Recepten
Tartiflette
Dit heerlijke kaasgerecht komt uit de Haute-Savoie, de Franse Alpen. Een ideaal gerecht tijdens de koude donkere maanden. Aantal personen: 4Voorbereiding: 30 minTotale bereidingstijd: 60 min Ingrediënten: 1,5 kg vastkokende aardappels...
Tartiflette
Dit heerlijke kaasgerecht komt uit de Haute-Savoie, de Franse Alpen. Een ideaal gerecht tijdens de koude donkere maanden. Aantal personen: 4Voorbereiding: 30 minTotale bereidingstijd: 60 min Ingrediënten: 1,5 kg vastkokende aardappels...
Ratatouille
Ratatouille is een klassieke Provençaalse groenteschotel waarin eenvoudige ingrediënten en geduld centraal staan. Elk Frans huishouden kent zijn eigen variant, maar de basis blijft onveranderd.
Ratatouille
Ratatouille is een klassieke Provençaalse groenteschotel waarin eenvoudige ingrediënten en geduld centraal staan. Elk Frans huishouden kent zijn eigen variant, maar de basis blijft onveranderd.
Cebolada
Deze snelle maar smaakvolle uiensaus is heerlijk bij een dun stukje vlees dat net van de barbecue komt. Voorbereiding: 5 minTotale bereiding: 20 min Ingrediënten: 4 uien 2 teentjes knoflook...
Cebolada
Deze snelle maar smaakvolle uiensaus is heerlijk bij een dun stukje vlees dat net van de barbecue komt. Voorbereiding: 5 minTotale bereiding: 20 min Ingrediënten: 4 uien 2 teentjes knoflook...
Kiwi jam
Deze eenvoudige kiwiconfituur is fris-zoet van smaak en heerlijk op brood of crackers. Door het lichtzure karakter past de jam ook goed bij kip of kalkoen, bijvoorbeeld als frisse tegenhanger...
Kiwi jam
Deze eenvoudige kiwiconfituur is fris-zoet van smaak en heerlijk op brood of crackers. Door het lichtzure karakter past de jam ook goed bij kip of kalkoen, bijvoorbeeld als frisse tegenhanger...
Zoetzure komkommer
Zoetzure komkommer is een eenvoudig, klassiek bijgerecht dat het goed doet bij allerlei warme gerechten of gewoon als fris tafelzuurtje.
Zoetzure komkommer
Zoetzure komkommer is een eenvoudig, klassiek bijgerecht dat het goed doet bij allerlei warme gerechten of gewoon als fris tafelzuurtje.
Kersenjam met vanille
Kersenjam is heerlijk op een toastje, in de yoghurt of bij kaas. Makkelijk zelf te maken, zeker als de kersen in het seizoen zijn. Opbrengst: 4 potjes jamKooktijd: 10 minutenRusttijd:...
Kersenjam met vanille
Kersenjam is heerlijk op een toastje, in de yoghurt of bij kaas. Makkelijk zelf te maken, zeker als de kersen in het seizoen zijn. Opbrengst: 4 potjes jamKooktijd: 10 minutenRusttijd:...
Classic coleslaw
Deze koolsalade is een eenvoudige, frisse klassieker voor bij de barbecue. De salade past goed bij gegrild vlees of vis en is ook lekker op een broodje met bijvoorbeeld pulled...
Classic coleslaw
Deze koolsalade is een eenvoudige, frisse klassieker voor bij de barbecue. De salade past goed bij gegrild vlees of vis en is ook lekker op een broodje met bijvoorbeeld pulled...
Creamy cucumber salad
Deze heerlijke komkommersalade is een makkelijk bijgerecht dat perfect past bij een zomerse maaltijd of bij de barbecue. Aantal personen: 4Marineren: 30 minBereiding: 10 min Ingrediënten: 2 komkommers 200 gram...
Creamy cucumber salad
Deze heerlijke komkommersalade is een makkelijk bijgerecht dat perfect past bij een zomerse maaltijd of bij de barbecue. Aantal personen: 4Marineren: 30 minBereiding: 10 min Ingrediënten: 2 komkommers 200 gram...
Citroenkip met honing
De marinade in dit recept zorgt ervoor dat de kippendij sappig blijft tijdens het grillen. Het zuur van de citroen helpt de smaken snel in het vlees te trekken.
