Recepten
Salade met aardbeien, Iberico en frisse kruiden
Deze kleurrijke salade combineert de zoetheid van aardbeien met de hartigheid van Iberico-kaas en een frisse kruidendressing. Perfect voor een zonnige lunch. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minBereiding: 5 minTotale bereiding:...
Salade met aardbeien, Iberico en frisse kruiden
Deze kleurrijke salade combineert de zoetheid van aardbeien met de hartigheid van Iberico-kaas en een frisse kruidendressing. Perfect voor een zonnige lunch. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minBereiding: 5 minTotale bereiding:...
Rabarberchutney
Rabarberchutney is een heerlijk zoetzuur bijgerecht dat perfect past bij gegrild vlees, oude kaas of een Indiase curry. De frisheid van rabarber combineert prachtig met de warmte van specerijen en...
Rabarberchutney
Rabarberchutney is een heerlijk zoetzuur bijgerecht dat perfect past bij gegrild vlees, oude kaas of een Indiase curry. De frisheid van rabarber combineert prachtig met de warmte van specerijen en...
Gevulde champignons met spek, dragon en sinaasa...
Een smaakvol en verrassend voorgerecht of borrelhapje waarin hartig en zoet elkaar perfect aanvullen. De combinatie van knapperig spek, geurige dragon en een vleugje sinaasappel maakt deze gevulde champignons uniek...
Gevulde champignons met spek, dragon en sinaasa...
Een smaakvol en verrassend voorgerecht of borrelhapje waarin hartig en zoet elkaar perfect aanvullen. De combinatie van knapperig spek, geurige dragon en een vleugje sinaasappel maakt deze gevulde champignons uniek...
Gevulde puntpaprika’s met feta en champignons
Deze kleurrijke gevulde puntpaprika’s zijn een heerlijke vegetarische schotel met een mediterraan tintje. De combinatie van zoute feta, aardse champignons, aromatische tijm en krokante walnoten zorgt voor een rijke, hartige...
Gevulde puntpaprika’s met feta en champignons
Deze kleurrijke gevulde puntpaprika’s zijn een heerlijke vegetarische schotel met een mediterraan tintje. De combinatie van zoute feta, aardse champignons, aromatische tijm en krokante walnoten zorgt voor een rijke, hartige...
Camembert met honing, tijm en noten
Warm uit de oven is camembert op zijn best: zacht en romig vanbinnen, met een geurige bovenkant van honing, tijm en noten.
Camembert met honing, tijm en noten
Warm uit de oven is camembert op zijn best: zacht en romig vanbinnen, met een geurige bovenkant van honing, tijm en noten.
Ensalada de Zanahoria con Naranja
Deze wortelsalade met sinaasappel is een frisse en smaakvolle combinatie die perfect past bij een lichte lunch of als bijgerecht bij een uitgebreid diner. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 15 min...
Ensalada de Zanahoria con Naranja
Deze wortelsalade met sinaasappel is een frisse en smaakvolle combinatie die perfect past bij een lichte lunch of als bijgerecht bij een uitgebreid diner. Aantal personen: 4 Bereidingstijd: 15 min...
Chorizo al vino
Dit gerecht bestaat uit gesneden chorizoworst gekookt in rode wijn en warm geserveerd als aperitief of tapa. De chorizoworst wordt op laag vuur gestoofd in de wijn tot de chorizo...
Chorizo al vino
Dit gerecht bestaat uit gesneden chorizoworst gekookt in rode wijn en warm geserveerd als aperitief of tapa. De chorizoworst wordt op laag vuur gestoofd in de wijn tot de chorizo...
Calamari Ripieni alla Siciliana
Een klassiek gerecht uit de Siciliaanse kuststreek. Kleine inktvisjes worden gevuld met een geurige mix van broodkruim, knoflook, kruiden en pijnboompitten, daarna kort gebakken en zachtjes gestoofd in een lichte...
Calamari Ripieni alla Siciliana
Een klassiek gerecht uit de Siciliaanse kuststreek. Kleine inktvisjes worden gevuld met een geurige mix van broodkruim, knoflook, kruiden en pijnboompitten, daarna kort gebakken en zachtjes gestoofd in een lichte...
Calabacitas con Queso
Mexicaanse courgette met maïs en kaas. Een eenvoudig, traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken met gebakken courgette, maïs, tomaat, ui en gesmolten kaas. Heerlijk als bijgerecht, of met rijst of...
