocktail Monika au poulet. Cette salade festive avec du poulet tendre, une sauce cocktail crémeuse et de l'ananas sucré...

Chou Pointu à la Crème et au Jambon
Un délicieux accompagnement qui se marie très bien avec un plat de poisson ou de viande. À savourer avec quelques pommes de terre bouillies. Pour: 4 personnesPréparation : 30 minCuisson...
Chou Pointu à la Crème et au Jambon
Un délicieux accompagnement qui se marie très bien avec un plat de poisson ou de viande. À savourer avec quelques pommes de terre bouillies. Pour: 4 personnesPréparation : 30 minCuisson...

Spaanse balletjes
Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...
Spaanse balletjes
Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...

Portobellos farcis à la feta
Un plat frais et savoureux aux saveurs méditerranéennes. Parfait comme plat végétarien principal ou en accompagnement de viande ou poisson grillé. Pour: 4 personnesPréparation: 15 minCuisson au four: 20 min...
Portobellos farcis à la feta
Un plat frais et savoureux aux saveurs méditerranéennes. Parfait comme plat végétarien principal ou en accompagnement de viande ou poisson grillé. Pour: 4 personnesPréparation: 15 minCuisson au four: 20 min...

Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een extra smaakdimensie door mosterdzaad en korianderzaad, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid en een heerlijk diepe smaak. Ze zijn snel klaar en ideaal als...
Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een extra smaakdimensie door mosterdzaad en korianderzaad, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid en een heerlijk diepe smaak. Ze zijn snel klaar en ideaal als...

Chèvre avec pomme, miel & romarin
Ce plat au fromage de chèvre avec pommes, miel et romarin est une combinaison savoureuse de douceurs, de salé et d'aromatiques. Parfait en entrée festive, accompagnement ou déjeuner.
Chèvre avec pomme, miel & romarin
Ce plat au fromage de chèvre avec pommes, miel et romarin est une combinaison savoureuse de douceurs, de salé et d'aromatiques. Parfait en entrée festive, accompagnement ou déjeuner.

Carapaus à Algarvia
Une recette simple et traditionnelle de l'Algarve, où le maquereau est grillé et servi avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minMarinade: 20 minCuisson:...
Carapaus à Algarvia
Une recette simple et traditionnelle de l'Algarve, où le maquereau est grillé et servi avec de l'huile d'olive, de l'ail et du citron. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minMarinade: 20 minCuisson:...

Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...

Remouladesaus
Remouladesaus is een klassieke Franse saus op basis van mayonaise, op smaak gebracht met augurken, kappertjes, mosterd en verse kruiden. Het is een veelzijdige saus die heerlijk is bij gefrituurde...
Remouladesaus
Remouladesaus is een klassieke Franse saus op basis van mayonaise, op smaak gebracht met augurken, kappertjes, mosterd en verse kruiden. Het is een veelzijdige saus die heerlijk is bij gefrituurde...

Courgettes farcies au thon
Ces courgettes farcies méditerranéennes allient la saveur du thon au goût frais des câpres et du citron. Un plat simple et léger, parfait pour le déjeuner, en accompagnement ou pour...
Courgettes farcies au thon
Ces courgettes farcies méditerranéennes allient la saveur du thon au goût frais des câpres et du citron. Un plat simple et léger, parfait pour le déjeuner, en accompagnement ou pour...

Salade de carottes à la vinaigrette
Une salade de carottes classique d’Espagne avec une vinaigrette fraîche. Parfait en accompagnement ou en entrée légère. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minCuisson: 5 min Ingrédients : 4 grosses carottes 2...
Salade de carottes à la vinaigrette
Une salade de carottes classique d’Espagne avec une vinaigrette fraîche. Parfait en accompagnement ou en entrée légère. Pour: 4 personnesPréparation: 10 minCuisson: 5 min Ingrédients : 4 grosses carottes 2...
Gratin Dauphinois
Klassieke Franse Aardappelgratin Gratin Dauphinois is een klassiek Frans bijgerecht dat bekend staat om zijn romige textuur en rijke smaak. Dit gerecht combineert dun gesneden aardappelen, knoflook en room, en...
Gratin Dauphinois
Klassieke Franse Aardappelgratin Gratin Dauphinois is een klassiek Frans bijgerecht dat bekend staat om zijn romige textuur en rijke smaak. Dit gerecht combineert dun gesneden aardappelen, knoflook en room, en...

Carpaccio van rode biet met feta, pecannoten en...
Een feestelijk voorgerecht dat licht, gezond en vol van smaak is. Perfect voor de lunch of als voorgerecht. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 min Bereiding: 5 min Ingrediënten: 4 middelgrote...
Carpaccio van rode biet met feta, pecannoten en...
Een feestelijk voorgerecht dat licht, gezond en vol van smaak is. Perfect voor de lunch of als voorgerecht. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 min Bereiding: 5 min Ingrediënten: 4 middelgrote...