Recepten

Mac 'n' Cheese

Mac 'n' Cheese

Mac 'n' Cheese is een klassiek gerecht dat in heel Amerika te bestellen is in de meeste restaurants en kroegen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minTotale bereiding: 45 min Ingrediënten: 500 gram...

Mac 'n' Cheese

Mac 'n' Cheese is een klassiek gerecht dat in heel Amerika te bestellen is in de meeste restaurants en kroegen. Aantal personen: 4Voorbereiding: 15 minTotale bereiding: 45 min Ingrediënten: 500 gram...

Jersey Breakfast

Jersey Breakfast

Oorspronkelijk wordt dit gerecht gemaakt met de beroemde Taylor's Pork Roll, deze wordt in dit recept wordt dit vervangen door grillworst. Ingrediënten: 8 dikke plakken grillworst 8 plakjes cheddar 4 ei 4...

Jersey Breakfast

Oorspronkelijk wordt dit gerecht gemaakt met de beroemde Taylor's Pork Roll, deze wordt in dit recept wordt dit vervangen door grillworst. Ingrediënten: 8 dikke plakken grillworst 8 plakjes cheddar 4 ei 4...

Clubsandwich

Clubsandwich

De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.

Clubsandwich

De Clubsandwich is een broodje dat zich net even wat specialer wil voelen dan andere broodjes. Het is geen gewone sandwich, nee het is de Clubsandwich.

BLT Sandwich

BLT Sandwich

De BLT (bacon, lettuce, and tomato) is een begrip waar je niet om heen kan in Amerika. Dit broodje is simpel, de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten kunnen het bijzonder...

BLT Sandwich

De BLT (bacon, lettuce, and tomato) is een begrip waar je niet om heen kan in Amerika. Dit broodje is simpel, de kwaliteit van de gebruikte ingrediënten kunnen het bijzonder...

Benedictine spread

Benedictine spread

Het oorspronkelijk recept is bedacht door Jennie Carter Benedict, uit Louisville, Kentucky ergens rond 1900. Ingrediënten: Voor de dip 200 gram roomkaas (Monchou, Philadelphia) 1 komkommer 4 takjes dille 2...

Benedictine spread

Het oorspronkelijk recept is bedacht door Jennie Carter Benedict, uit Louisville, Kentucky ergens rond 1900. Ingrediënten: Voor de dip 200 gram roomkaas (Monchou, Philadelphia) 1 komkommer 4 takjes dille 2...

Banana bread

Banana bread

Bananenbrood is in Amerika ontdek rond de jaren 30. Het is een heerlijk zoet brood dat een beetje cakeachtig aandoet. Er bestaan talloze variaties op met noten, rozijnen en chocola....

Banana bread

Bananenbrood is in Amerika ontdek rond de jaren 30. Het is een heerlijk zoet brood dat een beetje cakeachtig aandoet. Er bestaan talloze variaties op met noten, rozijnen en chocola....

Salade Cauchoise

Salade Cauchoise

Salade Cauchoise is een lekkere Normandische aardappelsalade met ham en bleekselderij. Dit is een basisrecept, je kunt hier allerlei variaties mee maken. Recept Salade Cauchoise Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30 min...

Salade Cauchoise

Salade Cauchoise is een lekkere Normandische aardappelsalade met ham en bleekselderij. Dit is een basisrecept, je kunt hier allerlei variaties mee maken. Recept Salade Cauchoise Aantal personen: 4Bereidingstijd: 30 min...

Salade au chèvre chaud

Salade au chèvre chaud

Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.

Salade au chèvre chaud

Salade met gegrilde geitenkaas, een echte Franse klassieker. Deze simpele salade is snel te maken en is heerlijk als lunch of als een voorgerecht.

Afbeelding van quiche Lorraine

Quiche Lorraine

Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.

Quiche Lorraine

Deze hartige taart staat synoniem voor het woord quiche en is vernoemd naar de Lorraine regio waar deze taart vandaan komt.

Coq au vin

Coq au vin

Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.

Coq au vin

Dit haantje kost een beetje werk en wat geduld maar dan heb je ook wat. Dit recept kan ook prima met kippedijen worden gemaakt.

Entrecote bordelaise

Entrecote bordelaise

Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.

Entrecote bordelaise

Entrecote in rode wijnsaus, de saus van de wijnhandelaar. De smaak van de rode wijnsaus wordt verrijkt door het aanbaksel van de entrecote.

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.

Soupe à l'oignon

Franse uiensoep, voor sommige mensen klinkt dit misschien niet zo appetijtelijk maar och wat is dit lekker.

Afbeelding van Crêpe Suzette

Crêpe Suzette

Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.

Crêpe Suzette

Bij klassieke restaurants maakt de ober deze mooie dunne flensjes met sinaasappelboter gereed aan tafel. Als laatste flamberen, een lekkere bol ijs en dan smullen maar.

Pomme duchesse

Pomme duchesse

Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.

Pomme duchesse

Van Pomme Duchesse wordt vaak de ingevroren variant gekocht. Toch is het heel eenvoudig om zelf te maken en een stuk lekkerder.

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.

Mousse au chocolat

Eén van de bekendste nagerechten uit de Franse keuken. Je kunt er eindeloos mee variëren. Dit is het klassieke basisrecept.

Salade des Lords

Salade des Lords

Salade des Lords is een klassieke lichte sinaasappel salade met crème fraîche en noten, ideaal voor als het buiten warm is. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 15 min Ingrediënten: 1 kropsla 2...

Salade des Lords

Salade des Lords is een klassieke lichte sinaasappel salade met crème fraîche en noten, ideaal voor als het buiten warm is. Aantal personen: 4Bereidingstijd: 15 min Ingrediënten: 1 kropsla 2...

Crème brûlée

Crème brûlée

De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.

Crème brûlée

De klassieker staat bij menig restaurant op de kaart. Het is verrassend makkelijk om zelf te maken. Zo haal je een kleine beetje Frankrijk bij jou in huis.

Bietensalade met vinaigrette

Bietensalade met vinaigrette

Dit voorgerecht is een echt hele oude klassieker. Deze rode bieten kunnen ook heel goed worden gebruikt als bijgerecht. Het zuur van de vinaigrette en de aardse smaken gaan goed...

Bietensalade met vinaigrette

Dit voorgerecht is een echt hele oude klassieker. Deze rode bieten kunnen ook heel goed worden gebruikt als bijgerecht. Het zuur van de vinaigrette en de aardse smaken gaan goed...