Recettes
Épinards à la crème
Les épinards à la crème sont un accompagnement classique d’épinards juste tombés dans une sauce douce et onctueuse.
Épinards à la crème
Les épinards à la crème sont un accompagnement classique d’épinards juste tombés dans une sauce douce et onctueuse.
Tarte aux pommes et cannelle
Une véritable tarte aux pommes hollandaise a une croûte bien ferme, une garniture généreuse de morceaux de pommes, et une bonne dose de cannelle et de raisins secs.
Tarte aux pommes et cannelle
Une véritable tarte aux pommes hollandaise a une croûte bien ferme, une garniture généreuse de morceaux de pommes, et une bonne dose de cannelle et de raisins secs.
Caponata Siciliana
La caponata est un plat classique de Sicile, riche en aubergine, céleri, oignon, tomate et marqué par une note aigre-douce caractéristique apportée par le vinaigre et le sucre.
Caponata Siciliana
La caponata est un plat classique de Sicile, riche en aubergine, céleri, oignon, tomate et marqué par une note aigre-douce caractéristique apportée par le vinaigre et le sucre.
Oeufs en cocotte aux fines herbes
Oeufs en cocotte aux fines herbes à la bourguignonne : crémeux, cuits tout en douceur et riches en classiques fines herbes.
Oeufs en cocotte aux fines herbes
Oeufs en cocotte aux fines herbes à la bourguignonne : crémeux, cuits tout en douceur et riches en classiques fines herbes.
Choux de Bruxelles rôtis aux noisettes et chèvre
Les choux de Bruxelles rôtis sont un grand classique de l’hiver. Au four, ils prennent une saveur légèrement sucrée et noisettée.
Choux de Bruxelles rôtis aux noisettes et chèvre
Les choux de Bruxelles rôtis sont un grand classique de l’hiver. Au four, ils prennent une saveur légèrement sucrée et noisettée.
Ragoût de chou-fleur et poulet
Le ragoût chou-fleur–poulet est un plat classique et doux. De tendres morceaux de poulet cuit et de petits bouquets de chou-fleur sont réunis dans une sauce légère et crémeuse à...
Ragoût de chou-fleur et poulet
Le ragoût chou-fleur–poulet est un plat classique et doux. De tendres morceaux de poulet cuit et de petits bouquets de chou-fleur sont réunis dans une sauce légère et crémeuse à...
Chicken Makhani
Le Chicken Makhani est réputé pour sa sauce tomate onctueuse, ses riches arômes beurrés et ses épices subtiles.
Chicken Makhani
Le Chicken Makhani est réputé pour sa sauce tomate onctueuse, ses riches arômes beurrés et ses épices subtiles.
Polpettone ripieno con uova sode
Polpettone ripieno con uova sode est un pain de viande italien classique, souvent servi le dimanche ou lors de repas de famille.
Polpettone ripieno con uova sode
Polpettone ripieno con uova sode est un pain de viande italien classique, souvent servi le dimanche ou lors de repas de famille.
Natillas
Les natillas sont une crème dessert espagnole onctueuse au goût doux de vanille et de cannelle, souvent servie avec un biscuit Maria et un peu de cannelle.
Natillas
Les natillas sont une crème dessert espagnole onctueuse au goût doux de vanille et de cannelle, souvent servie avec un biscuit Maria et un peu de cannelle.
Cocktail de crevettes méditerranéen
Ce cocktail de crevettes méditerranéen est une variante légère et rafraîchissante du classique. Idéal comme entrée élégante au printemps ou en été.
Cocktail de crevettes méditerranéen
Ce cocktail de crevettes méditerranéen est une variante légère et rafraîchissante du classique. Idéal comme entrée élégante au printemps ou en été.
Amuse-bouche gelée d’orange avec cannelle & car...
Une entrée élégante pour votre dîner : cette amuse-bouche associe la fraîcheur de l’orange aux épices chaudes. Subtile, festive et parfaite pour une soirée d’hiver.
Amuse-bouche gelée d’orange avec cannelle & car...
Une entrée élégante pour votre dîner : cette amuse-bouche associe la fraîcheur de l’orange aux épices chaudes. Subtile, festive et parfaite pour une soirée d’hiver.
Œufs farcis au maquereau
Les œufs farcis sont un grand classique, mais avec du maquereau fumé, ils prennent une nouvelle dimension et une légère touche fumée. Cette bouchée est crémeuse, savoureuse et étonnamment raffinée.
Œufs farcis au maquereau
Les œufs farcis sont un grand classique, mais avec du maquereau fumé, ils prennent une nouvelle dimension et une légère touche fumée. Cette bouchée est crémeuse, savoureuse et étonnamment raffinée.
Purée d’endives
Un vrai classique hollandais : crémeux, savoureux et plein de goût. Le stamppot à la scarole est idéal pour les journées froides et se prépare en moins de 30 minutes.
Purée d’endives
Un vrai classique hollandais : crémeux, savoureux et plein de goût. Le stamppot à la scarole est idéal pour les journées froides et se prépare en moins de 30 minutes.
Kiev de poulet
Le poulet Kiev est un grand classique emblématique qui trouve son origine en Ukraine et est ensuite devenu un plat très apprécié dans les restaurants du monde entier.
Kiev de poulet
Le poulet Kiev est un grand classique emblématique qui trouve son origine en Ukraine et est ensuite devenu un plat très apprécié dans les restaurants du monde entier.
Hachee
Ce hachée classique gagne en profondeur grâce au bœuf qui repose d’abord une nuit dans une marinade parfumée, légèrement douce-acidulée. La viande est ensuite mijotée lentement jusqu’à être fondante et...
Hachee
Ce hachée classique gagne en profondeur grâce au bœuf qui repose d’abord une nuit dans une marinade parfumée, légèrement douce-acidulée. La viande est ensuite mijotée lentement jusqu’à être fondante et...
Espinacas Catalanas
Les épinards à la catalane sont un accompagnement léger et savoureux issu de la cuisine de Catalogne. Des épinards tendres sont rapidement poêlés puis, à la fin, mélangés à des...
Espinacas Catalanas
Les épinards à la catalane sont un accompagnement léger et savoureux issu de la cuisine de Catalogne. Des épinards tendres sont rapidement poêlés puis, à la fin, mélangés à des...
Magret de canard sauce au vin rouge
Le magret de canard sauce au vin rouge est un classique réconfortant de la cuisine française. Le magret est doucement rendu côté peau puis servi avec une sauce riche au...
Magret de canard sauce au vin rouge
Le magret de canard sauce au vin rouge est un classique réconfortant de la cuisine française. Le magret est doucement rendu côté peau puis servi avec une sauce riche au...
Berenjenas Fritas con Miel
Les berenjenas fritas con miel sont un plat traditionnel d’Andalousie. De fines tranches d’aubergine sont frites jusqu’à devenir dorées et croustillantes, puis arrosées juste avant de servir de miel ou,...
Berenjenas Fritas con Miel
Les berenjenas fritas con miel sont un plat traditionnel d’Andalousie. De fines tranches d’aubergine sont frites jusqu’à devenir dorées et croustillantes, puis arrosées juste avant de servir de miel ou,...