Recepten

Hollandse garnalen cocktail met appel

Hollandse garnalen cocktail met appel

Hoe simpel kan een gerecht zijn. De lekker producten van dit recept zorgen ervoor dat dit recept simpelweg werkt. Garnalen, appel, dille en bleekselderij compleet gemaakt met een kookroom en...

Hollandse garnalen cocktail met appel

Hoe simpel kan een gerecht zijn. De lekker producten van dit recept zorgen ervoor dat dit recept simpelweg werkt. Garnalen, appel, dille en bleekselderij compleet gemaakt met een kookroom en...

Cranberry saus

Cranberry saus

Cranberry saus kan niet ontbreken als je gaat voor een klassieke kerstmaaltijd. Dit is een simpele variant met sinaasappel.

Cranberry saus

Cranberry saus kan niet ontbreken als je gaat voor een klassieke kerstmaaltijd. Dit is een simpele variant met sinaasappel.

Melitzanosalata

Melitzanosalata

Melitzanosalata is een klassieke Griekse auberginesalade die vaak wordt geserveerd als mezze of voorgerecht.

Melitzanosalata

Melitzanosalata is een klassieke Griekse auberginesalade die vaak wordt geserveerd als mezze of voorgerecht.

Meatloaf

Meatloaf

Dit recept van Amerikaans gehaktbrood oftewel “meatloaf” met een Ketchup glazing boven en tussen het gehakt door wordt ongetwijfeld direct één van je vaste gerechten. Ingrediënten: Voor het gehakt 500...

Meatloaf

Dit recept van Amerikaans gehaktbrood oftewel “meatloaf” met een Ketchup glazing boven en tussen het gehakt door wordt ongetwijfeld direct één van je vaste gerechten. Ingrediënten: Voor het gehakt 500...

Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam

Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam

Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Aantal porties: 1 omelet Ingredienten: 2...

Schuimomelet met geitenkaas en vijgenjam

Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten Aantal porties: 1 omelet Ingredienten: 2...

Schuimomelet

Schuimomelet

Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Dit is een basisrecept. Je kunt de jam vervangen voor bijvoorbeeld chutney...

Schuimomelet

Dit omelet gerecht is zeer makkelijk te maken maar smaakt net even wat anders dan een normale omelet. Dit is een basisrecept. Je kunt de jam vervangen voor bijvoorbeeld chutney...

Ingelegde zoetzure bloemkool

Ingelegde zoetzure bloemkool

Ingelegde zoetzure bloemkool is niet alleen lekker maar voegt ook nog eens een prachtige kleur toe aan je gerechten. Het is een ideaal bijgerecht bij bijvoorbeeld paté of een lekker...

Ingelegde zoetzure bloemkool

Ingelegde zoetzure bloemkool is niet alleen lekker maar voegt ook nog eens een prachtige kleur toe aan je gerechten. Het is een ideaal bijgerecht bij bijvoorbeeld paté of een lekker...

Patata bravas

Patata bravas

Patata bravas, aardappelen met pittige tomatensaus wordt in grote delen van Spanje gegeten in vele verschillende variaties.

Patata bravas

Patata bravas, aardappelen met pittige tomatensaus wordt in grote delen van Spanje gegeten in vele verschillende variaties.

Pimientos asados

Pimientos asados

Pimientos asados zijn gegrilde paprika’s die zo lekker zijn dat je er nooit genoeg van krijgt. Het idee is simpel, gril de schil van de pepers en verwijder deze. 

Pimientos asados

Pimientos asados zijn gegrilde paprika’s die zo lekker zijn dat je er nooit genoeg van krijgt. Het idee is simpel, gril de schil van de pepers en verwijder deze. 

Crema Catalana

Crema Catalana

Crema Catalana is de Spaanse tegenhanger van Cremé Bruleé, en net zo verslavend lekker..