Calabacitas con Queso
Mexicaanse courgette met maïs en kaas. Een eenvoudig, traditioneel gerecht uit de Mexicaanse keuken met gebakken courgette, maïs, tomaat, ui en gesmolten kaas. Heerlijk als bijgerecht, of met rijst of...
Imam Bayıldı
İmam Bayıldı betekent letterlijk “de imam viel flauw” — volgens de legende van verrukking bij het proeven, of van schrik toen hij hoorde hoeveel olijfolie erin was gebruikt.
Imam Bayıldı
İmam Bayıldı betekent letterlijk “de imam viel flauw” — volgens de legende van verrukking bij het proeven, of van schrik toen hij hoorde hoeveel olijfolie erin was gebruikt.
Monika-cocktail met kip
Een echte klassieker uit grootmoeders receptenboek: de Monika-cocktail met kip. Deze feestelijke salade met malse kip, romige cocktailsaus en zoete ananas is onweerstaanbaar retro – en weer helemaal terug van...
Monika-cocktail met kip
Een echte klassieker uit grootmoeders receptenboek: de Monika-cocktail met kip. Deze feestelijke salade met malse kip, romige cocktailsaus en zoete ananas is onweerstaanbaar retro – en weer helemaal terug van...
Romige spitskool met ham
Een lekker bijgerecht dat prima past bij een vis of vleesgerecht. Heerlijk met een paar gekookte aardappelen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 30 min Bereiding: 10 min Ingrediënten: 1 spitskool 100...
Romige spitskool met ham
Een lekker bijgerecht dat prima past bij een vis of vleesgerecht. Heerlijk met een paar gekookte aardappelen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 30 min Bereiding: 10 min Ingrediënten: 1 spitskool 100...
Spaanse balletjes
Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...
Spaanse balletjes
Deze kleurrijke ovenschotel is een creatie, geïnspireerd door de warme tinten en rijke smaken die Spanje kenmerken. De combinatie van sinaasappel, paprika, tomaat en specerijen zorgt voor een uniek gerecht...
Portobello’s met Feta en zongedroogde tomaten
Een heerlijk fris en hartig gerecht met de smaken van de Middellandse Zee. Perfect als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 minOventijd:...
Portobello’s met Feta en zongedroogde tomaten
Een heerlijk fris en hartig gerecht met de smaken van de Middellandse Zee. Perfect als vegetarisch hoofdgerecht of als bijgerecht bij gegrild vlees of vis. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 15 minOventijd:...
Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een smaakvolle twist door de toevoeging van mosterd- en korianderzaad. Perfect als frisse topping bij salades, broodjes of gegrilde gerechten. Aantal personen: 1 pot (500–600...
Ingelegde rode uien
Deze ingelegde rode uien krijgen een smaakvolle twist door de toevoeging van mosterd- en korianderzaad. Perfect als frisse topping bij salades, broodjes of gegrilde gerechten. Aantal personen: 1 pot (500–600...
Geitenkaas met appels, honing en rozemarijn
Deze geitenkaas met appels, honing en rozemarijn is een smaakvol gerecht dat zoete, hartige en kruidige elementen prachtig combineert. Perfect als feestelijk voorgerecht, bijgerecht of lunch.
Geitenkaas met appels, honing en rozemarijn
Deze geitenkaas met appels, honing en rozemarijn is een smaakvol gerecht dat zoete, hartige en kruidige elementen prachtig combineert. Perfect als feestelijk voorgerecht, bijgerecht of lunch.
Carapaus à Algarvia
Een eenvoudig en traditioneel recept uit de Algarve, waarbij de makreel op de grill wordt bereid en geserveerd met olijfolie, knoflook en citroen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Marineren: 20 min Bereiden:...
Carapaus à Algarvia
Een eenvoudig en traditioneel recept uit de Algarve, waarbij de makreel op de grill wordt bereid en geserveerd met olijfolie, knoflook en citroen. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Marineren: 20 min Bereiden:...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...
Wortels in honing en tijm
Deze ingelegde wortels in honing en tijm combineren een lichte zoetheid met de subtiele kruidige smaak van tijm. Dit klassieke recept is lekker als bijgerecht bij een warme maaltijd, als...