Recepten

Terrine met paprika, aubergine en courgette

Terrine met paprika, aubergine en courgette

Deze kleurrijke terrine van geroosterde paprika, aubergine en courgette is fris, puur en perfect voor een zomerse lunch of als licht voorgerecht.

Terrine met paprika, aubergine en courgette

Deze kleurrijke terrine van geroosterde paprika, aubergine en courgette is fris, puur en perfect voor een zomerse lunch of als licht voorgerecht.

Sinaasappel pudding met gelei

Sinaasappel pudding met gelei

Een ouderwets fris dessert met een sinaasappelgelei op de bodem en een zachte pudding met een vleugje gember.

Sinaasappel pudding met gelei

Een ouderwets fris dessert met een sinaasappelgelei op de bodem en een zachte pudding met een vleugje gember.

Karamelsaus

Karamelsaus

Een volle, fluweelzachte karamelsaus die perfect past bij ijs, pudding, pannenkoeken of als swirl door desserts.

Karamelsaus

Een volle, fluweelzachte karamelsaus die perfect past bij ijs, pudding, pannenkoeken of als swirl door desserts.

Napoléon kersen op port

Napoléon kersen op port

Een elegante variant op de klassieke gekonfijte kersen, waarbij de lichte port, vanille en citroen de natuurlijke zoetheid van de Bigarreau Napoléon-kers versterken.

Napoléon kersen op port

Een elegante variant op de klassieke gekonfijte kersen, waarbij de lichte port, vanille en citroen de natuurlijke zoetheid van de Bigarreau Napoléon-kers versterken.

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gamba’s van de barbecue zijn snel klaar en heerlijk sappig. In dit recept combineren we ze met een krachtige walnotenpesto voor een verfijnde smaak.

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gamba’s van de barbecue zijn snel klaar en heerlijk sappig. In dit recept combineren we ze met een krachtige walnotenpesto voor een verfijnde smaak.

Clafoutis

Clafoutis

Een klassiek dessert uit de Franse streek Limousin. Sappige kersen in een luchtig beslag tussen pannenkoek en custard – eenvoudig en onweerstaanbaar.

Clafoutis

Een klassiek dessert uit de Franse streek Limousin. Sappige kersen in een luchtig beslag tussen pannenkoek en custard – eenvoudig en onweerstaanbaar.

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Deze kalkoenfilet is heerlijk fris en kruidig dankzij een mediterrane marinade van citroen, knoflook en verse dille. Perfect voor op de barbecue tijdens zomerse dagen.

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Deze kalkoenfilet is heerlijk fris en kruidig dankzij een mediterrane marinade van citroen, knoflook en verse dille. Perfect voor op de barbecue tijdens zomerse dagen.

Courgette & chorizo spiesen

Courgette & chorizo spiesen

Deze eenvoudige maar smaakvolle spiesen combineren de zachte frisheid van courgette met de kruidige, rokerige rijkdom van chorizo. 

Courgette & chorizo spiesen

Deze eenvoudige maar smaakvolle spiesen combineren de zachte frisheid van courgette met de kruidige, rokerige rijkdom van chorizo. 

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Een zomers gerecht dat perfect past bij een etentje in de tuin of als luxe voorgerecht bij de BBQ. 

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Een zomers gerecht dat perfect past bij een etentje in de tuin of als luxe voorgerecht bij de BBQ. 

Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

Een klassiek Duits voorgerecht met Beierse roots: gerookte forel met frisse mierikswortelroom. Simpel, elegant en ideaal met donker brood of aardappeltjes.

Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

Een klassiek Duits voorgerecht met Beierse roots: gerookte forel met frisse mierikswortelroom. Simpel, elegant en ideaal met donker brood of aardappeltjes.

Lavas-selderijzout met laurier en ui

Lavas-selderijzout met laurier en ui

Een krachtig kruidenzout dat doet denken aan klassieke bouillon, ideaal voor stamppotten, soepen of geroosterde groenten. Vol natuurlijke umami zonder kunstmatige toevoegingen.

Lavas-selderijzout met laurier en ui

Een krachtig kruidenzout dat doet denken aan klassieke bouillon, ideaal voor stamppotten, soepen of geroosterde groenten. Vol natuurlijke umami zonder kunstmatige toevoegingen.

Foie de veau à la Lyonnaise

Foie de veau à la Lyonnaise

en klassieker uit de Franse keuken: kalfslever op Lyonnaise wijze. Rijk van smaak, eenvoudig te bereiden en onweerstaanbaar met gekaramelliseerde uien en een vleugje azijn.

Foie de veau à la Lyonnaise

en klassieker uit de Franse keuken: kalfslever op Lyonnaise wijze. Rijk van smaak, eenvoudig te bereiden en onweerstaanbaar met gekaramelliseerde uien en een vleugje azijn.

Yoghurt-dille dressing

Yoghurt-dille dressing

Een lichte, zomerse dressing die perfect past bij vis, komkommer of frisse salades. Klaar in enkele minuten!

Yoghurt-dille dressing

Een lichte, zomerse dressing die perfect past bij vis, komkommer of frisse salades. Klaar in enkele minuten!

Aardbeien tiramisu

Aardbeien tiramisu

Een frisse, zomerse variant op de klassieke tiramisu. Perfect als elegant dessert voor een tuinfeest of barbecue.

Aardbeien tiramisu

Een frisse, zomerse variant op de klassieke tiramisu. Perfect als elegant dessert voor een tuinfeest of barbecue.

Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.

Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.

Bosvruchten smoothie

Bosvruchten smoothie

Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje. Aantal personen: 2Bereiding: 5 minutenTotale bereiding: 5 minuten Ingrediënten...

Bosvruchten smoothie

Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje. Aantal personen: 2Bereiding: 5 minutenTotale bereiding: 5 minuten Ingrediënten...

Cacık

Cacık

Cacık is een heerlijk, fris gerecht dat perfect past bij warme zomerdagen. Deze Turkse yoghurtdip is ideaal als bijgerecht bij kebabs of gewoon als verfrissende dip met brood.

Cacık

Cacık is een heerlijk, fris gerecht dat perfect past bij warme zomerdagen. Deze Turkse yoghurtdip is ideaal als bijgerecht bij kebabs of gewoon als verfrissende dip met brood.

Lavas-boter

Lavas-boter

Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.

Lavas-boter

Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.