Recepten
Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.
Pomme duchesse
Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
Mousse au chocolat
Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.
Salade des Lords
Een lichte, frisse salade van kropsla, sinaasappelplakken en knapperige noten in een romige crème fraîche. Ideaal als voorgerecht of als luchtig gerecht op warme dagen.
Salade des Lords
Een lichte, frisse salade van kropsla, sinaasappelplakken en knapperige noten in een romige crème fraîche. Ideaal als voorgerecht of als luchtig gerecht op warme dagen.
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.
Crème brûlée
De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.
Bietensalade met vinaigrette
Deze klassieke bietensalade met vinaigrette is een eenvoudig voorgerecht met een uitgesproken, aardse smaak. De zoetheid van rode biet combineert mooi met het frisse zuur van de vinaigrette en de...
Bietensalade met vinaigrette
Deze klassieke bietensalade met vinaigrette is een eenvoudig voorgerecht met een uitgesproken, aardse smaak. De zoetheid van rode biet combineert mooi met het frisse zuur van de vinaigrette en de...
Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.
Truite Aux Amandes
Forel met amandelen is een heerlijke klassieker. Dit simpele gerecht is makkelijk te maken en is lekker met een beetje aardappelpuree.
Tian Provençal
Tian Provençal is een klassieke groentenschotel uit Zuid-Frankrijk. In een lage ovenschaal worden plakjes tomaat, courgette en aubergine dakpansgewijs geschikt, met ui, knoflook, olijfolie en Provençaalse kruiden.
Tian Provençal
Tian Provençal is een klassieke groentenschotel uit Zuid-Frankrijk. In een lage ovenschaal worden plakjes tomaat, courgette en aubergine dakpansgewijs geschikt, met ui, knoflook, olijfolie en Provençaalse kruiden.
Bechamelsaus
De Bechamelsaus, ook wel witte saus genoemd is een klassieke saus die zo gebruikt kan worden maar ook als basis voor vele andere sauzen dient.
Bechamelsaus
De Bechamelsaus, ook wel witte saus genoemd is een klassieke saus die zo gebruikt kan worden maar ook als basis voor vele andere sauzen dient.