Recepten
Spinazie à la crème
Spinazie à la crème is een klassiek bijgerecht van kort geslonken spinazie in een zachte, romige saus.
Spinazie à la crème
Spinazie à la crème is een klassiek bijgerecht van kort geslonken spinazie in een zachte, romige saus.
Klassieke Appel‑kaneeltaart
Een echte Hollandse appeltaart is stevig van korst, rijk gevuld met stukjes appel en royaal voorzien van kaneel en rozijnen.
Klassieke Appel‑kaneeltaart
Een echte Hollandse appeltaart is stevig van korst, rijk gevuld met stukjes appel en royaal voorzien van kaneel en rozijnen.
Caponata Siciliana
Caponata is een klassiek gerecht uit Sicilië, boordevol aubergine, bleekselderij, ui, tomaat en een kenmerkende zoetzure toets van azijn en suiker.
Caponata Siciliana
Caponata is een klassiek gerecht uit Sicilië, boordevol aubergine, bleekselderij, ui, tomaat en een kenmerkende zoetzure toets van azijn en suiker.
Oeufs en cocotte met fijne kruiden
Oeufs en cocotte met fijne kruiden in bourgondische stijl: romig, zacht gegaard en vol klassieke fines herbes.
Oeufs en cocotte met fijne kruiden
Oeufs en cocotte met fijne kruiden in bourgondische stijl: romig, zacht gegaard en vol klassieke fines herbes.
Geroosterde spruiten met hazelnoten en geitenkaas
Geroosterde spruiten zijn een klassiek wintergerecht. In de oven krijgen ze een licht zoete, nootachtige smaak.
Geroosterde spruiten met hazelnoten en geitenkaas
Geroosterde spruiten zijn een klassiek wintergerecht. In de oven krijgen ze een licht zoete, nootachtige smaak.
Bloemkool–kipragout
Bloemkool–kipragout is een klassiek, zacht gerecht. Malse stukjes gekookte kip en kleine roosjes bloemkool worden samengebracht in een lichte, romige saus op basis van kippenbouillon en een blanke roux.
Bloemkool–kipragout
Bloemkool–kipragout is een klassiek, zacht gerecht. Malse stukjes gekookte kip en kleine roosjes bloemkool worden samengebracht in een lichte, romige saus op basis van kippenbouillon en een blanke roux.
Chicken Makhani
Chicken Makhani vindt zijn oorsprong in Delhi en staat bekend om zijn fluweelzachte tomatensaus, rijke boteraroma’s en subtiele kruiding.
Chicken Makhani
Chicken Makhani vindt zijn oorsprong in Delhi en staat bekend om zijn fluweelzachte tomatensaus, rijke boteraroma’s en subtiele kruiding.
Polpettone ripieno con uova sode
Polpettone ripieno con uova sode is een klassiek Italiaans gehaktbrood dat vaak op zondag of bij familie-etentjes op tafel komt.
Polpettone ripieno con uova sode
Polpettone ripieno con uova sode is een klassiek Italiaans gehaktbrood dat vaak op zondag of bij familie-etentjes op tafel komt.
Mediterrane garnalencocktail
Deze mediterrane garnalencocktail is een lichte en frisse variant op de klassieker. Perfect als elegant voorgerecht voor lente of zomer.
Mediterrane garnalencocktail
Deze mediterrane garnalencocktail is een lichte en frisse variant op de klassieker. Perfect als elegant voorgerecht voor lente of zomer.
Sinaasappelgelei met kaneel en kardemom
Een elegante start van je diner: deze amuse combineert het frisse van sinaasappel met warme specerijen. Subtiel, feestelijk en perfect voor een winterse avond.
Sinaasappelgelei met kaneel en kardemom
Een elegante start van je diner: deze amuse combineert het frisse van sinaasappel met warme specerijen. Subtiel, feestelijk en perfect voor een winterse avond.
Gevulde eitjes met makreel
Gevulde eitjes zijn een echte klassieker op tafel, maar met gerookte makreel krijgen ze extra diepgang en een lichte rooksmaak. Dit hapje is romig, hartig en verrassend verfijnd.
Gevulde eitjes met makreel
Gevulde eitjes zijn een echte klassieker op tafel, maar met gerookte makreel krijgen ze extra diepgang en een lichte rooksmaak. Dit hapje is romig, hartig en verrassend verfijnd.
Stamppot andijvie
Een echte Hollandse klassieker: romig, hartig en vol smaak. Stamppot andijvie is ideaal op koude dagen en staat in minder dan een half uur op tafel.
Stamppot andijvie
Een echte Hollandse klassieker: romig, hartig en vol smaak. Stamppot andijvie is ideaal op koude dagen en staat in minder dan een half uur op tafel.
Kip Kiev
Kip Kiev is een iconische klassieker die zijn oorsprong vindt in Oekraïne en later uitgroeide tot een geliefd gerecht in restaurants over de hele wereld.
Kip Kiev
Kip Kiev is een iconische klassieker die zijn oorsprong vindt in Oekraïne en later uitgroeide tot een geliefd gerecht in restaurants over de hele wereld.
Hachee
Deze klassieke hachee krijgt extra diepte doordat het rundvlees eerst een nacht in een kruidige, licht zoetzure marinade ligt. Daarna wordt het vlees langzaam gestoofd tot het boterzacht is en...
Hachee
Deze klassieke hachee krijgt extra diepte doordat het rundvlees eerst een nacht in een kruidige, licht zoetzure marinade ligt. Daarna wordt het vlees langzaam gestoofd tot het boterzacht is en...
Espinacas Catalanas
Deze Catalaanse spinazie is een licht en smaakvol bijgerecht met rozijnen en pijnboompitten. Door de spinazie kort te bakken, blijft de smaak fris en vol.
Espinacas Catalanas
Deze Catalaanse spinazie is een licht en smaakvol bijgerecht met rozijnen en pijnboompitten. Door de spinazie kort te bakken, blijft de smaak fris en vol.
Eendenborst met rode wijnsaus
Eendenborst met rodewijnsaus is een klassiek, verwarmend gerecht uit de Franse keuken. De borst wordt rustig uitgebakken op de vetkant en geserveerd met een volle saus.
Eendenborst met rode wijnsaus
Eendenborst met rodewijnsaus is een klassiek, verwarmend gerecht uit de Franse keuken. De borst wordt rustig uitgebakken op de vetkant en geserveerd met een volle saus.
Berenjenas Fritas con Miel
Berenjenas fritas con miel is een traditioneel gerecht uit Andalusië. Dunne plakjes aubergine worden goudbruin en krokant gefrituurd en vlak voor het serveren besprenkeld met honing of, klassiek Andalusisch, rietstroop.
Berenjenas Fritas con Miel
Berenjenas fritas con miel is een traditioneel gerecht uit Andalusië. Dunne plakjes aubergine worden goudbruin en krokant gefrituurd en vlak voor het serveren besprenkeld met honing of, klassiek Andalusisch, rietstroop.