Recepten

Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze verwarmende pompoensoep is geïnspireerd op de Spaanse keuken, met een vleugje sinaasappel en gerookte paprika. Perfect als voorgerecht of als lichte maaltijd met een stukje brood.Ingrediënten (voor 4-6 personen):...
Pompoensoep met een Spaanse Twist
Deze verwarmende pompoensoep is geïnspireerd op de Spaanse keuken, met een vleugje sinaasappel en gerookte paprika. Perfect als voorgerecht of als lichte maaltijd met een stukje brood.Ingrediënten (voor 4-6 personen):...

Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt. Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 minuten Bereiding:...
Rettich salade met appel en yoghurt
Deze frisse en knapperige salade combineert de pittige smaak van rettich met zoete appel en romige yoghurt. Perfect als bijgerecht of lichte lunch. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 minuten Bereiding:...

Hollandse hieuwe haringsalade
De haringsalade is een klassieker in de Nederlandse keuken, perfect als voorgerecht of lichte maaltijd. Er zijn verschillende varianten van dit gerecht, afhankelijk van regio en persoonlijke voorkeur. Aantal personen: 4...
Hollandse hieuwe haringsalade
De haringsalade is een klassieker in de Nederlandse keuken, perfect als voorgerecht of lichte maaltijd. Er zijn verschillende varianten van dit gerecht, afhankelijk van regio en persoonlijke voorkeur. Aantal personen: 4...

Waldorf salade
Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York. Ingrediënten: 2 Granny Smith-appels 2 Delicious-appels ½ citroen 160 gram...
Waldorf salade
Dit is een van de oudste salades, gemaakt door Oscar Tschirky in 1896 in het Waldorf-Astoria Hotel in New York. Ingrediënten: 2 Granny Smith-appels 2 Delicious-appels ½ citroen 160 gram...

Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...
Aziatische komkommersalade
Er makkelijk bijgerecht dat heerlijk smaakt bij Oosterse gerechten en vleesspiezen van de barbeque. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 10 min Ingredienten: 1 komkommer 2 eetlepels rijstazijn 2 eetlepels ketjap 1 eetlepel...

Zigeunersaus
De Zigeunersaus is bekend bij de schnitzel maar doet het ook erg goed als koude saus bij de barbecue. Ingrediënten: 200 ml runderbouillon 250 gram zoetzure augurken 4 eetlepels zilveruitjes...
Zigeunersaus
De Zigeunersaus is bekend bij de schnitzel maar doet het ook erg goed als koude saus bij de barbecue. Ingrediënten: 200 ml runderbouillon 250 gram zoetzure augurken 4 eetlepels zilveruitjes...

Stoemp met Prei en venkel
Dit eenvoudige en smakelijke recept voor stoemp met prei is een heerlijk bijgerecht dat goed samengaat met verschillende vleesgerechten. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Bereidingstijd: 30 min Ingrediënten: 1...
Stoemp met Prei en venkel
Dit eenvoudige en smakelijke recept voor stoemp met prei is een heerlijk bijgerecht dat goed samengaat met verschillende vleesgerechten. Aantal personen: 4 Voorbereiding: 10 min Bereidingstijd: 30 min Ingrediënten: 1...

Prei kerriesoep
Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep. Een warme, aromatische combinatie van prei, kerriekruiden en een vleugje room — perfect voor koude dagen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 20...
Prei kerriesoep
Verwen je smaakpapillen met deze romige prei kerriesoep. Een warme, aromatische combinatie van prei, kerriekruiden en een vleugje room — perfect voor koude dagen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 20...

Salada de Atum
De Salada de Atum is een heerlijke en snelle Portugese tonijnsalade die ingeblikte tonijn combineert met verse groenten en een eenvoudige dressing. Serveer als een smaakvolle en lichte lunch of...
Salada de Atum
De Salada de Atum is een heerlijke en snelle Portugese tonijnsalade die ingeblikte tonijn combineert met verse groenten en een eenvoudige dressing. Serveer als een smaakvolle en lichte lunch of...

Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...
Pide
Turkse pide is een heerlijke gevulde bootvormig brood. Turkse pide is heerlijk als hoofdgerecht of als snack. Ingrediënten voor het deeg: 500 gram tarwebloem 10 gram droge gist 1 theelepel...

Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je straks in de donkere tijden van het jaar nog wat lekker zomers te eten hebt. Dit is...
Ingelegde groene pepers
Wat te doen als je teveel groene pepers hebt? Inmaken natuurlijk zodat je straks in de donkere tijden van het jaar nog wat lekker zomers te eten hebt. Dit is...
Coimbra
Terwijl GoedenLekker door Portugal reist doen we de opwindende voormalige hoofdstad van Portugal Coimbra aan. Gelegen aan de rivier Mondego, en gesticht door de Romeinen als de stan Aeminium, heeft...
Coimbra
Terwijl GoedenLekker door Portugal reist doen we de opwindende voormalige hoofdstad van Portugal Coimbra aan. Gelegen aan de rivier Mondego, en gesticht door de Romeinen als de stan Aeminium, heeft...

Rougets à la Provençale
Dit recept van Rode Mul op Provençaalse Wijze brengt de betoverende smaken van de Provençaalse keuken op je bord. Dit gerecht combineert de smaken van de Middellandse Zee met verse...
Rougets à la Provençale
Dit recept van Rode Mul op Provençaalse Wijze brengt de betoverende smaken van de Provençaalse keuken op je bord. Dit gerecht combineert de smaken van de Middellandse Zee met verse...

Sardinhas Assadas
Sardinhas Assadas zijn heerlijke gegrilde sardines, een eenvoudig en authentiek Portugees gerecht. Serveer de gegrilde Sardinhas Assadas met brood en eventueel een frisse salade. Elke regio in Portugal kan zijn...
Sardinhas Assadas
Sardinhas Assadas zijn heerlijke gegrilde sardines, een eenvoudig en authentiek Portugees gerecht. Serveer de gegrilde Sardinhas Assadas met brood en eventueel een frisse salade. Elke regio in Portugal kan zijn...

Insalata di Patate
Een eenvoudig recept voor Insalata di Patate, de klassieke Italiaanse aardappelsalade. Licht, fris en perfect als bijgerecht bij talloze maaltijden.
Insalata di Patate
Een eenvoudig recept voor Insalata di Patate, de klassieke Italiaanse aardappelsalade. Licht, fris en perfect als bijgerecht bij talloze maaltijden.

Gepofte aardappel met crème fraîche
Heerlijk simpel bijgerecht dat perfect past bij een zomerse barbecue. De crème fraîche kun je naar wens vervangen door zure room of yoghurt. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 60 minTotale...
Gepofte aardappel met crème fraîche
Heerlijk simpel bijgerecht dat perfect past bij een zomerse barbecue. De crème fraîche kun je naar wens vervangen door zure room of yoghurt. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minBereiding: 60 minTotale...

Gember pruimen chutney
Deze chutney combineert de zoete smaak van pruimen met kruidige en aromatische specerijen. Perfect als aanvulling op kaasplanken, gegrild vlees of als smaakmaker bij curry's. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen...
Gember pruimen chutney
Deze chutney combineert de zoete smaak van pruimen met kruidige en aromatische specerijen. Perfect als aanvulling op kaasplanken, gegrild vlees of als smaakmaker bij curry's. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen...

Pittige Pruimenchutney
Deze chutney combineert de zoete pruimen met een pittige kick van chilipepers. Perfect om een vleugje pit toe te voegen aan je gerechten. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen 2 sjalotten 2...
Pittige Pruimenchutney
Deze chutney combineert de zoete pruimen met een pittige kick van chilipepers. Perfect om een vleugje pit toe te voegen aan je gerechten. Ingrediënten: 500 gram rijpe pruimen 2 sjalotten 2...