Crema Catalana

Crema Catalana is de Spaanse tegenhanger van Cremé Bruleé, en net zo verslavend lekker..

Polla a la vasca

Pollo a la Vasca

Pollo a la Vasca is een klassiek gerecht uit het Baskenland, waar eenvoudige ingrediënten en geduld de sleutel zijn.

Pollo a la Vasca

Pollo a la Vasca is een klassiek gerecht uit het Baskenland, waar eenvoudige ingrediënten en geduld de sleutel zijn.

Witloof met hesp en aardappelpuree

Witloof met hesp en aardappelpuree

Bij deze heerlijke witlof ovenschotel wordt de gekookte witlof dikke gekookte ham gerold. Daarover komt dan een heerlijk kaassaus. Daarvoor nog weer een beetje meer strooikaas. Om het geheel nog...

Witloof met hesp en aardappelpuree

Bij deze heerlijke witlof ovenschotel wordt de gekookte witlof dikke gekookte ham gerold. Daarover komt dan een heerlijk kaassaus. Daarvoor nog weer een beetje meer strooikaas. Om het geheel nog...

Toast kannibaal

Toast kannibaal

Klassieke toast met fijngesneden rauw rundvlees, een romige pittige dressing en frisse garnering van sjalot, augurk en kappertjes.

Toast kannibaal

Klassieke toast met fijngesneden rauw rundvlees, een romige pittige dressing en frisse garnering van sjalot, augurk en kappertjes.

Tzatziki

Tzatziki

Als je Grieks Mezze gaat eten dan is dit een onmisbaar bijgerecht. Het past overigens ook prima bij een barbecue buffet. Recept Tzatziki Bereidingstijd: 10 minAantal personen: 4 Ingrediënten: 400...

Tzatziki

Als je Grieks Mezze gaat eten dan is dit een onmisbaar bijgerecht. Het past overigens ook prima bij een barbecue buffet. Recept Tzatziki Bereidingstijd: 10 minAantal personen: 4 Ingrediënten: 400...

Stifado

Stifado

Deze Griekse stoofschotel wordt op verschillende ingrediënten gemaakt variërend per regio. Lekker met rijst of gebakken aardappelen. Recept Stifado Aantal personen: 4 – 6Bereiding: 30 minKooktijd: 2 uurTotale bereiding: 2,5...

Stifado

Deze Griekse stoofschotel wordt op verschillende ingrediënten gemaakt variërend per regio. Lekker met rijst of gebakken aardappelen. Recept Stifado Aantal personen: 4 – 6Bereiding: 30 minKooktijd: 2 uurTotale bereiding: 2,5...

Souvláki kotópoulo

Souvláki kotópoulo

Het woord souvlaki betekent letterlijk “vlees op een spies”. In Griekenland is dit een van de meest geliefde streetfoodgerechten.

Souvláki kotópoulo

Het woord souvlaki betekent letterlijk “vlees op een spies”. In Griekenland is dit een van de meest geliefde streetfoodgerechten.

Skordalia

Skordalia

Skordalia staat bekend om zijn krachtige smaak en stevige structuur en wordt vaak geserveerd als bijgerecht of mezze bij vis, groenten of vlees.

Skordalia

Skordalia staat bekend om zijn krachtige smaak en stevige structuur en wordt vaak geserveerd als bijgerecht of mezze bij vis, groenten of vlees.

Keftedes

Keftedes

Keftedes oftewel, Griekse gehaktballetjes, zijn een ideaal meze gerecht en smaakt heerlijk met een beetje tzatziki. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minOpstijven in koelkast: 60 minBereiding: 10 min Ingrediënten: 500 gram...

Keftedes

Keftedes oftewel, Griekse gehaktballetjes, zijn een ideaal meze gerecht en smaakt heerlijk met een beetje tzatziki. Aantal personen: 4Voorbereiding: 10 minOpstijven in koelkast: 60 minBereiding: 10 min Ingrediënten: 500 gram...