Citroenkip met honing
De marinade in dit recept zorgt ervoor dat de kippendij sappig blijft tijdens het grillen. Het zuur van de citroen helpt de smaken snel in het vlees te trekken.
Eggs Benedict
Een echte klassieker en een heerlijk gerecht als ontbijt of brunch. Gepocheerde eieren op toast met heerlijke Hollandaise saus. Alles bij elkaar lijkt dit een ingewikkeld gerecht maar stap voor...
Eggs Benedict
Een echte klassieker en een heerlijk gerecht als ontbijt of brunch. Gepocheerde eieren op toast met heerlijke Hollandaise saus. Alles bij elkaar lijkt dit een ingewikkeld gerecht maar stap voor...
Salade Belle Hortense
Een klassieke, frisse salade met rode biet, knapperige knolselderij en geurende walnoten. Ideaal als lichte starter bij een diner.
Salade Belle Hortense
Een klassieke, frisse salade met rode biet, knapperige knolselderij en geurende walnoten. Ideaal als lichte starter bij een diner.
Pulpo con chorizo y alubias blancas
Pulpo con chorizo y alubias blancas is een Spaans geïnspireerd stoofgerecht waarin malse octopus wordt gecombineerd met pittige chorizo, romige witte bonen en zoete paprika.
Pulpo con chorizo y alubias blancas
Pulpo con chorizo y alubias blancas is een Spaans geïnspireerd stoofgerecht waarin malse octopus wordt gecombineerd met pittige chorizo, romige witte bonen en zoete paprika.
Tiramisu
Deze Italiaanse klassieker heeft twee nadelen. Iedereen heeft een eigen recept van grootmoeder wat de enige echte is. Deze variant is met slagroom dus niet geschikt voor puristen. Aantal personen:...
Tiramisu
Deze Italiaanse klassieker heeft twee nadelen. Iedereen heeft een eigen recept van grootmoeder wat de enige echte is. Deze variant is met slagroom dus niet geschikt voor puristen. Aantal personen:...
Spaghetti alle vongole in bianco
Heerlijke schelpjes met pasta. Er bestaan twee versie van dit gerecht. De “in Bianco” wordt gemaakt met een scheut witte wijn. De “in Rosso” versie met tomaten en basilicum. Probeer...
Spaghetti alle vongole in bianco
Heerlijke schelpjes met pasta. Er bestaan twee versie van dit gerecht. De “in Bianco” wordt gemaakt met een scheut witte wijn. De “in Rosso” versie met tomaten en basilicum. Probeer...
Bruschette al pomodoro
Bruschette al pomodoro zijn gegrilde sneetjes brood met een eenvoudige, geurige tomaten-basilicumsalade. Ze worden in Italië vaak als antipasto geserveerd, maar zijn ook zeer geschikt voor bij de borrel of...
Bruschette al pomodoro
Bruschette al pomodoro zijn gegrilde sneetjes brood met een eenvoudige, geurige tomaten-basilicumsalade. Ze worden in Italië vaak als antipasto geserveerd, maar zijn ook zeer geschikt voor bij de borrel of...
Moussaka
Deze Griekse moussaka kost wel even wat moeite maar dan heb je ook een onwijs lekkere ovenschotel. Recept moussaka Aantal personen: 4 - 6Bereiding: 45 minOventijd: 45 minTotale bereiding: 90...
Moussaka
Deze Griekse moussaka kost wel even wat moeite maar dan heb je ook een onwijs lekkere ovenschotel. Recept moussaka Aantal personen: 4 - 6Bereiding: 45 minOventijd: 45 minTotale bereiding: 90...
Blote billetjes in ’t gras
Een onvervalste klassieker uit de Nederlandse keuken: stamppot van aardappelen met snijbonen en witte bonen.
Blote billetjes in ’t gras
Een onvervalste klassieker uit de Nederlandse keuken: stamppot van aardappelen met snijbonen en witte bonen.
Witlofsalade met melisse
Deze frisse voorjaarsalade van witlof, walnoten, rozijnen en citroenmelisse is licht, knapperig en aromatisch.
Witlofsalade met melisse
Deze frisse voorjaarsalade van witlof, walnoten, rozijnen en citroenmelisse is licht, knapperig en aromatisch.