Recepten

Napoléon kersen op port

Napoléon kersen op port

Een elegante variant op de klassieke gekonfijte kersen, waarbij de lichte port, vanille en citroen de natuurlijke zoetheid van de Bigarreau Napoléon-kers versterken.

Napoléon kersen op port

Een elegante variant op de klassieke gekonfijte kersen, waarbij de lichte port, vanille en citroen de natuurlijke zoetheid van de Bigarreau Napoléon-kers versterken.

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gamba’s van de barbecue zijn snel klaar en heerlijk sappig. In dit recept combineren we ze met een krachtige walnotenpesto voor een verfijnde smaak.

Gegrilde gamba's met walnotenpesto

Gamba’s van de barbecue zijn snel klaar en heerlijk sappig. In dit recept combineren we ze met een krachtige walnotenpesto voor een verfijnde smaak.

Clafoutis

Clafoutis aux cerises

Een klassiek dessert uit de Franse streek Limousin: donkere kersen in een eenvoudig beslag tussen pannenkoek en custard.

Clafoutis aux cerises

Een klassiek dessert uit de Franse streek Limousin: donkere kersen in een eenvoudig beslag tussen pannenkoek en custard.

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Deze kalkoenfilet is heerlijk fris en kruidig dankzij een mediterrane marinade van citroen, knoflook en verse dille. Perfect voor op de barbecue tijdens zomerse dagen.

Kalkoenfilet in Citroen-dille marinade

Deze kalkoenfilet is heerlijk fris en kruidig dankzij een mediterrane marinade van citroen, knoflook en verse dille. Perfect voor op de barbecue tijdens zomerse dagen.

Courgette & chorizo spiesen

Courgette & chorizo spiesen

Deze eenvoudige maar smaakvolle spiesen combineren de zachte frisheid van courgette met de kruidige, rokerige rijkdom van chorizo. 

Courgette & chorizo spiesen

Deze eenvoudige maar smaakvolle spiesen combineren de zachte frisheid van courgette met de kruidige, rokerige rijkdom van chorizo. 

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Een zomers gerecht dat perfect past bij een etentje in de tuin of als luxe voorgerecht bij de BBQ. 

Gegrilde perzik met geitenkaas en walnoten

Een zomers gerecht dat perfect past bij een etentje in de tuin of als luxe voorgerecht bij de BBQ. 

Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

Een klassiek Duits voorgerecht met Beierse roots: gerookte forel met frisse mierikswortelroom. Simpel, elegant en ideaal met donker brood of aardappeltjes.

Geräucherte Forelle mit Meerrettichsahne

Een klassiek Duits voorgerecht met Beierse roots: gerookte forel met frisse mierikswortelroom. Simpel, elegant en ideaal met donker brood of aardappeltjes.

Lavas-selderijzout met laurier en ui

Lavas-selderijzout met laurier en ui

Een krachtig kruidenzout dat doet denken aan klassieke bouillon, ideaal voor stamppotten, soepen of geroosterde groenten. Vol natuurlijke umami zonder kunstmatige toevoegingen.

Lavas-selderijzout met laurier en ui

Een krachtig kruidenzout dat doet denken aan klassieke bouillon, ideaal voor stamppotten, soepen of geroosterde groenten. Vol natuurlijke umami zonder kunstmatige toevoegingen.

Foie de veau à la Lyonnaise

Foie de veau à la Lyonnaise

Kalfslever op Lyonnaise wijze: dunne plakken lever, kort gebakken en geserveerd met langzaam gekaramelliseerde uien, een vleugje azijn en verse peterselie.

Foie de veau à la Lyonnaise

Kalfslever op Lyonnaise wijze: dunne plakken lever, kort gebakken en geserveerd met langzaam gekaramelliseerde uien, een vleugje azijn en verse peterselie.

Yoghurt-dille dressing

Yoghurt-dille dressing

Een lichte, zomerse dressing die perfect past bij vis, komkommer of frisse salades. Klaar in enkele minuten!

Yoghurt-dille dressing

Een lichte, zomerse dressing die perfect past bij vis, komkommer of frisse salades. Klaar in enkele minuten!

Aardbeien tiramisu

Aardbeien tiramisu

Een frisse, zomerse variant op de klassieke tiramisu. Perfect als elegant dessert voor een tuinfeest of barbecue.

Aardbeien tiramisu

Een frisse, zomerse variant op de klassieke tiramisu. Perfect als elegant dessert voor een tuinfeest of barbecue.

Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.

Smoothie met banaan, sinaasappel en munt

Deze smoothie met banaan, sinaasappel, limoen, munt en een vleugje gemberpoeder is fris, licht pittig en heerlijk verkwikkend.

Bosvruchten smoothie

Bosvruchten smoothie

Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje. Aantal personen: 2Bereiding: 5 minutenTotale bereiding: 5 minuten Ingrediënten...

Bosvruchten smoothie

Deze bosvruchten smoothie is snel klaar, supergezond en heerlijk verfrissend. Perfect als ontbijt, na het sporten of gewoon als gezond tussendoortje. Aantal personen: 2Bereiding: 5 minutenTotale bereiding: 5 minuten Ingrediënten...

Cacık

Cacık

Cacık is een klassiek Turks yoghurtgerecht dat vooral wordt gegeten op warme dagen. Het is fris, licht en verkoelend.

Cacık

Cacık is een klassiek Turks yoghurtgerecht dat vooral wordt gegeten op warme dagen. Het is fris, licht en verkoelend.

Lavas-boter

Lavas-boter

Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.

Lavas-boter

Deze lavasboter heeft een diepe, hartige smaak die doet denken aan maggi. Perfect bij aardappelgerechten, gegrilde groenten of op een stukje warm brood.

Honing-tijmboter

Honing-tijmboter

Deze honing-tijmboter is zacht, lichtzoet en kruidig tegelijk. Perfect bij geroosterde maïskolven, kipgerechten of op versgebakken brood.

Honing-tijmboter

Deze honing-tijmboter is zacht, lichtzoet en kruidig tegelijk. Perfect bij geroosterde maïskolven, kipgerechten of op versgebakken brood.

Thousand Island dressing banner

Thousand Island dressing

Deze romige dressing met een lichtzoete toets komt uit de regio Thousand Islands aan de grens tussen Canada en de VS. Perfect voor salades, burgers of als dipsaus. Aantal personen:...

Thousand Island dressing

Deze romige dressing met een lichtzoete toets komt uit de regio Thousand Islands aan de grens tussen Canada en de VS. Perfect voor salades, burgers of als dipsaus. Aantal personen:...

Pancar Salatası

Pancar Salatası

Een frisse, klassieke salade uit de Turkse keuken met gekookte bieten, romige yoghurt en knoflook. Heerlijk als meze of bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 45...

Pancar Salatası

Een frisse, klassieke salade uit de Turkse keuken met gekookte bieten, romige yoghurt en knoflook. Heerlijk als meze of bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 45...